広島で1番美味いラーメン屋みーつけた！ 久々に広島にきました。およそ30年ぶり！！ 広島市西部で美味いラーメン屋探して2時間… 口コミを頼りにやってきました。 結論からいいます。優勝です！！ おめでとうございます！ お店は国道から一本なかに入った通りにあります。 お昼どきを外してやってきましたが、店内ほぼ満席…入れ違いで座れた感じです。 外は炎天下で人いなかったのに、こんなに混んでるなんて… ラーメンがなんと600円！！安い！ 牛タンのどんぶり400円があったので、ちょうど千円。 注文して出来上がりを待ちます。お冷はセルフ。コップが置いてあるので、水は自分で。 待つこと少々… やってきました。しょうゆラーメン。 お味は… しあわせー！！！ スープがしょうゆの中に少し甘みがあって、抜群に美味い！細麺がスープに絡んでパクパクいっちゃうねー！！ 牛タン飯も美味いがラーメン美味すぎ！！ 健康度外視で、スープまで完飲！！ 出ていくときまでお客さんでいっぱいでした。 すごい！！ 駐車場は、店の入り口に場所が書いてあるので参考に停めてください。 停めにくさはないけど、よく見てからいくべし。 幸せをありがとう。

2024.06.02 11:00の開店前に到着♪1番乗り♪駐車場は4台完備されています。店舗横に1台、コーナン側の道路に面したところに3台でした。こだわりのラーメンとの事ですのでワクワクしながら待ちます☺️開店前からお客さんも徐々に集まり、開店と同時に数分で満席です♪初見なので、ラーメン 600円+厚切り牛タン実丼 400円を頂きました😁ラーメンは美しく盛り付けられ、優しい醤油の甘みを感じるスープ、細切りチャーシュー、スライスチャーシュー、穂先まであるメンマ、ネギ、ストレート細麺が最高のマッチング🤩こんなに旨い醤油ラーメンはなかなか出逢えないと思います。実丼も400円で食せるのはありがたい。うま味調味を使用しないスープは最後まで完飲できる旨味たっぷりの優しいスープです♪ご飯もこだわりがあるようで、店主さんの気持ちがよく伝わりました😃オススメのできるラーメン屋さんです♪

ラーメンと牛タン実丼をいただきました。 先人の皆さんのコメント通り、醤油の色は濃いのですが優しくも深い味わいで決して薄くはないのですがくどくなく、また冷めてきても美味しく、一滴残らず飲み干してしまいました。 私は牛タン丼をいただき、これが400円とは思えないクオリティでしたが、ラーメンのスープが白ごはんに合うので丼の肉は単体で楽しみ、ご飯とスープで〆させてもらいました。お米は山形が誇るブランド米のつや姫とのことでラーメン屋のご飯のレベルではありません。それ単体でもとても美味しいご飯です。 これで合計千円はすごいコスパです。 すっきりしたラーメンと美味しいご飯が食べたくなったらまた伺いたいと思います。

鶏ガラスープの甘い醤油のスープは背脂の入ってない尾道ラーメンか笠岡ラーメンを彷彿とさせる。 デフォの醤油ラーメンが600円とは今時頭が下がります。 私はチャーシューめん、奥さんは鶏香る温まぜそば（つや姫ご飯付）をオーダー。 大変美味しくいただきました。 厚切り牛タン実丼も気になったので再訪します。 駐車場は店の横に1台と少し離れた東側に2台。 店の横の1台は狭いのでテクニックが必要です(笑)

2023.12.21 再訪 今朝、会社の部下にここのラーメンは美味しいよって、話しをしたら、もう食べたくなってしまい、昼休み前にわざと用事を作り、観音までやってきました。 今日は前から気になってた「鶏薫る温まぜそば(つや姫付)」をオーダー。 混ぜる前は中々の美しいビジュアルで着丼。 あの小さい四角形の鶏肉もこちらには入ってて、何だか嬉しい。 混ぜ混ぜして〜一口目。 んーー、ここの醬油は美味しいねぇ。 ん？この辛みと香りは山椒なのかな？爽やかにさせてくれます。 そして驚いたのが、ご飯(つや姫)。 なんじゃこりゃって唸る旨さです。 これで税込700円とは、頭下がります。 2023.8.19 初訪 コーナンプロの裏道ってなかなか、車を走らせる事ないし… こんな所にラーメン屋さんがあったなんて知りませんでした。 って事で、妻と突撃。 土曜日の正午を少し過ぎた位に到着しましたが、ツイてたのか？3台しかない駐車スペースは全て空いてて、サクッと入店できました。 店に入るとすぐに香る鶏のニオイ。なんか福島県中島町の今はなき名店ふくみ家を思い出すねーって、妻に耳打ち。 着席後、メニューを見てて、まぜそばにも心奪われかけたけど、初訪問なので、ここはベーシックなものを!と、チャーシュー麺(私)、らーめん(妻)をそれぞれオーダー。 5分もかからず、着丼。 ブラックなスープに肉うどんに入ってるかのようなネギ、そして穂先メンマ。チャーシューの上には四角にととのえられた鶏肉とそそるビジュアル。 久しぶりに妻の協力のもと、麺リフト。かなり薄いウェーブをもつストレート麺。 頂きましょう。 スープは甘口。麺は小麦の香りが高い。四角形の鶏肉は小さいのにコリコリと美味しい。 うーん。このラーメンはそうね。笠岡ラーメンに属するかと。 お店の方に聞くと、オーナーは笠岡出身との事。なるほどね、麺もメニューをよく見ると丸新さんと書いてある。 笠岡ラーメンって出汁が解んなくて醬油だけの味で評価がイマイチになりがちだけど、ここはちゃんと鶏が私は鶏ですからって語りかけてくる。 穂先メンマもただ柔らかいだけじゃなくひと手間加わってて旨し。 ただチャーシュー麺にしちゃったからかな? もっとこのコリコリした鶏肉が本場笠岡のように全面に出てきてくれた方が私的には好きかもって感じちゃいました このスペックでチャーシュー麺800円。らーめん600円はなかなかコスパだと思います。

チャーシュー麺とご飯を注文。見た目は黒く、濃い醤油のラーメンと思わせるとてもシンプルなつくりであるが、食べてビックリ！　スープを飲むほどに味がしみてくるではないか…。 飲み干す勢いである。ちょっと甘口で煮魚の出し汁のような、でも全く別物。 既製品でない多分手作りであろうシナチクが入っています。女性に人気かな…ぜひ大切な方を連れて行ってあげてほしいお店ですね。 店内は少し冷房が効きにくい感じかな。

らーめんとチャーシューめんを注文。スープは醤油ベースで、見た目は濃そうな感じだけれど、食べてみると濃過ぎずさっぱりした感じで、ストレート麺とも合っていて美味しくいただけた！ 男性にはラーメン一杯では物足りないかもしれない。ごはん、替え玉もあった◎ スイーツも美味しかった！ 店内は清潔感がありきれいだった。 専用駐車スペース3台分有。

らーめんを頂きました。 斜め切りの長いネギや、麺は細くストレートでプツンとした食感など笠岡ラーメンの要素が見受けられます。 そして、小さく切られているチャーシューは親鳥のような食感。 スープは鳥の出汁だそうですが、他の笠岡ラーメンのお店で食べた味わいとは違いますが、これはこれで美味しいです。 お店のおすすめ通りに途中で胡椒を振ればキリッとしてまた一段と美味しくなります。 接客は心がこもったものでとても感じが良かったです。 再訪 実丼を頂きました。 タンも親鳥が美味しいです。 コスパ高い丼でした。 器が小さいので少し食べにくいのが難点。 ラーメンはあと引く醤油味。 コクがあるスープです。