小伝馬町駅から徒歩５分、神戸牛とワイン（カナダ、カルフォルニア）を堪能させて頂きました。 AA 5 ランクのロースト赤身肉は弾力、味、新鮮さ最高です。 季節の野菜は’カラダに染みる,ほど新鮮です！ ワインは全部で９種類もテイストして今までに飲んだ事がない珍しい味わいのあるワインがございました。

たまたま前を通りかかって訪問。 最近オープンしたらしい。 仕事帰りでお洒落もせず普段着で 伺いましたが温かく迎えていただきました。 申し訳ない。 次回はオシャレして伺います。 予約をしていなかったのでアラカルト、もしくは予算に応じてコースにしましょうか、と 嬉しいご提案をして下さいました。 予算をお伝えして内容はお任せでコースをお願いしました。 コースをお願いする前に席に座ってメニューを見ていてこれが美味しそう、これが食べたいよねー等ごちゃごちゃ話してたのでそんな会話を聞いていて下さり我々の希望を盛り込んで出して下さいました。 一品一品丁寧で（上手い表現が出来ずすいません）全て美味しかったです。 そして割とお手頃です。 全然宣伝していないとのことでしたが、 宣伝したら予約が全く取れなくなってしまう だろうなと思いました。 シェフもとても感じが良く、お店も雰囲気がいいので記念日にも伺いたいと思えるお店です。

他のお店で知り合ったシェフが新たに出したお店。彼の料理が食べたくて追いかけてきました。お肉が売りとのことですが、お肉お魚はもちろんのこと、お野菜の扱いが上手で、サラダやメインに添えられたお野菜がことのほか美味。ぜひみなさんに知っていただきたいお店、味です！ 料理のお写真は、サラダはランチの時、他はディナー・シェフのおまかせコースの物です。

Kobe Carne in 小伝馬町 小伝馬町にあるステーキ屋さん ． 〈おつまみ〉 【季節のサラダ】: 980円 【季節野菜のレギュームグラッセ】: 1280円 【赤城牛トマホークステーキ】: 13500円〜 【神戸牛炙り肉寿司　３貫】: 1000円〜 【トリュフとキノコのリゾット】: 1800円 〈ドリンク〉 【赤ワイングラス】: 880〜 【白ワイングラス】: 880〜 【スパークリングワイングラス】: 880〜 【ハイボール碧】: 880 ． 〈メモ〉 忘年会に誘われてお邪魔させて頂いた店舗様 貸し切りという形で利用させて頂きました！ . ・季節のサラダ 鴨やタンが使われた豪勢なサラダ 野菜もお肉ももりもりで食べ応えがあり、何よりもドレッシングの味付けがお料理にあっていて非常に美味しかったです！ ・季節野菜のレギュームグラッセ トマホークステーキの付け合わせとして提供いただいたお野菜 歯ごたえがしっかりあり、野菜の旨味が感じられ良きでした お肉と合わせて食べるのも当然美味しかったです ・赤城牛トマホークステーキ ドドンと大きく焼かれた群馬県のブランド牛「赤城牛」のトマホークステーキ 目の前に置かれるだけで自然と唾を飲んでしまうような美しい逸品でした 肉厚なのに硬くなく、噛めば噛むほど肉の旨味が溢れ出すステーキで食べ応えがあり非常に良きでした スペインの塩を使っているとの事でしたが、塩加減が完璧で肉の美味しさが存分に引き出されているなぁと思いました このお肉1切れだけでハイボール1杯を飲み干せるくらい美味しかったです ・神戸牛炙り肉寿司　３貫 神戸牛を使ったプレミアムな肉寿司 サシが非常にきめ細やかで甘く何貫でも食べていたい味わいで非常に素敵でした 目の前で炙ってくれるのも見ていて楽しかったです ・トリュフとキノコのリゾット とろとろのリゾットの上にふんだんにイタリアの黒トリュフが乗せられた1品 トリュフの香りが非常にフレッシュで鼻孔をくすぐられる感じ リゾット自体の味も濃厚でワインが良く進みました 〆としていただくには豪華すぎましたが非常に美味しかったです . お店は小伝馬町駅から歩いて5分程度の所にあります ほっそりとした住宅街の一角 お店は割とコンパクトなサイズ感で今回は10人前後で貸し切りにしていただきました 店員さんの御対応も非常に良く気持ちのいい忘年会を開くことができました また少人数で宴会をする際には貸し切らせて頂きたいと思います 美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)

小伝馬町駅・馬喰横山駅の両方から徒歩5分ほどにある、住宅街の中に佇むステーキレストランです。 以前同じ場所にお蕎麦屋さんがあったのですが、そこがステーキレストランに変わったと聞いて気になっていました。 ちょうど12月の頭に10名前後で忘年会をしたいと思っており、会場を探しているところでした。 そこで1ヶ月前くらいに店主さんに問い合わせたところ、貸切対応できますよ！のことで快く受け入れていただき、お肉好きなメンバー10名ほどで貸切予約しました。 その際に聞くと、なんでもミシュラン星付き店で長年修行していた方で、店主さんもかつてスペインで飲食店を開いていたとのこと。 さらにスタッフさんにはワインソムリエの資格を持った方もいるそうで、かなり最強布陣のお店さんでした(笑) こちらの看板商品である「トマホークステーキ」は、今回のように大人数が集まる場ではインパクトがあって絶対盛り上がる！と思って、お願いしてあらかじめ仕入れておいていただきました。 店主さんとシェフ曰く、国産牛のトマホークステーキが食べられるお店は東京都内でも非常に希少らしいです。 他にも、神戸牛の炙り肉寿司は目の前でバーナーで炙ってくれるのでこちらもとても盛り上がりました！口に入れた瞬間からとろける食感で、上質なお肉で美味しかったです。 黒を基調とした大人っぽいおしゃれな雰囲気の店内なので、今回のようなパーティーのほか、お祝い事やデート利用の場面でおすすめできるお店だと思います。 個室はないですがテーブル席が広々としているので、会食にも使えると思います！ 特にお肉にこだわりがある人とのお食事には是非。 ——✎今回来店時の備忘memo——— ・注文コース：トマホークステーキ込みのアラカルト ・行った曜日：土曜日 ・行った時間：19:00 ・利用した席：貸切でお願いしました ・利用シーン：総勢11名での ・訪問時の混雑度：貸切のため特になし ・事前予約推奨度：○ ・使ったお金：1人¥10,000前後 ・個人的おすすめシーン：パーティー、お祝いごと、会食 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています！ 値段は訪問時のため、ご参考まで…！ 【food】 ・◎トリュフとキノコのリゾット　¥1,800 ・季節のサラダ　¥980 ・季節野菜のレギュームグラッセ　¥1,280 ・◎トマホークステーキ　900g¥13,500〜 ・◎神戸牛炙り肉寿司　３貫¥1,000〜 【drink】 ・赤ワイングラス　¥880〜 ・白ワイングラス　¥880〜 ・スパークリングワイングラス　¥880〜 ・ハイボール碧　¥880 ・お茶　¥450 —————————————————————

ランチでお邪魔させていただきました。 店内は黒で落ち着いた雰囲気 カジュアルだけど、銀座のお店のように強張りすぎず、気軽にくつろげるお店です。 (サラダ) 9種類？の生野菜が入っており、一つ一つの主張がはっきりした野菜たち。 厚切りなのもいいですね！ 野菜自体がすごくこだわりを感じるので、シーザードレッシングなのが勿体無いかなぁ (肉) 大きめの肉が5枚かな？入っており、贅沢な柔らかめの肉って感じです 食べてる過程で冷めてしまっても十分美味しかったですが、温かい方が絶対うまいw それに自分好みの硬めの米でめちゃ満足できました！ 卵に関してもただのトッピング材料ではなく、濃い高そうな味わいでこれにもこだわりを感じました スープに関しては、出汁自体の味は良かったですが、ちょっとしょっぱいかなっと思いました。十分美味しいですけどw 一つ一つの素材にかなりこだわりを感じ取れて、これが1500円ならランチデートにもってこいです！

プレオープンにお邪魔して、神戸牛のすき焼きご飯を頂きました。 サラダがグリルの根菜も乗っていてかなりボリュームがあり、食事の時には野菜も欲しいので嬉しかったです！ カブが甘くて特に美味しかったです。 お野菜は今日は神奈川県産の有機野菜使用とのこと。食材のことも聞けばきちんと答えてくださってありがたかったです。 メインのすき焼き丼も、事前にたまごが苦手かなど確認してくださり、温玉にもできますと案内がありました。生卵でいただきましたがたまごも味が濃かったです。 大根おろしにわさびの方がさっぱりいただけて好みではありましたが、たまごで味変もできて一皿で2度美味しいという感じでした！ まだプレオープンでメニューも出揃っていない感じでしたが、ワインリストもなかなかよさそうなのでちゃんとオープンしたらまたお邪魔したいです。 ごちそうさまでした！

最近出来たばかりのカジュアルフレンチのお店。良質な神戸牛、A5ランクのものがたくさん乗ったすき焼き丼を頂きました。すき煮ではなくちゃんとすき焼きです♡お肉ご柔らかくて美味しい。焼き野菜のシーザーサラダも食べ応えたっぷりでした。 こちらなんと銀座でミシュランレストランの副料理長をされていた方が作ってくれているのです。 たった1500円でかなり贅沢をさせて頂きました。 今度は他のメニューも食べてみたいな♪♪