観光だったので、京都といえば出汁かなと思って。 お店は綺麗で明るいし、カウンターには常連さんっぽい方々が。 2階に案内してもらいました。 店員さんは基本1階にいらっしゃいますが、ベルを鳴らそうと、持ち上げただけで鳴った音ですぐ来てくれました。 おばんざい5種盛 万願寺唐辛子のおじゃこ炒め 里芋の煮っころがし 鱧のお天ぷら 賀茂なすの揚げ出汁←絶品でした！ 鴨ロース 削りたて鰹節出汁茶漬け ミニサーモン丼 お酒派1人、ソフトドリンク2人 自家製ジンジャーエールめちゃくちゃ美味しかったです。 さすが京都！季の美もありました。 いいお店を選べて大満足です！

どの料理も店名のとおりお出汁を感じられ、とても美味しかったです🥂 1階はカウンター、2階にはテーブル席がありました。美味しいご飯を味わいながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます！ 近くにないのが残念ですが、京都に行った際には絶対にまた立ち寄りたいお店です✨

自分を甘やかすご褒美ご飯はここ！と決めています。 食材の味までしっかり感じられる美味しいお料理です。 お料理ももちろんお酒も美味しく、スタッフさんも素敵な方ばかり。

（自動翻訳）この場所は絶対に必要です！京都にいるとき。美味しい新鮮な地元料理を提供する美しい小さなレストラン。メニューも豊富なので、おばんざい料理を楽しみたい人にはぴったりだと思います。シェフの仕事ぶりを眺めるために、バーの席を確保してみてはいかがでしょうか。オーナーとスタッフ全員がとてもフレンドリーで面白く、最高の夜を過ごしました！

（自動翻訳）Musubuは創作日本料理を提供する素晴らしい場所です。 先斗町横丁を歩き回っていて、本当にここで思い出に残るディナーをするのにふさわしい場所なのかと迷ったら、横丁から出て、わずか 2 分のところにあるこの小さなレストランに向かいましょう。 シェフのキッチン (8 席のみ利用可能) の席をリクエストし、おばんざいの前菜 (すべて試してみてください) からディナーを始めれば、素晴らしい味の天国に入ったことを実感できます。 お一人様3～4品追加注文してシェアしてください。おだしを中心としたメニューです。ほぼ全ての料理に使われています。すべての料理は季節の食材を使用し、愛情と献身的に調理され、笑顔とユーモアたっぷりに提供されます。素敵な人々による素晴らしい料理！ 特にお刺身（醤油なしで食べられる味！）、レモン入りうどん（夏はさっぱり）、水茄子の刺身（ナスの塩と醤油）、だしから（おいしい鶏の唐揚げ）、だし巻が特に好評でした。 （オムレツを何層にも重ねて作ると、オムレツと素晴らしいショークッキングが同時に楽しめます）。サバをさまざまな調理法で試してみましょう。カクテルを楽しみたいなら、日本の蒸留酒である焼酎で作られたチューハイをお試しください。 私たちは食べ物がとても気に入ったので、翌日もまた行きました!!

一見でも受け入れてくれる、出汁ベースの和食屋さん。 店主はまだ若い感じがしましたが高いレベルの料理の数々。 気の利いたサービス。 手を抜かないお酒。 と2時間ほどでしたが堪能できました！ 価格も割とリーズナブルでまた京都に行った際は訪問したい店です。

（自動翻訳）違った食事体験を求めて、ぜひ京都を訪れてください。おばんざい料理は、地元の旬の食材を使った京都の家庭料理です。本当に美味しい食事をいただきました。 居心地の良いフレンドリーな雰囲気で、伝統的な日本料理をユニークにアレンジした、非常に革新的で新鮮な料理を提供しています。英語メニューもあり、ウォークインも受け付けています。シェフはとても素敵で、目の前ですべてを調理します。ここでは本当に素晴らしい時間を過ごしました。

良い口コミが多いので、気になっていましたが直前過ぎてネット予約出来ませんでした。 早い時間なので電話で聞いてみると、入れるとのこと。 確実に味わいたい方は予約がオススメです。 何組か断られていました。時間帯が遅ければ入れるタイミングはあるかもしれませんが、ディナータイムはひっきりなしに人が来ていました。 カウンター席がオススメです。 目の前で料理するのを見ながらとは、 なんと贅沢な。 お店の方がどの方も優しく、常にお客様の事を見てくれているのがわかりました。 お料理遅くなってすみません…とおっしゃられますが…目の前でお料理作るの見てるだけで楽しめました。 肝心のお料理ですが、ほんとにどれを食べても美味しい。優しい出汁の味を感じます。 特におまかせおばんざいの出汁ポテサラと茄子の田楽が衝撃的に美味しかった。 オススメの印がついているお品はほんとにハズレがありません。 店長さんとスタッフさんの仲良さそうなやり取りも見ていて楽しかったです。 お一人様でも入りやすいですし、お一人様用に半分にもしてくれるというサービスが凄すぎてこのお店凄い…。 また絶対行きたいお店になりました。 現金以外にもクレカ使えました。