倉吉市は牛骨ラーメン主流の中、豚骨ラーメン！！牛骨ラーメンも美味しかったけどここの豚骨スープは全部飲めるくらい美味しかった！！牛骨も飲んだけど！！きちんと豚骨感はあるけど、くどくなくて後味サッパリだけど後を引く感じ。チャーシュー厚めでめちゃくちゃうまい！あとは麺の種類を選べたらもっといいかも！！

牛骨ラーメン犇めく倉吉ですが、ここは豚骨醤油で美味しいお店です！倉吉には数年住みましたので言わせてもらうと、牛骨で美味しいと感じたお店は少なかったです。最後に、もう来れないと思うので、寄らせてもらったところ、やはり美味しかったです。もっと流行っていいんじゃないかなーと思うお店なので思いを込めて★5です。

写真はネギラーメン。 久々に来たが、すごく美味くなってる！ 餃子も、トッピングもこだわっているのか、申し分ない！

店主の飽くなき探究心と向上心が ひとつの完成系に辿り着きました。 【倉吉 激ウマ とんこつラーメン】 えっ？豚骨？ 倉吉＝牛骨じゃないの？ と 思われる程、牛骨推しエリアに、、 【とんこつラーメン】の旗がなびく… 当初は写真メニュー・張り紙メニューしかありませんでした、その頃から常連様方から頂いた意見・感想・提案を真摯に受け止め 日夜 努力を重ね … 改良に改良を重ね 試行錯誤を繰り返すこと 数年が経ち 色々なメニューやサービス SNS展開… 更にはコロナショックをも乗り越え… 【自分の味に対するこだわりと向上心】が ひとつの完成系を 捉えました。 油っぽさ は極力 主張を抑え あっさり だが 塩梅良い とても深い味わいに… 最後まで飲み干したくなる味 従来の ちぢれ麺 から 麺を 一新！ 【 細 麺 】にした事により とんこつラーメン としての表情と スープとの相性が至極抜群に！！ ※替え玉初回無料(二回目～100円 也) ２回 替え玉をしても(初回含め 3玉目) スープ 味落ちが無く、ずっと変わらず美味しく頂ける(薬味で味変しても尚良) 特筆すべきは、麺茹で器のお湯を適時 全交換して 麺の ポテンシャルを常に最高の状態で提供できるよう配慮しておられる事。 【替え玉しても 変わらない味】 倉吉で 替え玉が出来る 数少ない 豚骨ラーメン【 樹 】(じゅ) 自慢のチャーシューは 更に美味しく 分厚く ジューシーに、、 とんこつ チャーシュー 特におすすめです。 店主の努力と こだわりがつまった 渾身の一杯 ！！ 是非 貴方も味わってみてください！！

鳥取では珍しい豚骨ラーメンでした！久しぶりに豚骨ラーメン食べましたが、あっさりしていてとても美味しかったです！チャーシューが肉厚すぎて箸で小さくし辛かったぐらい笑

豚骨ベースで細麺であっさり食べれます。 ラーメンとチャーシュー丼を頼んでのですが、ご飯があまりないということで、仕方なくラーメン単品の注文したのですが、ラーメンと一緒にミニチャーシュー丼が来ました。一人前ではないのでとサービスでした。サービスしてもらったからじゃないですが、とても親切で素敵な店長でした。 また食べに行きます！

豚骨ラーメンやっぱり旨い 味付けギョウザも柚子胡椒で旨い。

美味しい❗️完全独自ランキングだけど倉吉市の豚骨系ラーメンでは一番美味しいと思いました。チャーシュー、ピリ辛ねぎもオリジナリティーあふれ、他店にはない店主のこだわりを感じました。倉吉に来る時は、また寄らせてもらいます❗️