平日　開店15分前に到着。 隣にコインパーキングあり退店時で駐車料金は300円 自分を含め5名並ばれていました 店員さんの接客は丁寧です ラーメンは煮干醤油味玉入り細麺を選びました スープはやさしい中にも豊かな旨みと香りが 感じられる上品系　たやすく飲み干せます 麺はコシとつるつるの共存でスープによく合います チャーシューは2種のっていてどちらも柔らかく しっかり味がついてます 地方でこのレベルのラーメンが頂けるのは幸せです。 美味しかったです。ありがとうございました♪

ものすごくラーメンの造りに手が込んでます。スープ、麺、チャーシュー、全て。ものすごく美味しいです。ラーメンが好きで色々全国のラーメン食べてますが、個人的にはかなり上位の味です。関東とかだったら1400円は取れるかと。評価の低い方がレビューしている接客ですが、何も問題ありませんでした。むしろ丁寧過ぎるかと思います。関東に来てくれないかなぁと思ってます。またお伺いします！

待ち時間は約１時間４５分でした。 人気店なのでこのくらいは覚悟してました。 私は特製地鶏醤油の自家製手揉み麺を頼みました。 この日、特製ラーメン私が最後でした。 ラッキー♪ 接客も丁寧で、清潔感のあるお店で、写真の通り配膳も丁寧で最高です。 スープは、あっさりしてますが、鶏の油でコッテリもしていて絶妙な香りと相まって美味しかったです。 自家製手揉み麺は、ツルツルシコシコでめちゃくちゃスープと相性が良かったです。 高知に来た際には、また行きたいお店です。 次は、煮干し醤油ラーメンにしたいです。

（自動翻訳）これは私がここ数年日本で食べた中で最高のラーメンの一つです。スープは透明ですが複雑です。麺は美味しくて完璧に調理されています。 いくつかの低評価のレビューを読みましたが、主にスタッフの態度とコストパフォーマンスについて不満を抱いている人がいます。 ここでの私の経験はとても素晴らしく、あなたの態度が良いなら、スタッフも良い態度を取ると思います。 コストパフォーマンスを考えると、これはバッチリです。適度な大人の食べ方であれば、十分すぎる量で味も濃すぎることはありません。シェフはバランスのとれたスープを提供することに細心の注意を払っていると思います。 また戻ってくるので、この場所を人々に勧めます。

高知の有名店。 人気店なので当然順番待ちが当たり前。 人気があるのは当然おいしいから。 つけ麺は淡麗系だけどかなりうまい。 豚の炙りチャーシューめちゃうま。 スープに入ってる鶏つくねもめちゃうま。 煮卵もトロトロでこれまためちゃうま。 麺は手揉み平打ちちぢれ麺とストレート麺と選べる。 平打ちちぢれ麺はタリアテッレかフェットゥッチーネっぽい感じ。 もちもちの食感がいい。 やっぱりおいしい店は行列になるなー。

地鶏塩を頂きました 麺は滑らかさとコシのある啜って気持ちの良い麺 スープは鶏ガラだけではなく肉から来る旨味も出ていたので丸鶏も使用しているのではないでしょうか？ 若干鶏油が多めに感じましたが一般的な許容範囲です 穂先メンマは若干味が濃いめでスープに影響が出るのでもう少し抑え目にしたらバランスが良くなるよう感じました チャーシューはバラとロースの２枚でどちらも旨い 翌日が土曜だったので鴨味玉塩を頂きました 鴨の旨味が十二分に出ており寸胴の温度管理と濃度管理をしっかりなさっておられると思います 鴨のチャーシューは鴨南蛮とおなじく鴨特有の香りを残しており非常に美味しいですね 店員さんに一言申し上げた通りさくらで80度を5分をやればもっと鴨の旨味と香りが出て美味しくなります(自宅で実証済) 静岡から高知へラーメン旅行に行きましたが高知市でこのお店だけが関東で通用するレベルの高いお店でした

いりこ香る鴨出汁の塩らぁめんを頂きました☆彡 透明感のあるスープは、 絶対美味しい筈です♫ 久々の高知で、 以前から伺いたかった「鶏と魚」さん♫ 11:30過ぎに伺うと、 ４人お客様が待っていました☆彡 土曜日は鴨の日なので、 鶏と魚では無く、 鴨出汁一択で、 塩か醤油を選びます♪♪ 券売機をポチッとして、 ◎鴨の味玉塩らぁめん ◎鴨の味玉醤油らぁめん そして瓶ビール ゲストもらぁめん好きなシュッとした男性や、 女性おひとり様も(o^^o) テーブル席に座った男性は、 携帯などもイジらず、 静かにらぁめんが来るのを待ち構えています♡ 因みに麺も、 細麺、太麺、手揉み麺です♫ 皆さん程んが手揉み麺をチョイスしています♫ 素人の私は勉強不足　笑笑 なので、 塩らぁめんは細麺。 醤油らぁめんは太麺をチョイスしました☆彡 そして供された、 鴨出汁の塩らぁめんの美しい事♡ 鴨も大きな味玉も美味しそう☆彡 スープを大きなレンゲで頂くと、 スッキリといりこ出汁と、 優しい鴨出汁！ そして塩味のまろやかな事♡♡ マジうまい❤️ 麺も小麦の香り豊かで、 コシもあり、 上質ならぁめんにお箸が止まりません(o^^o) 味玉も素晴らしく、 ゴールド輝く黄身はトロントロンで、 半熟具合も絶妙です♫ 醤油らぁめんもスープを頂きましたが、 めちゃくちゃ美味しいです♡♡ ずっと食べたい！ そしてスープもスッキリしてるのでゴクゴク飲みたい♡ 鴨出汁のらぁめんを頂きましたが、 是非、鶏と魚の日も伺い、 思いっきりらぁめんを楽しみたい！ そんな風に思うのでした☆彡 久々にらぁめんスープまで、 完飲し、 らぁめん欲が満たされました☆彡 おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました☆彡 感謝

Googleで高知のラーメン屋さんを調べてる時に発見！家から歩いて行ける距離なのですが、それまでこの場所がラーメン屋さんとは知りませんでした…笑 さっそく行ってみました。平日の13時位に行きましたけど外で6〜７人が待ってる状態でした。 お店に入って左にある券売機で食券を先に買うシステムになってます。 店内はカウンターが4席とその後ろに２人掛けのテーブル席が3席あります。 今回は味玉地鶏塩の細麺とかつお飯を注文しました。 食べてみて評価が高いのも納得の味と質です。 自分は細麺が好きなのですが、出汁も細麺とマッチして美味しかったです。 店内も清潔で綺麗にされてて、あと店主さんと店員の女性の方（奥さんかな？）の接客が、外で待ってる時から食べ終わって帰る時まで気持ちのいい対応をしてもらいました。 次回は醤油の細麺を食べてみたいです。