しおラーメンめちゃくちゃ美味しいです！ スープ、麺、チャーシューなどの具材、全てのバランスがいい。 飽きることなく最後まで美味しいな〜という気持ちで完食出来ます！ カウンターと、テーブル席が一つあります。

初めての訪問。カウンター席とテーブル席が奥に１卓です。いちおしのしおラーメン900円とランチタイム無料の小ライスを頂きました。自分の好みの味で美味しかったです🙏。支払いは現金のみのようです。

久しぶりに札幌でラーメンを食べました。お薦めの塩をいただきました。鶏白湯との事ですが見た目が澄んでいてまるで清湯スープのようです。手間暇かけて仕込まれたからでしょうか？まさに職人さんのプロ意識を感じます。10時間煮込んだという触れ込みからもっと濁りがあるのを想像していたのですが一口スープを飲んだ時点でどうでもよくなりました。思わず『ウマっ』と声が出たくらいです。 ホッロホロの炙りチャーシューとくどくない味玉も味を邪魔する事なく繊細な塩味が活かされてます。ただ、木耳だけは少し味を入れた方が食べやすくなるかなと思いました。この塩ラーメンに無塩バターを入れたら最強になると思ったのですが残念ながらトッピングにはなく、お店の方が見ていたら御一考いただけるとありがたいです。 ごちそうさまでした。再訪させていただきます！

地下鉄「すすきの駅」市電西線6条駅 から徒歩で7分。 麺は西山製麺の中太縮れ麺。 しおラーメン800円と餃子 450円を頼んだ。 2024年2月23日(金)訪問 10:41頃　麺およばれに着いた。 2024年2月22日(木)麺およばれ に電話したら、(ＰＭ3:00頃)１人で 忙しいのか電話に出ない❗️ 明日聞く！ 2024年2月23日10:43頃、店主 に聞いたら、「イイですよ〜と」 優しいそおな笑顔で答えた‼️ 鶏白湯スープを飲んでみると 美味しい！😁 麺やけせらせらのスープを超えた 味がした❣️ スープはトロミのある感じで、 まろやかで、まとまりがあり コクもあっていいスープです！ チャーシューは脂身と赤身が バランスが良い❗️ 餃子は熱々でジューシーで 手作り感が出て来てとても 美味しかった❣️

鶏パイタン 苦手部類なので、推しの塩じゃなく、しょうゆを選択。美味しかったです。次回は辛味噌食べてみよ。 イチオシの塩頂きました！ パイタンですが、真っ白パイタンじゃなくサラサラ系で自分は好きな感じ。 餃子も肉汁たっぷり 塩に潰しにんにくも入れてみたら 合います！

ここは塩ラーメンがオススメとの事ですがまずは味噌ラーメンを注文しました。 うーん‥まろやかで味もしっかりしていて美味いです😄　一緒に入った２人は塩ラーメンでしたがとても美味かったとの事でした。 駐車場が無いのが難点ですが、ぜひオススメしたいですね！　あまり混んでいないのが不思議なぐらいです。

かなり前から気になっており、家族で来店しましま。テーブル席は奥に1つ。基本はカウンターのみとなる為、3人以上の来店だと入れないか、待つか、カウンターで席バラバラの案内にはなると思います。たまたまテーブル席が空いていたのでラッキーでした。最初は自分達のみでしたが、続々と来店。あっという間に待ち状態。しかし、ここのラーメンは待つ価値ありだと思います。もちろん好みはあると思いますが、今まで食べた白湯系ラーメンで群を抜いて1番美味しかったです！おすすめは塩とのことでしたが、自分は味噌、妻は塩を頼みました。塩のスープを飲みましたが、個人的には味噌が美味かった！口コミに魚介の風味がなんちゃらと書いている方いましたが、あくまでここは、野菜と鳥の出汁から作っているので、魚介感なんてあるわけないんです。。今までは魚介系白湯も好きでしたが、ここのラーメンを食べたら違う店の白湯を食べたいとならない可能性すらある程に自分は好みの味で大満足でした！もちろんチャーシューや、煮卵も最高に美味かったです！店主さんの人柄も良かったです！次は醤油頼んでみたいです。餃子も野菜たっぷりで薄皮なので、さっぱり頂けました！美味しかったです！必ずまたお伺いします！

お久しぶりの投稿です。 朝のバラエティ番組でラーメン特集をやっていたのを見て、お昼はラーメン確定ですねと🍜 検索したら家の近所に気になるお店が。 さっそく行ってみました。 土曜日のお昼時であった事か、並ばずすぐに入店できました。 店内の雰囲気は綺麗で明るく、カウンター席は１枚板を使ったお洒落な感じです。 基本ワンオペなのでしょうか？ それでも調理も手早く出来上がりの待ち時間は短いです。 肝心のラーメンは？ 私は塩ラーメンとチャーシュー丼を、相棒は旨辛みその大盛で。 麺は中太ちぢれ麺と細麺ストレートが選べます。 どちらも中太ちぢれ麺を選択。 お味は激ウマウマウマ👍👍👍 オススメの塩ラーメンは絶品ですね。 濃厚鶏塩白湯スープが程よいポタージュ感で旨いのなんの。 チャーシュー丼も柔らかいチャーシュー角切りに濃厚ダレ、そして白髪葱が良いアクセントになっていて最高です。 旨辛みそは辛さ控えめですが濃厚で、中太ちぢれ麺に絡んで良いアクションしています。 コレでこのお値段は安すぎ。 リピート確実ですよ😋 駐車場は無いようなので、近くのコインパーキングを利用。 駐車場料金払っても食べるに値あるラーメン店ですので、ぜひ一度ご来店を✋