この場所は、知る人ぞ知るお店が長続きしないところ。 こちらに、新潟出身の若者二人が店を出しました。 地元の規格外野菜を仕入れたり、いろいろ背景には想いがあるようですが、でてくるおつまみは見た目も味もいい。 お通しは、新潟の郷土料理の「のっぺい汁」、お刺身は1人前980円で一切れずつ色んな魚が楽しめます。その他、その日の仕入などでおススメが入れ替わります。 写真は、中華風タコスとブリしゃぶです。 お酒は、新潟の日本酒とワインを料理や好みに合わせて選んでいただけます。 長続きしてほしいなと思いつつ、投稿しました。

食べ物、お酒、コスパ。どれを取っても良いお店。 高田馬場駅、西早稲田駅から徒歩数分の場所にある日本食が美味しいお店「さかなや しんせい」。 この近辺の居酒屋はチェックするのが好きで、2023年11月オープンの情報を聞きつけお邪魔させて頂きました。 店内はカウンタータイプとテーブルタイプがあり、大人数でも少人数でも(なんならお一人様も)楽しめるお店となってます。 【頼んだメニュー】 まずはお通し。 当方、貝類がアレルギーの旨を伝えると柔軟にメニューを変えて頂きました。 代わりに出てきたのが角煮だったのですが、とろけるほど柔らかく味がしっかり染み込んでました。 この寒い時期にはホントありがたいメニューでペロリと完食。お通しのクオリティとは思えないほど美味しかった。 これだけでも来た価値はあると思えるほどでした。 とりあえず看板メニューの刺し身盛り合わせ。 丁寧に盛り合わせされた数種類のお刺し身。見た目にもこだわっている所がGOOD。 正直生魚はあまり得意では無い私でしたが、一口食べただけで今までの刺し身の概念を覆されるほど美味しかったです。 まさに新鮮そのもの。流石は「さかなや」ですね。圧巻でした。 店員さんが丁寧に盛り合わせの説明をしてくれるので、食べるのが楽しかったです。 次にいぶりがっことクリームチーズ＆店員さんおすすめのお酒を。 店員さんがお酒好きという事もあり、かなり詳しかったのも助かりました。という事で日本酒を。 また、秋田県の郷土料理でもあるいぶりがっこ。これがお酒に非常に合うんですよね。 それを食べやすくクリームチーズとMIXしてあって非常に大満足です。酒好きはぜひ一度食べて欲しいメニュー。 居酒屋に行ったら必ず頼んでしまうポテトサラダ。 出てきた瞬間、「注文間違えたかな？」と思った。卵が上に乗ってて黄身を割って頂く珍しいポテサラ。 一般的なポテサラと一線を画す美味しさで、オススメしたい逸品。 手が凝った味付けで隠し味もパンチが効いてます。これは是非とも作り方を教えてもらいたい…笑 【総評】 高田馬場近辺は学生も多いという事もあり、安かろう悪かろうのお店も多い中 さかなや しんせいさんは大当たりなお店でした。 値段の安さはもちろんの事、料理にも細かい工夫がされてて大満足です。 店内も非常に清潔で接客面も良かったです。若い人〜年配の方まで幅広く満足する事間違い無し。 リピ確です。またお邪魔します。

ワインにも日本酒にも合うお魚料理が沢山！お酒が飲めない方でも美味しく楽しめるお店です！お店の雰囲気もすごく良かったです！

美味しいお刺身が食べられる居酒屋さんです。お刺身は1品からでも注文できるそう。 日本酒やワインの種類が豊富で、店員さんがおすすめを教えてくれます。 フードロス対策にも力を入れていて、メニューに★が付いているものが対象だそう。 また、だし巻き玉子は海苔の風味が強く感じられ、上にかかっているソースもよく合っていてとても美味しいです。 自家製ピクルスは酸味がガツンと来るタイプですが、嫌な酸味では無く、味が濃いめの料理の間に挟むとちょうど良い塩梅でおすすめです。

アットホームな雰囲気で 魚料理に合う様々な種類のポン酒とワインが楽しめます。 スズキのお刺身が美味でした。

2023年11月オープン。ワインと新潟の日本酒と美味しい魚と新潟の家庭料理が楽しめるお店。コスパがめちゃくちゃ良く、テーブル席のほかカウンター席もあるので1人でふらりと入るのにもオススメしたい。★印がついたメニューはフードロスの削減に貢献できるのだそうです。 場所は高田馬場、西早稲田から徒歩。知ってる人はエチオピアカレーの隣の隣です。地下にあるので、入り口を見逃さないで。

日本酒とワイン、お魚料理が楽しめるお店！ 地下への階段を降りると、グレーと黒のシンプルかつお洒落な店内に木のカウンターとテーブルの計19席の程よい広さのお店があります。 店長も料理長も気さくで面白い、温かい空気で料理とお酒を楽しめました🥰 どの料理も美味しく、盛り付けも綺麗だし、フードロス対策にも取り組んでおり、食とお酒への愛とこだわりを感じました✨ めちゃくちゃ美味しすぎました、また来ます🫶🏻

魚をメインとした居酒屋さんです お刺身もとても新鮮で美味しいのは勿論他のお料理も丁寧に作られているのが伝わりました。 フードロス対策へのお心遣い等、店主さんの人柄もよく分かりお店の雰囲気もとっても良かったです！ 1人でも入りやすいお店なのでまた立ち寄らせていただきます