写真から伝わる美味しそうなラーメンを友達が発見していざ入店🍜 実際に食べて見た感想…ど美味い✨ 醤油、あご出汁、エビ塩を食べましたがどれも美味！ 繊細なスープに絡む麺もまた美味し😋 お店の雰囲気もとても素敵で綺麗でした✨ リピート確定です！また近くに来たら寄らせていただきます。 美味しいラーメンを提供して下さりありがとうございます(*´ω`*)

海老塩ラーメンを食べました。 テーブルに置いた瞬間に海老の香りが漂ってきて、期待感たっぷり✨ 最初スープが薄めだなと思って食べていたんですが、下の方に小海老や出汁が溜まっていて、それと一緒に麺を食べたら、海老の味が濃くでて美味しくなりました！ トッピングのワンタンがスープよりも熱々で目を引きました！ 餃子だと思って頼んだのが、実は餃包（ギョーパオ）で蒸してあったんですが、中華の小籠包みたいな感じで、肉汁たっぷりで美味しかったです✨ ボリュームありますが、女性にも食べて欲しいですね！

あご出汁醤油らぁめん ガツンとあご出汁に抑えのきいた醤油ダレが極細ストレート麺とよく絡む 程よい脂のチャーシューと口溶けを楽しむとろろ昆布 替え玉までいただいて完飲 ご馳走様でしたm(_ _)m

4か5かめちゃくちゃ迷って5。 やや大きめの駐車場 外観はオシャレで女性も利用しやすそうな印象。 入り口には泡タイプの手指の消毒ディスペンサーがあります。 店内はテーブルが3席？とカウンターが7.8席ほどです。 13:00前後の入店で待ちはなし。 店内は80%程度が埋まってるといったところでした。 タッチパネルでの注文で、看板メニューの汐ラーメンを注文 汐と塩がかかってたのは配膳の際に気づきました。 提供は早めで盛り付け等も綺麗。 まずスープをいただき、ちょっと単調な味で面白味は特にありませんでした。 次に麺ですが、一般的な普通のラーメンといった食感と味と香りでした。 しかし鳥チャーシューの油がスープに溶け出し淡白かに思えたラーメンが徐々に表情を変え出しました。 しなちくも力が入っていて高評価。 トッピングも味は弱めでしたが、香りが何種類もあり箸がとても進みました。 4か5か迷わせたのは難しめのラーメンだった事です。 引き算の日本食にトッピングで補完といったまとまり方に私は感じました。 私は5でしたが世論は4かなー？というのが感想です。 お会計は現金のみ。 接客は100点でどなたでもストレス無くご飲食できるかなーと思います。 私的には、蓋を開けてみれば 味・雰囲気・サプライズ感・接客etc... どれもとても満足のいく一食でした。 また来店したいです。 ごちそうさまでした。

季節らぁめんと日替わりご飯とその他トッピング3種注文しました。ゆずの風味とスッキリとした後味。麺に劣らず、チャーシューやメンマはとても噛みごたえがあり、あまりのおいしさに替玉も追加注文しました🤤 感想を書きたくなるほど、らぁめん汐さんのラーメンをまた食べたいと感じました！ ラーメン屋でリピートランキング個人的1位です✨

『汐チャーシューらぁめん ¥950,日替わりご飯 ¥250』 タブレットでの注文制で現金対応のみです。カウンターとテーブル席があります。 澄んだ色をしているスープで鶏などの優しい出汁の味がします。岩海苔の磯感もいいですね。 デンっと5枚乗った薄めのバラチャーシューは柔らかくトロトロ。 長い穂先メンマも柔らかく美味しいので全国のラーメン屋は穂先メンマを導入してください。 細ストレート麺は小麦の香りがするパツンと歯切れの良い食感。 日替わりご飯は「きのこの炊き込みごはん バター醤油風味」というなんとも罪深い響き。 ぶなしめじを良いかおり。バターの風味も漂いますがくどさはなく麺との相性もよき。

新しく出来たお店の様で、とても綺麗な店内。アイドルタイムもやっているのでとても助かりました！ エビ汐チャーシュー麺と日替わりご飯を注文。ラーメンはエビの香りが芳醇なスープで、麺はツルッとした細麺。詳しく無いのですが茶色がかってたので全粒粉入り？チャーシューはオーソドックスな味付けで柔らかめ。白髪ネギが細麺と絡まって食感の変化を楽しめるのもポイント！見た目の通りとにかくあっさり味で風味が高く、スープを飲み干せてしまいました！下の方には桜海老が沈殿していたので、そちらも完食！スープの上に散りばめてあればより映える？とか思ってしまったw 日替わりご飯は柚子胡椒とお魚(何かは見落とした)の混ぜご飯で、薄味だけど素材の味が効いていて少し濃いめのラーメンにとても合う！どちらも上品な味わいで、リピートしたくなる味でした！！

2023.3 平日昼に伺いました。 広い駐車場がありますがカフェなど他店と共用なので昼時は混んでる印象です。 この時も満車でしばらく空き待ちしました。 カフェ利用の方が多そうなのでなかなか空かないかもしれません。 汐さんは待ち客無く先客も2、3組だったので待たずに入れました。 オープンしたてとのことできれいな店内です。 オーダーも着席してからタブレットで選びます。 メニューを紹介したいところですが一覧で見られるものがなかったので画像はありません。 汐らぁめん 醤油らぁめん 各750円 ハーフ 各400円 海老塩らぁめん あごだし醤油らぁめん 各920円 ハーフ 各500円 チャーシュー増 プラス200円 他チャーシューご飯、日替りご飯、替え玉などです。 今回は2人で行ったので汐らぁめんと醤油らぁめん、日替りご飯をいただきました。 醤油らぁめんは見た目濃いめなスープの印象ですが雑味の少ないすっきりした醤油の楽しめるスープでした。 麺は細ストレートですが中華麺的な印象です。 個人的には低加水麺のが合うんじゃないかなと思いました。 とても美味しかったので最後まで楽しく食べられましたが、味変でお酢があったら嬉しいなと思いました。 汐らぁめんはとっても美味しかったです！ 塩ラーメンは有名処もありますが負けてないと思います。 うま味がしっかりしたお出汁に風味豊かな あおさ がよく合います。 麺は醤油と同じものと思いますがこちらの塩スープにはよく合います。 食べ進めていっても塩味がキツイなと思うこともなく、なんだったらご飯入れて食べたくなりました。 久しぶりに美味しくて気分が上がるラーメン屋さんに出会えてうれしかったです。 今後人気が出るのかなと思いますが立地や駐車場が心配です。