念願のチキンライスをいただきました。 野菜がたっぷり入っていて、スープの旨味もチキンもとても美味しく、贅沢な一皿をいただきました。ご馳走さまでした。

美味しい中華！と、周りで噂だったずっと行きたかった蓮華さん 使ってる食材がかなり豊富らしくメニュー読むのも楽しい。 真ん中の12,000円ぐらいのコースを選択 中華料理のイメージとは真逆なフレンチコースの様な一連のメニューに、驚かされました 本格的な中国茶もいただける。お湯を何回も継ぎ足ししてくれたのですが、最後までずーっと香りが高くて美味しい！ 一品目から、いい意味で中華料理とは思えない見た目で出てくる。 ソースの味付け、「辛め、控えめ、甘酢系、、」など、食材に対してのこちらの好みを聞いてくれるというのもすごい嬉しい とにかく全てのソース驚くほど美味しいし深みがすごく、絶対に真似できなさに（当たり前ですが）脱帽〜最初から最後まで感動の時間でした ヒグマ、、初めて食べました！ みんな大満足の初体験でした 次はお昼に行って、ぜひ3000円の麻婆豆腐をいただきたいです

飛び込みでの入店でしたが、快くコース料理を受けてくれました。お客の好みと相談しながら料理を作ってくれます。大変美味しかったです。

お昼のランチに。 850円からあり、 週替わり麺が楽しみです。 綺麗な盛り付け、野菜多めな所が大好き♡ 夜は予算に合わせてのコース展開。 中国料理とは思えない 繊細かつ美しくて美味し過ぎる メニューの数々。 同じ食材でも毎回違う盛り付け 味付けにはならない所もこだわって いらっしゃる。 一品ずつ提供される度、 全員から感嘆の声が上がります。

ランチで利用。 辛口マーラー麺を🍜 豆がゴロゴロ入ってます。 味が濃いので、 残りのソースにライスを入れてたべてもいいくらいです。

本業の夜営業は値が張るので利用した事ありませんがランチでよく行ってます。 ランチのメニューは何を頼んでもハズレはないです 店長さんはちょっと怖そうな人に見えますが、料理を頼むと辛い物のは平気ですか？とか苦手な食材はありますか？等、凄く丁寧に対応してくれます。 最近はお昼のお客さんも増えているみたいなので、同じ対応は難しくなってるかもしれません

蓮華さんはご主人が中国のホテルでキャリアを積んだ本場の方。 完全無化学調味料・添加物で作られた料理は新鮮かつ斬新なものばかり。 最近はお昼にランチを始められ、担々麺・サンラー麺・麻辣麺・鶏肉飯・角煮飯をはじめとして日替わりも各種提供。2019年夏には冷麺を提供し、2019年秋～2020年冬にかけては焼きそば・温麺を日替わりで提供しています。価格は850円～1100円と非常にリーズナブル。 夜は一転高級コース料理が主軸。自由闊達な食材選びと調理法で食べる人を楽しませます。猪や鹿などジビエを丁寧に扱うことでも有名なお店。ワニ、ロバ、熊、ハクビシンなど、珍しい食材もふんだんに使用されます。 なお、当店の麻婆豆腐は、単品で3000円ほどしますが、これが最高の美味。最高の調味料と豆腐を使用した絶妙の一品で、ファンも多いです。 どうか福山でこれからずっと根ざした営業を展開していただきたいです。

かつてランチで戴きました（数年前）「蝦子麺(えび子入り麺)」は、日本固有のラーメンという枠組みをはるかに超越した壮大な中国5000年の歴史を感じさせる高度な技術と鮮やかな感性（エッセンス）の詰まった衝撃的で見事な一杯という感動を受けました。