20240804(日)お出かけで、目的地が、池袋の時は、練馬で乗り換えて、椎名町で下車して、おなかを満たしています。 たのむのは、肉そばダブル(700円)です。 豚肉の旨味の汁に、そばと豚肉、ネギがのっています。 開店から10時までは、生卵か温泉卵がサービスしていただけます。 揚げ玉は、おかれていますので、入れすぎには注意してくださいね。

優しさにあふれた肉そば 昨日は朝からお腹が快速特急、金曜の夜に頂いた、消費期限過ぎのたまごチキンサンドのせいか。夏は気をつけねば。。。 今日はおなかに優しい温かいものをぜひ… 移動の電車に揺られるうちに、肉そばとレゲエサウンドが頭によぎる…そうだ… 移動中途中下車し、「肉そば・肉うどんのお店南天」に向かった。 7月最後の日曜日14時。今日も暑い。 先客なし。珍しい！カウンターの角を陣取る。 ゆっくりしよう、立ち食いだけど。 肉はさっぱり、麺は普通っちゃフツウ、つゆもあっさりかな。いつも。だけど、来ちゃうんだよな。 肉そばダブル600円。すぐに着丼。 プラス100円で肉が倍って。すごい。 先ずは七味を軽く振り、いつもはしないけど、深呼吸。 すると、レゲエサウンドがなんだかオイラに降臨。 体が勝手にちっちゃく左右に揺れ。。。 いい気分♪ 肉と麺をつまんで、さぁ、すする。 サウンドに乗って、一緒に咀嚼。 ズンチャ♪ズンチャ♪ズンチャ♪チャッカチャッ♪ モング♪モング♪モング♪モグモグ♪ アレ、咀嚼が気持ちいい！ ＆噛みしめるたび、旨さが倍増するって！ 曲の合間に、追い七味。 ズンチャ♪モグモグ♪数セット。 さらに合間に、天かす追加。 そうか！ レゲエのリズムで、このつゆを纏った肉＆麺を噛みしめると、旨さが引き出せる！ ひとしきり咀嚼してから飲むつゆがまた！ 優しくみんなを包んで、ゴクリ！ ウ・マ・イ。。。 思わずうなずいちゃう肯定感あふれるリズム、ハッピーそのものなボーカル、気がつけばイロイロ受け入れて揺れている自分。 さっぱりなのに味が澄み出る肉にうなずき、噛みしめるとつゆが絡まってゆく麺、全てを包み込む優しいつゆ。 噛めば噛むほど、旨さが膨らむんだ！ リズム、一体感大事。 だ、か、ら、レゲエなんだな。。。 立ち食いだから早食いになるので、気が付かなかった。 ボブマーリーが歌ってた。 one love, one heart Let’s get together and feel all right ひとつの愛、ひとつの心 ひとつになれば最高の気分さ！ 一杯の肉そば。 ありがとう。 feel all right！

[立ち食いそばの関所]と言えるお店。 以前から押さえたかった南天さん！ 日曜日、朝そばを頂きに 初訪問しました！ 8:10頃到着。 早速、注文。 此方では肉そば一択です！ ※10時迄、温泉玉子or生玉子が サービスで付くそうす。 今回は温泉玉子にしました。 喰らった感想ですが 抜群に旨いです❗❗ コスパも抜群です❗ 肉は角萬位に乗ってます😁 平たいゆで麺も肉に合ってる😉 食べ進め、揚げ玉投入→温玉まぜまぜ 七味をガッツリかけて味変❗ これがまた旨い❗ 汁は塩分控えめですね 自分的には少々物足りなかったです。 (上からでスミマセン🙇‍♂️) この内容で500円は素晴らしいです⤴️ 営業努力が伺えますね😉 注文後、向の交番から 丼を持ったお巡りさん登場。 かなりの常連らしく マニアックな注文してました😅 話を聞くと何時も食べてるそうです(笑) 地元に愛されてるお店ですね😉 リピート確定です😁 御馳走様でした🙇‍♂️

朝5:00から営業するありがたいこちらの店で、 今日の活力、朝そば❗ 『肉そば＠南天本店・椎名町駅』 タップリと乗った豚コマにくは薄めな味付け♫ ネギもタップリ♫ サービスで玉子を入れてくれるので温玉を♫ 揚げ玉はセルフでタップリ乗せる♫ そばと麺つゆはアッサリとした昔ながらな立ち食いそばのスタイル。 具だくさんな１杯♫ こういう店を知ることができるのは楽しいね。 美味しくいただきました⭐ 2024.06.04

◎訪問2回目：2024年4月 平日10:00すぎ、待ち時間ナシでオーダーできました。丼をピックアップ＆お会計後は、店先のハイテーブルへ（ちょっと傾いてます）。 オーダーしたのは【肉そば】。まずつゆが美味。大量の玉ねぎや豚肉を煮出してとった出汁に鰹節等の出汁を追加するんだとか。かえしは薄口醤油。旨味の中に品の良さみたいなものを感じてしまいます。いわゆる関東風とはまた違ったおいしさです。 その美味なプールからリフトアップした麺は平たく、やや柔めな茹で加減。もうちょい弾む感じを欲してしまうところなのですが、お肉と合わせて頬張ることで感じられる一体感が堪りません！なお、お肉はバラ肉や赤身肉など、豚のいろんな部位を楽しめます。このお肉が素直に美味しくて......ついつい箸が止まらなくなります。ネギのフレッシュな食感のアクセントも心地良き。ワンコインで口福を得られた朝。ありがたいばかりです。 a）シチュエーション： ・平日10:05頃訪問 ・待ち時間ゼロでオーダー b）接客： ・卒なく、言葉も含めて丁寧 c）オーダー： ・肉そば＠税込500円 ◎訪問1回目：2023年9月

やたらと人気がある立ち食い蕎麦うどんの南天。 こちらは殆どの人が肉そばか肉うどんを注文するのだが、カレーうどんなんかもあってテイクアウトも可能である。 最近はYouTuberもこぞってやってきているが、立ち食い蕎麦業界ではレジェンド級とも言われている。 昼時は長蛇の列は当たり前であるが回転が早いので待ち時間は少ない。 うどんはやや細い麺であり、やや甘めのつゆが肉に絡みあってうまい。 肉ダブルにすると盛りがすごくなるので普通が丁度いい。 最近は少し値上がりして肉うどんは500円になったがそれでも充分安い設定である。 無料の天カスを掛けて目の前のテーブルで食べるのもよし、駅のベンチで座って食べるのもよし。 老若男女が集う下町のソウルフードでもある。

夕方行ったので温泉卵が無料でした。 肉うどん　500円。 たくさんのお肉が載って500円は超コスパです！ うどんはゆでうどんなので、コシ系ではなくやわやわ系で優しい風味です。 立ち食いかベンチ食いになりますが、それも雰囲気があってオツです。

2024年8月15日㈭ 長崎神社の例大祭が9/7㈯8㈰にあるみたい！ 2023年12月27日㈬ 肉そば500円。 安い！旨い！早い！ 年越しはオールナイト営業で年末年始は休み無し(笑) ありがたいけど、店の人は体壊さないようにね。