こんなに美味しい蕎麦に湯葉を、初めて食べました！かなり混んでいたので、予約していくのがいいかも！落ち着いた雰囲気でお庭も綺麗です。

日曜日のお昼に訪問。 予約なしで入れたのは1組だけで運良く開店と同時に入れた。 次回は予約して伺おうと思う。 天ざるを注文。 エビが食べられないのだが、野菜に変えてもらえた。 香りの良い蕎麦とサクサクの天ぷらがとても美味しい。

（自動翻訳）なんと素晴らしい逸品でしょう！私たちが注文した料理はどれも素晴らしく、サービスは一流です。運転中にウェイトレスが日本酒の注文を拒否しました...なんて思いやりのあることでしょう。次回の岐阜旅行の際には必ずまた訪れます。

ホットホット🔥超絶辛口評論家のこーりんです。 今回わたしの餌食になるのは、岐阜市にある蕎麦の名店【そば切り すず野】さんです。 あの伝説のグルメアカウントYUPUMOGU氏が通っているという噂を聞きつけて訪問しました。 蕎麦は細く、コシもあり喉ごしも楽しめる素晴らしい蕎麦です。 平日のランチでも非常に混雑するので、ぜひ予約をおすすめします。 お料理のおすすめは「天ざる」もしくは「鴨しゃぶ鍋蕎麦」です。 初回の方はぜひ天ざるをおすすめします。 もちろんお蕎麦も美味しいですが、天ぷらも本当に美味しく、満足点プラスです。（ダジャレ汗） 同席者が鴨しゃぶ鍋蕎麦を注文し、少し頂きましたが本当に美味しかったです。 ２０代で鴨が好きだったみたいで、「鴨の好きな若者だね」と言ったら冷たい目で見られました。 ※鴨鍋はアツアツ。 ナーンチャッテ〜違うか！！ それではまた次のお店でお会いしましょう。 ホットホット🔥

美味しい本格蕎麦。 店内のしつらえも良い。 古民家をそば屋に改変したのかな。 食器も良い。 蕎麦が載っている皿はもう少し和な方が良いかな。 ご馳走様。

久々に近場で美味い蕎麦に遭遇しました。 蕎麦は喉越し、歯触りも良く、薬味も晒しねぎ、本わさび。つゆは薄め濃いめを選べるのも嬉しいところ。 長崎産の穴子丼も美味でした。 また、伺いたいです。

天ぷらざる蕎麦を注文。 蕎麦は、みずみずしくて艶があり、細切なのに強いコシを感じた。沢山食べる人は大盛がよい。つゆは濃いめ。天ぷらは、衣が軽くてサクサク。古民家を改装した店内も雰囲気が良い。 駐車場は店舗の南側の交差点の西側にある。人気店なので、時間を外して来店したほうが待ち時間を減らせる。

11:00のオープン直後に入り2人目でした。 穴子丼とのセットを注文。 薬味、漬物と一緒にあった茹でピーナッツがピーナッツの硬さがなくバターのような食感で美味しかった。 蕎麦は極細で腰があり、つゆは濃口・薄口から選べ薄口で堪能！ 穴子はほくほくで程よい甘さのタレによくあって満足出来る一品！ デザートも付いてきて、黒糖のパンナコッタとの事でした。 店内は和の雰囲気がある落ち着いた店でした。