３年ぶりの地元・岩国帰省。 今回は岩国駅前でホテルをとったので。 夜は駅前の飲食店街をひとり散策。 ひとり酒、日本酒が飲みたくて。 岩国の日本酒がたくさん揃ってそうなここにしました。 〈日本酒BAL 蔵真〉 ４〜6人で座れそうなお座敷が１卓とカウンターが４席。 思ったよりこじんまりしたお店でした。 カウンターに先客が1名×2。 真ん中にどうぞとのことなので、遠慮なくその間に着席。 岩国の日本酒を飲みたいんです〜とお願いしたら、店主がカウンターに色々と酒瓶を並べて説明して下さりました〜(*^^*) 雁木、五橋、獺祭、村重、、、そして金雀もあるじゃないですか！！ 東京都内で見かけないのはもちろん、蔵が小さいので岩国市内でもなかなか飲めるお店が少ないと聞いております。 期待以上に酔きラインナップ！！ いただいたお酒↓ ☑︎金雀 純米吟醸 ☑︎雁木 純米大吟醸 鶺鴒 ☑︎山猿 山廃仕込原酒 実り いただいた肴↓ ☑︎お刺身盛り合わせ1人前 サワラ(背・腹)、カンパチ(背・腹)、縞鯵、真鯛、マグロ、だったかな？ 見た目は派手ではないですが、一枚一枚切り口が綺麗で、お味も素材を厳選されたお魚さんたちでした。 調子に乗って品評会の最上級酒なんていただいちゃったので、お会計は7000円とか行っちゃいましたが。 通常であれば4000〜5000円くらいに納まるメニュー単価だったと思います。 地元にこんな酔い日本酒のお店があったとは！ ひとり酒でしたが、店主さん、カウンターの一見さんや常連さんと、変わるがわる地元トークもできて楽しゅうございました＼(^o^)／

美味しくいただきました！

店主もお料理もお酒も最高です‼ 特に美味しい日本酒が飲みたい方は、行ってみて欲しい場所です。 そのお酒に合う料理を提供してくれます♡

いやー、いい店見つけた。 2020年6月から営業されているようです。 岩国では珍しい、日本酒バー。料理も有り、酒好きには最高でした。 カウンター数席に、掘りごたつが一組用と小さい造りですが、その分目の行き届いた居心地のいい接客で、一人でも入りやすかったです。 獺祭や金雀、雁木に黒松などの岩国五蔵のお酒はもちろん、全国の美味しい酒を揃えてました。スルスルと飲みやすい酒も多いので、飲み過ぎには注意。 フードも充実してて、一軒目でも使えそう。 和牛の朴葉焼き美味しかった！そして飲んだ後の汁なし担々麺は旨すぎました。 また行きまーす。