百名店というだけあってスープの美味しい リピ確ラーメンでした🍜✨ 平日の夕方で並びが少なかったので来店 店前の張り紙で並びのマナーに言及されてますのでルールを守って来店しましょう！ (全員揃ってから並ぶ、割り込み禁止！車を停めてる等もNGと表記あります。) 食券制で現金のみです。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ポルチーニ茸香る獅子丸醤油らぁめん(1000円) 出汁感強めのスープがとにかく美味しい！ ポルチーニは混ぜると下に滞留しますので 食べる都度しっかりかき混ぜた方がよく味が すると思います。 焼豚は鶏と豚両方入ってましたが至って普通 ドライトマトが意外にアクセントになって いてこちらのオシャレな感じのラーメンに 調和していて美味しかったです。 ⭐️⭐️⭐️ 炙り焼豚丼(セットで300円) 焼豚は至って普通でした。ですがライスに スープを入れてかきこむのが最高なので ライスの注文はマストだと思います！！！ 卓上のガーリックペッパーオイルを入れると 洋風な雰囲気が増して味変にいいです。 ライス200円、焼豚丼300円だったかと思う のでこの値段なら焼豚丼にした方がお得かな と思います。 同行者のいただいていた鶏白湯とローストビーフ丼もいただきましたが鶏白湯もスープ が美味しかったです。ローストビーフ丼は 普通です。なんなら全くこだわりは感じない しラーメンと合っているかと言われると微妙 なので次は頼まないです。炙り焼豚丼の方が おすすめです。 こういった綺麗系のラーメン屋に珍しく 1000円といった価格でラーメンを提供 されていて手軽に食べられて大満足です。 普段スープは完飲しないのですが危うく完飲 しそうになってしまうほど美味しかったです。 次は期間限定のラーメンに並びの少ない時に チャレンジして訪れたいと思います。 ごちそうさまでした‼️

（自動翻訳）ホテルがとても近かったので、名古屋での最初の食事をこのレストランで始められてとてもうれしかったです。このラーメンを逃したらきっと後悔するはずです！ 鶏スープのベースは素晴らしく、思ったより濃厚ではありませんでしたが、スープは非常に滑らかで、飲んだり、麺と一緒に食べたりできます。お食事セットとしての特徴的なスタータープレートもデザインと盛り付けが素晴らしかったです。 テーブルで無制限に追加できる「自家製黒にんにく油」の小瓶は、ラーメンの魔法の量です。 私が遭遇した唯一の悪かった点は、エアコンが故障していて、床に大量の水が滴り落ち続け、ダイニングエリアがとても汚くなったことです。 全体として、これは私が好きな10/10のラーメンです。 名古屋観光にオススメ！

17:30頃に到着。凡そ30分くらいの並びだったでしょうか。店内に案内されてまずは食券の購入。 1番人気を謳っている獅子丸ぱいたんらーめんを注文しました。 比較的あっさり目の白湯が若干エスプーマ状になっている様子。 レアに近いチャーシューにもピッタリな後味となっておりました。 こちらは伊勢海老のラーメンも人気のようなのでそちらも是非食べてみたいと思えるラーメン店でした。

名古屋駅西口から徒歩で10分ほどで到着、平日昼でしたが10人ほど並んでいました。30分ほど待って入店、獅子丸白湯らぁめんとぜいたく盛りを注文。麺は北海道産小麦を使用しておりこだわりを感じます。非常にクオリティが高く満足の一杯でした。

平日の18:00頃来店しました。 普段通りかかるといつも外まで並んでいるのですが、外で待つことなく案内してもらいました！ 食べ終わって出る頃には18:30で7組くらい並んでました💦 駐車場は見当たらなかったので近くのパーキングを利用しました。 食券で鶏白湯並とローストビーフ丼を注文 提供までの時間もスムーズでした。 味はさすが百名店で和風のとてもクリーミーであっさりした味で自分好みでまたきたいと思いました！ ご馳走様でした！

麺家 獅子丸の「ぱいたんらぁ麺」は、名古屋で非常に人気のあるラーメンの一つです。このラーメンの特徴は、クリーミーでありながらもあっさりとしたスープです。スープは、カツオやサバ、アゴ、羅臼昆布などの和風だしに豚骨と鶏ガラの旨味を合わせており、絶妙なバランスで仕上げられています 。 ストレート中細麺がこのスープによく絡み、一口ごとに豊かな風味を楽しむことができます。さらに、ペッパーオイルで味を変えながら楽しむことも可能です。トッピングも豊富で、特に贅沢盛りにはローストビーフやサーモン、マッシュポテトなどがついてきて、まるでフレンチの前菜のような豪華さがあります 。 店内は清潔で、おしゃれな雰囲気もあり、女性客にも人気です。また、アクセスも良く、名古屋駅から徒歩圏内なので観光やビジネスの合間に立ち寄るのにも便利です 。 全体として、獅子丸の「ぱいたんらぁ麺」は、クリーミーでありながらもあっさりとした味わいで、トッピングの豪華さも相まって非常に満足度の高い一杯となっています。ぜひ一度、味わってみてください。

名古屋駅と市営地下鉄亀島駅の間にあり、Richmond HotelとSuper Hotelの向かいにある新幹線高架下のラーメン店。駐車場は近所でコインパーキングを借りるようです。 様々なSNSで紹介されていてGoogleでの評価だけでなく海外でも評価されているようです。なので、並んでいるお客様はアジアの方も結構いるように感じました。 開店前には必ず並ぶようですが、自分の空腹タイミングに構わず並ぶのでそれは受け入れるしかないでしょう。味は間違い無しです。基本的に白湯スープを目当てに行くお店ですが、1品醤油ベースもメニューにありました。他の方の口コミにもある様に白湯麺が人気が高く、伊勢海老の出汁を加えた伊勢エビラーメンに惹かれ食しました。更に”特製盛り”というメニューがあり、気になってセットで食券を購入。伊勢海老らぁめん1100円、特盛り600円で1700円。初めてだったので妻も伊勢海老らぁめんを注文(食券購入)　スープは海老の香りは上品で意外にさっぱりした感じ。出来たまま掬って飲んだ味と、麺を混ぜて救った味は変わってとても味わい深く印象が良かったです。試しにテーブルに置いてあるペッパーオイル(青森ニンニクも混ぜられているペッパーの風味が効いているオイル)を麺にかけて食べてみるとガラッと味が変わり驚きました。これは好みで選べる味の変化です。 麺の量はもちょうど、特にコシ強いとかもちもちという印象ではなく、スープとの相性がぴったりでとても美味しかったです。チャーシューはハム風で柔らかく、これもスープに合っていて良かったですね。追加した特製盛りは季節の野菜、ビーフシチュー風の逸品と味付け卵に麺に入っている美味しいチャーシューがもう一枚をセットにしたものでした。胃袋が大きい方にはご飯メニューもあるので味も量も満足出来るのではないかと。 一つ、気になった事は、連れと私が食べた同じメニューの塩加減が違っていたこと。私のスープは絶妙で全て飲み干しましたが、連れのスープは塩加減が多く飲めなかったのが残念。これは今後、完成度の向上に期待します。必ずまた行きます。

2024.2/4(日)開店10分前の17:20に来たら17人待ちだった。 17:50に店内に入って食券を買って待合い席で待って18時に着席して10分経ってラーメンが到着。 伊勢海老ラーメンはスープがエビの風味が凄くて美味しくて麺は細目のストレートでスープとの絡みは良い。 チャーシューは豚と鶏が入ってて鶏のチャーシューは美味い。 2杯目の味噌ラーメンは味噌ラーメンの概念が変わる程の美味さだった。 山椒の効かせ方が絶妙だと思った。 麺は太めで濃いスープとよく合う。 チャーシューは少し炙ってあって味噌ラーメンとの相性が良い。 和牛のリゾットはスープを掛けて食べるけど、和牛単体でも美味いのに超美味いスープを掛けて食べると気付いたら食べ終わってるくらい夢中で食べた。 18:30に店を出たら凄い行列が出来てた。 あの味噌ラーメンみたいな強烈な美味さを知ったら1時間くらいなら並んでも良いかと思った(笑)