活気ある市場の一角で、美味しいラーメンが食べられます。朝から営業しているので、名古屋で朝ラーしたい方は、こちらのお店がおすすめです。 麺はストレート、スープは醤油と、見た目は昔ながらの中華そばですが、より洗練された味わいです。もやしを増量（無料）するとスープが多少薄くなりますが、もともとスープがしっかりとした味なので、それほど気にはなりません。味玉は黄身がトロッとしたもので、ラーメンとよく合いました。 平日の朝イチにお邪魔したときは、カウンターのみの営業でした。支払いには、現金のほかにPayPayと楽天ペイが使用できました。

柳橋市場内にある有名店。 朝ラーをやっているので名古屋駅周辺で泊まることがあれば伺いたかったお店です。 金曜日の朝7:00に訪店。 周辺の鮮魚関係のお店が営業している時はカウンターのみ３席。 この日はお2人で営業。 前客はカウンターに３人、並びで２人。 行列がお隣の店前まで行くと、少し気まずい雰囲気になりますのでなるべく広がらない方が無難。 並んでからカウンターに着くまで15分。 前客の食べ終わりを見越して注文を取ってくれたので、カウンターに着いてから着丼までは1分くらい。 ほぼストレスフリー。 ラーメン800円を全てデフォで。 スープは並々で背脂も浮いてコクがあるがしつこくない。 細いもやしはたっぷり、メンマ、刻みネギが高く積まれていて美しい。 そしてロース系のチャーシューは柔らかく味が染み染みで旨い。 中細ストレート麺はスルスルと入ってくる。 朝から大満足な一杯でした。

関西出身で、京都第一旭ファンとしては、名古屋でハイクオリティな中華そばに出会えて感無量！ 麺もスープも美味しい！定期的に通います。 ただ、市場の中にあるので、真夏は死ぬほど暑い🫠

言わずと知れた有名店。 マルナカ食品センターの１階東側駐車場出口近くの入口（入口いくつかあります）付近のラーメン屋さんです。 場所柄、朝の6:00から営業しています。 水曜日のみ9:00開店。 閉店は14:00と、夜は営業していないので、近くにいないとなかなか気軽に訪れるにはハードルが高かったりします。 今日は運良く朝から時間があり、このチャンスを逃したくないと朝からラーメンを頂くことにしました。 マルナカ食品センターの狭い駐車場に車を停めて、１階に降りて来ました。 まだ、朝の活気が少し残っている時間帯。 赤い暖簾の大河さんは先客なし！ テーブルもまだ出ていませんでした。 少し位置の高めのカウンターは3人程度でいっぱいになります。賑わう時間帯には通路にテーブルと椅子がセットされます。 ●ラーメン　800円 ●味玉　100円 まもなく着丼です。 薄茶色の美味しそうなスープ、もやし、めメンマ、刻みネギ、そしてロース系のチャーシュー。背脂も浮いています。更にトッピングの味玉がのったラーメン。 コクのあるスープがとても美味しい。 とんこつベースでありながら軽めの醤油に背脂が入って良い。林製麺製の中細ストレート麺もスープによく合っています。人気店、徳川町如水なども手掛けるW W社の系列店でさすがの美味しさ。 カウンターにはコショウ、辛みそが常備されています。 辛みそで味変。甘味のあるスープにパンチが入ります。 味玉も美味しかった。 ちなみに駐車場の精算は窓口で済ませないと出れませんのでご注意を！ とても美味しいラーメンを朝っぱらから頂きました。 ごちそうさまでした。

平日月曜日の昼過ぎにお邪魔しました。 平日は会社員の人が多いです。 待っていたのは3組ぐらいでしたが、回転が早いので5分もしないうちに着席！ 注文したのは、全部のせ￥1000とライス￥100🍚これを食べればお腹いっぱいの最高潮です。 スープも塩っ気がやや強いですが、美味い！ 麺もやや細麺！ ライスには、ふりかけも卓上にありますし、たくわんも付いてる。 もやしはやや細いですが、言えば増量可能です。 ここのラーメン食べれば人気があるのが、分かりますよ♪ ほんと、昔ながら感もあり、キレイすぎる店より味があって私は大好きです！ 良かったら👍よろしくです。

⚫︎2024年5月28日(火) 6時過ぎ訪問 初めて行きました。 夜行バスで到着してから向かいましたが 立席で３人くらいしか食べるスペースがなく 前客３人いたので少し待ちましたが食べられました。 市場の中にあるラーメン屋で朝から食べられると言うので 行きました。 もやし無料が嬉しいです。 味はあっさりですがしっかりと出汁も取れていて美味しいです！ 麺も細めでスープに合ってます。 朝から食べるラーメンとしてはベストですね！！ また名古屋に行ったら食べたいです！！

柳橋中央市場の場内にある、行列のできるラーメン屋さんです。 朝早いと立ち食いで、10時を過ぎるとテーブルがセットされて椅子で食事ができます。屋台で食べている感じです。 ラーメンをいただきました。アッサリ醤油ラーメンで、とても美味しかったです。朝早かったのでトッピング無しのラーメンにしましたが、食べ応えが十分にありました。 味玉ラーメンもやし増しを、いただきました。やっぱり、食べ応えがありました。が、旨いので簡単にペロリでした。

柳橋中央市場内の 『中華そば　大河』 いつも行列で一度行きたかったお店！！ ラーメン🍜800円全部のせ200円もやし増量無料で1000円税込 行列が出来るの納得の美味しさ！ シンプルなしょうゆ味であっさりしていて、海鮮丼食べた後でもペロリとたいらげてしまった！美味しかった♪