6年前くらいからお世話になってます、ずっと。 いつも妻と2人で食べまくってます。 茄子味噌、八宝菜、ニンニクチャーハン、ニラニンニクラーメン。 同じものばかり食べますが（笑）どれも、マジでめちゃくちゃ美味しい。 毎回、本当に美味しくて感心します。 物価が上がってどれだけ値上げしようと行き続けますよ！ 大将も奥様も息子さん、体調には気をつけてくださいね！✨

一番推し？の春巻きセットをいただきました。春巻きは味わい深く、ラーメンも美味しいですが町中華的なメニューが豊富です。酢豚がうまそうだったなあ。次回はチャレンジしたいです。

あっさりで懐かしいお味です 安定の美味しさで大好き

柳橋の老舗中華料理店の江南本店さんです。今迄は名古屋駅での新幹線へ乗り換えの合間に、高島屋タワーズ１３Ｆのお店で食事🍴をしていましたが、そこはテナントでの出店でメニューに限りが有るのが唯一の難点でした。 次は色々なメニューを是非柳橋本店でと思い立ち夜営業の始まる平日の１７時に行って来ました。 徒歩ではＪＲ名古屋駅を出て、名鉄名古屋駅のななちゃんの辺りから、名古屋高速の入口の方へ右折して歩いて１５分位でしょうか。 江南の看板のある場所から半地下式の短い階段を降ると柳橋本店さんです。店内は開店後直ぐに７割程が埋まり、新規のお客さんがひっきりなしに来店されていました。年齢層はやや年配の方が多くて御夫婦か女性二人組、家族で夕御飯と地元密着型の所謂町中華ですね。勿論、独りでも入り難い感じは無く、店員さんも元気に気持ちよく迎えてくれます。 偶々ですがその日の私の隣の席は、高齢の御夫婦と反対側は女性のお独りさまでした。 厨房では中華鍋をふるうカンカンという音と、ジューっという炒める音が心地よく聞こえてきます。 今回は春巻きセットと持ち帰りで炒飯をオーダーしました。 春巻きは熱々で皮もパリパリ。中の餡も美味しく頂きました。酢醤油と辛子を付ければ至福の時です。 ラーメンは基本的な懐かしい醤油味で滋味深くはあるものの、あっさりしています。何度もタワーズのお店で食べていますが、やはり安定の美味しさです。塩っぱくないので食べた後喉が渇く事も脂でもたれる事もありません。 トッピングの叉焼がとても美味しかった印象です。他には五目餡掛けラーメンもお勧めですね。 持ち帰りの炒飯もお米が卵でコーティングされていてパラパラしているタイプ。あの美味しい叉焼がゴロゴロと入って塩加減も絶妙でした。きっと出来立ては更に美味しいに決まってます。 名古屋飯として江南柳橋本店さん、お勧めします。是非！！

個人的な強い思い入れもありまして、江南のラーメンを食べたら満点評価してしまいます。以前の食べログでのクチコミを見たら2010年で驚きました。 これまでも何回か訪問してますが久しぶりのにクチコミを書く気になりました。前日は朝3時まで深酒してしまい、これは江南に行くしかないということに（笑）あの醤油系のあっさりスープが身体に染み込む感じを思い出しつつお店に向かいました。 12時前に入店しましたが、すでに満席。しばらく待ってカウンターに座りました。 柳麺（ラーメン）と小炒飯のラーメンセット（1,150円）を注文。カウンターから厨房が見えるので、スタッフの所作を見ながら待ちます。 味は昔も今も変わらぬ美味しさ。スープは優しい味で朝から飲め干せる美味しさ。多加水の中太ちぢれ麺も喉越し良し。あっという間にお腹の中に。 江南は炒飯も美味しい。基本に忠実な炒飯はパラフワの出来たてがすぐに出してもらえます。 私の中では揺るぎない人生最高ラーメンと言っても過言ではありません。

海老チリソース¥1750 肉団子 ¥1200 回鍋肉 ¥1150 青椒肉絲 ¥1250 ナスの味噌炒め ¥1150 天津飯 ¥1000 #江南餃子 ¥500 30年以上前から通っています。 子供の頃からここのエビチリが大好きで、一人で１〜２皿食べていたのですが（笑）、何度食べても毎回感動的な美味しさで、やはりここを超えるエビチリは無いです。 薬味が超微塵切りなチリソースの味も大好きなのですが、巨大なエビがたっぷりで、コスパも最高です！ 肉団子と天津飯も毎回食べるのですが、今回は人数も４人だったので他にも色々注文。餃子は４人で６枚頼みました。 今回初めて食べたナスの味噌炒めが、見た目は真っ黒で地味ですが激ウマで、今後注文するリストの仲間入りしました。 ちなみに、江南はラーメンが有名ですが、私は食べないです（笑） ※金曜日の夜で予約したのですが、予約の条件→一人¥3500以上の飲食必須、それが無理なら予約不可との事でした。

以前から 肉団子が気になっていて、夕飯を食べに利用しました。 火曜日の早い時間で、並ばずに入店。 人気店にありがちな、スタッフさんのピリピリした空気感も 全く無く、 とても丁寧で迅速な対応に、とても好感が持てました。 春巻きは 小ぶりで、少し甘め。餃子も鉄板焼きで小ぶりでしたが、皮がプリッとしてて箸が進む美味しさ。 肉団子は 一皿に4個でしたが、初めて見るくらいの大きな肉団子(笑) ひき肉が よくこねられて、とてもジューシー。甘酢餡も 優しい甘酸っぱさで、ご飯が進みました。

定期的に行きたくなる丁寧な中華料理店。 ラーメンももちろん美味しいけど一品料理が丁寧に作られててエビチリは大きなエビがたっぷりだし肉団子もおっきな揚げたて団子で作られて何を食べても美味しいです。 一品物はお値段高めに感じますが盛りが良いのでコスパは良いです。残ったら頼めば包んでくれます。 駐車場が無いだけがマイナスポイントですが、それでも通っちゃいます。 （個人的には近くの台湾ラーメン有名店より断然美味しいと思います）