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15 11 4, １１ 本山中町 東灘区 神戸市 MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
Amy ton（259）
2022/08/06
（自動翻訳）素晴らしい 3 コースの食事体験 !行く前に必ず予約してください。日本人の友達と一緒に行ったので、予約してくれました。
梅崎文彦（354）
2022/05/14
スッポンのコースを頂きました。 締めの雑炊まで、全部美味しかったです！
刈谷恵（1）
2021/01/13
今西勝利（79）
2020/02/02
全ての食材に愛情を感じる、手間暇かけた調理は、神掛かってますね！！とても落ち着きのある店内、この料金でこのパフォーマンスは、素晴らしい！
Shinta Iwayama（1）
2019/12/19
お料理全てが絶品です。 焼き河豚で出てきた身はテーブルに出てきた時に動いておる程新鮮でした。 ここの河豚を食べると他では食べれないと思うぐらい全てのお料理、お店の雰囲気も抜群でした。また伺いたいと思います
kanayan withlove（4）
2019/11/16
大将がきまえよく、お料理に愛情を感じます。 盛り付けも感動、、スタッフも笑顔でいい気分になれるお店です。
jun I.（1294）
2019/02/13
JR摂津本山駅から徒歩2分｡住宅街にひっそりある､完全予約制のお店です｡ご主人は､高麗橋［吉兆］などで修行をした料理人｡明石の中央市場で､厳選した物を仕入れています｡お客さんが､来店したタイミングで､生けすから上げて､さばき始めるため超新鮮｡ 焼きフグは､まだ身が動いています｡炭火でじっくり炙って､すだち醤油で頂きます｡身がギュッ！食べた時のフグの香りが凄い｡さらにてっちりへ……｡ コースでは､湯引き､てっさ､カマのから揚げなど､フグの美味しさを堪能できます｡ ウナギは生きたまま仕入れ､フランスから取り寄せた海水に､3日ほど入れることで臭みが消え､旨味がアップするとのこと｡これを1度焼いてから蒸します｡自家製のタレを付けて､何度も炭火で焼くことで､味が染み渡り中はフワフワの絶品の蒲焼きが完成｡ 予約のお電話をお忘れなく😊｡#ふぐ#鰻
K T（10）
2018/04/29
摂津本山に住む友人と、鰻のコースをいただきました。日本料理の名店(料亭)で修行されたご主人とのこと。 今まで食べた日本料理で一番美味しかったです。 八寸(くるみのごま豆腐？、大徳寺麩、鮎の山椒煮)、先吸い(しんじょ)、向付け(お刺身、とっても美味でした)、蒸し物(いもあんの湯葉蒸し)、焼き物(鰻)、 白飯、止椀(赤だし) 器も料理とあっていて、料理のおいしさ、美しさで話が進みました。値段も良く、大阪、神戸に来たときはまた行きたいです。
神戸市東灘区本山中町４丁目１−２８ MAP
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神戸市東灘区岡本１丁目１４−２０ MAP
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神戸市東灘区本山南町５丁目４−５８ MAP
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神戸市東灘区岡本３−３ １丁目３番３１号 サン岡本地下１階西号室 MAP
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神戸市東灘区本山中町３丁目６−２３ MAP
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神戸市東灘区北青木２丁目６−１５−１０３ MAP
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神戸市東灘区岡本１丁目２−４ MAP
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神戸市東灘区岡本１丁目１１−２１ MAP
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神戸市東灘区北青木２丁目６−３９ MAP
神戸市東灘区東灘区田中町１丁目１５−７ パールビル B1F MAP
