カウンターのみの鉄板焼き。 お店の雰囲気も和モダンな感じで洒落ていて、店員さんも親切。 料理は味も見た目も最高でした。満点。

シンプルに また行きたい と思えるお店 友人の訪問や記念日で使わせて貰ってます 外に喫煙所があるのも喫煙者の私からすると星★★★★★です

土日限定の、3,000円のランチコースを利用しました。料理の味も、目の前で焼くパフォーマンスも、接客も、店の雰囲気も、どれもが素晴らしかったです。3,000円でここまでしてくれるのかと感動しました。 １　料理の味 ステーキは、肉の旨味が強く、脂も上品で、高級感がありました。ガーリックライスはニンニクが控えめで、肉の味がほんのりついていて、とても上品でした。店主さんの勧めで、ジンジャースープをかけてひつまぶしのようにして食べたのですが、意外と合いました。デザートはガトーショコラだったのですが、チョコの味が濃厚でした。 ２　パフォーマンス 店主さんが目の前で焼いてくれるので、見て楽しめました。肉の付け合わせのもやしは、わざわざ平行に並べて、縦半分に切っていて、手間がかかっていました。肉を焼くときは、数十秒くらい、青とオレンジの綺麗な炎が出て、綺麗でした。 ３　接客 店主さんの愛想がとても良く、感じのいい方でした。肉を焼き終わったら奥に引っ込んでくれるので、同行者とゆっくり話せます。それでいて、会話が一段落して帰ろうとしたタイミングで出てきてくれるので、会計のために声をかけるストレスもなかったです。最後は丁寧に見送りまでしてくれました。 ４　店の雰囲気 席数が少なく、かかっている音楽がおしゃれな洋楽で、隠れ家的な雰囲気があって良かったです。希少なワインのボトルも飾られていて、いい雰囲気でした。

まだまだ改善の余地はありますが、美味しいお店です。

【secretbaseh】市ヶ谷 隠れ家鉄板焼きのお店 @secret_base_h さん！ コース料理の鉄板焼きがお手軽に食べられます☺️ お店の雰囲気や鉄板で仕上げる料理は高級感もあり、デートや頑張った日のディナーにもおすすめです！ 是非行ってみてください😋 『癒』コース(全9品)　（5,800円） ・季節の前菜2種盛り ・旬野菜グリル ・黒毛和牛の特製ハンバーガー ・お口直しの旬菜スープ ・黒毛和牛赤身ステーキ泡醤油添え ・香の物 ・ガーリックライス ・ジンジャースープ ・自家製抹茶ティラミス

【secretbaseh】市ヶ谷 カウンター6席のプライベート空間で楽しめる隠れ家鉄板焼き🔥 JR市ヶ谷駅から徒歩10分 @secret_base_hさんに行ってきました！ 🔶『癒』コース(全9品)　（5,800円） ・季節の前菜2種盛り ・旬野菜グリル 🔹黒毛和牛の特製ハンバーガー ・お口直しの旬菜スープ ★黒毛和牛赤身ステーキ泡醤油添え ・香の物 ☆ガーリックライス ・ジンジャースープ ・自家製抹茶ティラミス 🔹黒毛和牛を贅沢に使ったハンバーガーで たっぷりのチーズを目の前でかけてくれる演出はワクワクが止まりませんでした！ 肉肉しく、ジューシーで美味しかったです！ ★サシが綺麗でお肉の柔らかさはもちろん、口の中いっぱいに広がる脂の甘みにうっとりしてしまう美味しさでした！ ☆〆のガーリックライスはにんにくの香りがテロ級！味が濃縮されていて美味しかった💓 上に乗ったご飯のおこげさんは、最後に生姜スープを入れてお茶漬けにして食べました！ ランチにはなんと500円弁当もやっているみたい！😳 デートやお誕生日のサプライズなどにも使いやすいお店でした🙌

店内は大きくなく、落ち着いた和モダンのデザインで、デートや女子会、接待にもぴったりです！ 他の鉄板焼き店にはない、リラックスした雰囲気と、少人数だからこそのVIP級のサービスを受けられます🥹 ⁡ 私たちが頂いたのは「幸コース」7,800円。 ⁡食べてみたいものが集まってるコース✨ コースに前菜、グリル野菜、刺身、黒毛和牛握り寿司、ハンバーグ、スープ、黒毛和牛赤身ステーキ🥩、ガーリックライス、ジンジャースープ、手作りスイーツ(私が行ったときは抹茶のティラミス)が含まれています。 ⁡ 前菜からその美味しさに驚いて😳新鮮な食材と絶妙な味付けで、おいしかったです〜 また、一口入れたらとろける黒毛和牛握り寿司も忘れられない🍣 しかもボリュームがあり、私たち女性2人は十分に満足しました😌

市ヶ谷駅・九段下駅からそれぞれ10分程度、閑静な住宅街の中にある隠れ家鉄板焼きレストランです。 メニューは鉄板焼きコース3種類のみで、今回は鉄板焼きに加えて肉寿司も食べられる全7品の「幸コース(¥7,800)」をいただきました。 前菜の野菜のグリルから最後のご飯もののガーリックライスまで、コースを通して料理長自らが目の前で仕上げてくれました。 メニュー上は全7品になっていますが、前菜が4種類も出てくるので、実質10品コースといえるかなり充実したボリュームでした！ ドリンク含めても予算1万円前後ながら、落ち着いた綺麗な店内でボリューム十分のメニューが楽しむことができ、コストパフォーマンスはかなり高いと感じました。 駅からは距離がありますが、それでも行く価値のあるお店さんです。 一点だけ、隠れ家店なのでどうしてもお店の入り口は少し分かりづらいかもしれません。 同じビルに「めん屋 桔梗」さん・「カレーのチャンピオン」さんなどが入っていますが、secret base hさんはそれらのお店とは反対側、ビルの裏側にあります！ ビル裏側に回ると黒い看板が出ているのですぐわかると思います。