Flying pig

洋食フレンチステーキ

4.4（417）

魅力度 4817pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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松戸市小根本２−９吉ビル MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

mik rasni（11）

2024/07/07

5.0

柔らかくさっぱりとした桜島美湯豚のひき肉に燻製した合鴨の旨味が加わり、他では味わえない貴重なハンバーグでした。自分の1番の好みは、３種のチーズinハンバーグにデミグラスソースの組み合わせ。チーズのコクにバルサミコ酢が隠し味で入ったデミグラスソース、それにさっぱりとした豚肉と燻製合鴨の風味が口の中で重なり、とても味わい深いハンバーグでした。それから、季節のスープ（今回は人参のポタージュ）これがまた丁寧に料理されており、人参の甘さが引き立つ、濃厚でとても美味しいポタージュでした。

Glanz Graham（178）

2024/05/20

5.0

素晴らしい＼(^o^)／!来てよかった! 地元のエリアにこんなに美味しいお店があるなんて幸せです＼(^o^)／! ホスピタリティもお料理も全てに満足(´；ω；｀)! カウンター席から見えるキッチンの様子は清潔で整然と整えられ見ていて清々しいほど。鹿児島産美湯豚と合鴨の濃厚かつ臭みのないお肉の風味、爽やかなハーブ、特性デミグラスソース。肉汁を閉じ込めるタイプのハンバーグが多めでしたがこちらは肉汁少なめですがもう、お肉の美味しさで勝負されてる印象が！最早ハンバーグという食べ物の概念が変わるほどの衝撃でした。同席していた息子が「お見事‥‥美味しゅうございます‥」とつぶやくほど。合鴨のロースト、ビーフローストどちらもお肉の美味しさが強烈でサラダのチーズはおそらく自家製でローストビーフと最高に合います。ライスは山形県産はえぬきハンバーグに合う固さに炊かれておりバランスが良いです＼(^o^)／どれをとっても美味しい‥ 店内もおしゃれでそこかしこにかわいいブタちゃんスタッフさんの接客も素晴らしい(´；ω；｀) お見送りとリザーブカードに感動(´；ω；｀)! 来てよかった‥(´；ω；｀)! 大絶賛で★5＼(^o^)／また来ます＼(^o^)／

Nils Valentin（461）

2024/05/08

5.0

（自動翻訳）ここはおそらく日本で最高のハンバーガー店の一つかもしれません。肉は鴨肉を含む合挽き肉。ハーブと相まって、パテに非常に優しく独特の風味を与えます。お好みのトッピングでその日のニュアンスを演出します。トマトソースとヨーグルトマスタードソースを試してみました。どちらも悪者でした。トマトソースはとても濃厚な味わい。マスタードを加えたマイルドなヨーグルトソース。サイドディッシュも高水準で用意されており、ドリンクにもひねりが加えられています。 BGMは穏やかなJazz風の音楽です。これは、愛する人たちとの充実した体験と特別な思い出を提供します。 💕 席数はカウンター4席、テーブル2席、休憩テーブル4席の計18席。

mynamestsukasa（488）

2024/04/10

5.0

【松戸】”Flying pig” 鹿児島県産美湯豚と合鴨のハンバーグが楽しめるお店です。市役所の前の坂の途中にぽつんとお洒落な外観！カウンター席4席ほどにテーブル席数席と小さめなお店です。この日はランチタイムに伺いました。お店の前の看板には只今満席の文字が。初めてでしたのでプレーンのハンバーグを注文。ソースは種類4種類(特製デミグラスソース、酢橘和風ソース、ヨーグルト粒マスタードソース、香味野菜の完熟トマトソース)から1つ、サラダは2種類(人参とくるみのサラダ、アボカドのサウザンサラダ)から一つ、ライスかパンを選べました。デミグラスソース、人参とくるみのサラダ、ライスを選択。席に着き注文するとすぐにスープが提供されます。”ほうれん草ポタージュ” ピュアな味わいの温かいスープで胃が落ち着きます。 20分ほど待ち、美湯豚と合鴨のハンバーグ(220g)、ライス、サラダが提供されました。ライスは山形県産”はえぬき” 牛肉のハンバーグとは全然違う味わいです。デミグラスソースに負けることなくハンバーグのお肉の旨みを感じます！表現するのが難しい… 予約のお客さんが殆どでしたのでランチタイムでも予約をして伺うと待たずに入れて良いかと思います！ (ランチタイムは現金決済のみでした) 丁寧な接客で、帰りはお店の外までお見送りしていただき、ホスピタリティ最高でした。 •ほうれん草ポタージュ •プレーンハンバーグ(220g) •ライス •サラダ

鷹啄勝徳（101）

2024/03/06

5.0

何年も前から気になっておりましたが初めて伺いました！「合鴨の生ハム」「旬の鮮魚のカルパッチョ」「炙りローストポーク」（これだけ追加）「プレーンハンバーグデミグラスソース」「NYチーズケーキ」をコースで注文！「合鴨」は肉の旨味が凝縮され、歯ごたえもよく、カルパッチョもとても新鮮で香味野菜と相まって美味しいです！ローストポークは炙りの香りよくワインに合います！ハンバーグも合鴨の旨味と豚肉の甘味がちょうど良く、手の込んだデミグラスソースとよく合っていました！なにより接客の方々が終始笑顔で気持ちよく過ごせました！また伺います！

Bird（166）

2023/12/11

5.0

前回は満席で入れなかったので、今回は予約していきました。初めて食べる合鴨と豚のハンバーグは肉肉しくて美味しかったです。２２０ｇもペロリでした。

林拓未（38）

2023/12/08

5.0

ランチで予約して伺いました。オススメのハンバーグとソースの組み合わせが書いてあってめちゃくちゃ悩んで、、、悩んで、、、結果、普通のプレーンハンバーグとデミ(笑) 最初にセットのスープのミネストローネは野菜たっぷり優しい味わいです♪ そしてメインのハンバーグは、切った瞬間合鴨の脂？ドバドバ出ます！！合鴨が燻製してあるのかな？ほのかな燻香と合鴨の旨みが口いっぱいに広がります。めちゃくちゃ美味しい、ジューシーハンバーグ！お水のおかわりや、食器を下げるタイミング等、サービスも◎ ご馳走様でした～！！