虎ノ門ヒルズ店で初めてこちらのパンを購入してから美味しすぎてハマっています。調べてたら伊勢丹にもあることを知り行くたびに購入してます。 特に大好きなのは 枝豆とコーンのフロマージュバトンとアンチョビとオリーブのフロマージュバトンです！ パン自体の美味しさと具材がマッチしてほんとに美味しいのでオススメです。枝豆はたまに売り切れてる時があるので人気なのかな。。？ 新商品？サクリサワークリーム初めて買いました。固めの生地ですが美味しかったです。 パンを包む白い袋と有料のビニール袋もかわいいです。

伊勢丹新宿にあるRITUEL いくつかあるパン屋さんの中でも1番購入されてる方が多いように感じました。 ☑︎キャロットケーキ フローティングはありませんが具材たっぷり、ほどよいスパイス感 ☑︎サクリンアラピスターシュ サクサク！ピスタチオ感は少なめでした‥ 他の種類も買ってみたいです♡ カフェも行ってみたくなりました♪

【アクセス】 地下鉄新宿三丁目駅から徒歩１分くらいのところ、新宿伊勢丹地下１階にパン屋さんはあります。 【利用時間と店舗】 今回は平日の13時30分に立ち寄りです。 気品ある店構え。 そして対面販売です。 ◾︎QRコード払い 【パタート　アリコ／292円／税込】 ハード系のパンです。 バケット生地に白胡麻、黒胡麻、鳴門金時芋、北海道産の小豆を練り込ませて焼き上げたパンです。 しっかり食感のパン生地は小麦の風味良いです。 そして練り込まれた芋や小豆が甘くて美味い。 んんー、幸せになれるパンとはこれです。メチャ美味いし、好みです。 【スタッフ】 笑顔で丁寧な接客です。 【最後に】 新宿三越にはパン専門店が数店舗入っており、その中にはパン百名店受賞店もあります。 そしてこの店は受賞ではないが、高評価店です。 お洒落でちょっと格式高そうなパン屋さん。 味も高級感あります。 うん。私的には、伊勢丹の中で、ここのパンが一番好みかなぁー。 ご馳走様でした^ ^ ◼︎駅：近い ◼︎行列：あり ◼︎空間：高級感ある作り ◼︎値段：高め ◼︎こだわり：食材 No.28072023

売り場前には4～５人の列ができていて、私の前にいた若い男性は、バゲットを１本だけ買われていました。きっとこの方はいいパンが日々の食事の一部になっているのだろうな、と察します。京都がパンの消費量全国一位になる理由は、こういう時コーンマヨパンとツナカレーパンとりんごとカスタードのデニッシュを注文するからです。 私はピスタチオのサクリスタンと、酸味がありそうなパン・ド・ブレを注文しました。すると店員さんは、パン・ド・ブレはどの部分にしますか？と聞いてくれるのです。固い端っこを味わいたいので、角のあるほうを、とお願いしたのですが、こんなやりとりができたことが私には忘れられない体験になりました。 2000年代初めのころ、mixiにバゲットの端が好きな人だけあつまるコミュニティがあったのですが、当時のメンバーに教えてあげたいです。クロワッサンの油分が紙にしみ出るように、お店の内側から、ここはパンが好きな人のためのお店ですよという信念があふれていました。

新宿伊勢丹の地下にはパン屋さんがたくさんあり、軽い気持ちで訪れると目移りしてしまう。この日は鮮やかなブルーが目印のRITUEL（リチュエル）に。購入したのはRITUELクロワッサン（292円）とミートパイ（346円）。ショーケース売ではあるが、かなりたくさんの種類があるので目移りしてしまう。惣菜系だとタルティーヌやキッシュもあるので気になる方はぜひ。 クロワッサンはちょっと変わった形で、三日月というよりもリボン型といったほうが良いだろう。その分、中央部がそこまで膨らまないので、パリパリに仕上がる。サクサクなクロワッサンが好きな方は食べやすい形状。 ミートパイも同じくサクサクの生地が特徴。購入してから30分後ぐらいに（温め直さず）食べたがこのパリパリサクサク感は嬉しいね。さすがのRITUELでした。

使っているバターが格段に美味しいのでしょうね。看板商品？のエスカルゴはもちろん、私のおすすめはミートパイです。中のフィリングは勿論、パイ生地の質がレベル違いです。なのにクロワッサンはさほど感動はしませんでした、形はユニークなのですけどね。何度も通いたくなるパン屋は中々珍しいことです、自分の中で。 ブルーの包装紙も素敵ですし、パンを包むパラフィン紙もおしゃれで、御使い、差入れなんかに恥をかくことはないでしょう。

この前、新宿行った時にリチュエル発見ー！伊勢丹新宿のデパ地下で❤️ RITUELは、以前代官山店で買ったことがあり、ここ伊勢丹では初めてー！❤️ 生食パンが気になったのでゲットー！！！ 見るからに柔らかー！って感じなの❤️ カットサービスはやっていないとのことで、手でちぎって食べましたー 生食パンあるある わー！！！ すごいフワフワで、もっちりしていまーす❤️ 触った瞬間、柔らかーい リチュエルの、生食パン めっちゃめっちゃ美味し〜い！！❤️(*^o^*) これ、好きですー！ リチュエルの紙袋持ってる❤️ エスカルゴも気になったから、また今度 パン屋さん探検隊でーした

ISETAN新宿店にリチエルというパンの店舗がオープンしました。少し前にルミネ新宿にも店舗を構えていましたが、ISETANに集約したようです。私は、1年ぐらい前に表参道で見つけ、ペストリーの美味しさに感動して以来、ここのパンのファンとなっています。表参道では、フランス人形みたいないに青い目をした店員が接客していたのが印象深かったです。お客も外国人が多く、高価なペストリーを子供に菓子パンの様に普通に食べさせていたのと、男性同士の外人カップルが仲良く分けあって食べていた様子を見て、外国の感覚は東京より進んでいると思い知らされました。ここのオーナーは、フランス最高峰のパン職人と絶賛されているクリストフ・ヴァスールです。クリストフ氏のパンは高級ホテルやレストランでも採用され、多数の受賞歴があるなど、その美味しさには定評があります。オーナーシェフのクリフト氏がもっとも愛する看板商品といえば「エスカルゴ」。フランス料理では定番のエスカルゴのようなクルクルのうずまき模様が特徴です。実は、内の曲線もエスカルゴをイメージしてデザインされたもの。お値段は、高めですが試してみる価値はあると思います。新宿店は、他の店舗よりも価格を抑えた商品を独自に展開しているので、買いやすくなっています。