三ノ宮駅の高架下にあり、アクセス抜群！ 日曜日の夕方に行きました。 常にお客さんがいるような感じで、食べている間も席が空けば次のお客さんが入ってきていました。 お店に入るとまず、食券を購入するシステムです。お水はセルフサービスです。お店のスタッフさんの掛け声もなんとなく心地良く感じました。 ラーメンは麺とスープがしっかりと絡み、美味しくいただきました。替え玉が無料なのもいいところ！ 隣に外国の方が座っていましたが、お客さんが次々に替え玉を頼むので、少し不思議そうにしていました。 外国の方にもわかるように、表記しているとさらに素敵なお店になると思います！

☑️三宮10選にも選ばれた名店！毎朝播州より直送された丸骨を血抜きし、臭みをとるために下茹でしてから12時間じっくり煮込んだ豚骨スープがウリ ☑️変え麺一人前無料、油そば1.5倍無料とボリューム食べたい人にもぴったりなお店 土曜日11:00オープン時ぐらいに訪問。 既に5組ぐらい待ち列が。一巡目で入店できましたが、店内はカウンターのみ9席です。12:00頃の方が待ちなし店内も空席ありでしたのでオープンすぐよりもしばらく経ってからの方がスムーズに入店できます。 入って右手に券売機、左手にお水があります。券売機を買ってからオーダーするシステムでお水はセルフサービス。 カウンターにはUSBと電源もあるので充電可能。 以下の品を頂きました！ ______________________________ ・とんこつ王(キング)ラーメン　880円 ・脂そば　　　　　　　　　　　880円 ＋黄身トッピング　　　　　　　100円 ・パリパリ餃子7個　　　　　　255円 ______________________________ 卓上にニンニクとお酢、ニラキムチ、海苔等の調味料があります。海苔が置いてあるのは個人的に嬉しかったです オーダーから10分後に着丼。 2人でわけわけして食べました ◼︎とんこつ王ラーメン とんこつ姫(クイーン)もありそちらと悩みましたがこちらが看板メニューとのことでオーダー。 とんこつラーメンといえば九州スタイルが多いそうですが、こちらのはお店が独自に開発した新しいとんこつラーメン。 スープが完成するまで一昼夜かかる手の込みよう。 そのスープはコクが深く、まったり濃厚ながらもすっきりした後味でキレがあり、えぐみ臭みを感じさせない奥行きのある食べやすいスープで、余韻に塩気が楽しめます 麺は全日本製麺グランプリ受賞した西内製麺所のものを使用。 他のお客さんのオーダーを聞いてから知ったのですが、麺のゆがき方を指定できたようです。バリカタにしたかった。 しかしバリカタと指定しませんでしたが茹で加減はかなり硬めで私好みです！ ストレート麺かと思いきやややちぢれ麺なので豚骨のスープの味がより堪能できます。 チャーシューはかなり薄切り。脂身が少ないのにパサつかず柔らかでさっぱり食べやすいです ◼︎油そば 豚骨の旨みと魚介香る秘伝スパイスのコラボ。 油そばって私食べたことなくて初体験です！ 温か冷か選べたので冷をチョイス。麺量は1.5倍にせず並で。 めんまが盛りだくさん入ってます。ネギににらと海苔たっぷり チャーシューはおそらくラーメンのと同じで刻んであります。 ラーメンよりも太いコシのあるモッチモチの麺にピリ辛の魚介の風味豊かなスープが絡みさっぱり食べやすいです！ 豚骨の風味は魚介よりも弱め。ピリッとした辛さもあります。 ラーメンよりあっさり食べやすく、お酢かけたらさっぱり美味しかったです。 何よりモチモチでコシのある麺が好み。 うどんや冷麺が好きな人はラーメンよりおすすめ 卓上の海苔はパリッと香ばしい焼き海苔で風味も良い ニラキムチはそのまま食べるとやや辛いがスープや麺に絡めるとピリ辛程度なので少しアクセントに絡みが欲しい時は入れるのがおすすめ これらが入れ放題は嬉しい ◼︎餃子 パリッパリの羽付き餃子は表面香ばしく中しっとり、皮ももちもちです。 餡がたっぷり入っていて肉の甘み、キャベツの食感かなりバランス良い。 肉汁ぶあっと溢れるジューシーさがたまりません 下味しっかりなので何もつけずに美味しいですが酢コショウで食べるとさっぱりしておすすめ。 餃子はかなり美味しくて紹興酒欲しくなりました🤣 替え玉無料ともあり、ほぼみなさん替え玉していた印象。 注文はやはり1番人気のキングが多かったです。 支払いは現金以外にQR対応しています！ キャッシュレス人間の私にはありがたい。 店員さんはニコニコと元気で可愛らしかったです。 こだわりの豚骨はもちろん、油そばと餃子も美味しかったのでそちらも是非食べてもらいたいお店です

カウンターだけのお店、まず入口で食券を買い、水はセルフ、隣にエプロンとお手拭きがおいてたので頂き、案内された席へ。とんこつ王（キング）花びらチャーシューは写真で見るより、本物見る方が、圧巻です。手間暇かかっている豚骨スープと細麺が上手く絡みます。花びらのように飾られたチャーシューは秘伝のタレでとろとろに仕上げられ美味しい。無料トッピングが海苔まであり、味変が楽しめます。《替麺(1人前)or油そば1.5倍増量無料》も嬉しいですね。スタッフさんの、元気で温かい掛け声も印象的で、好感度高いお店です。

油そば？まぜそば？を注文しました！ 1.5倍も無料だし、普通のラーメンも替え玉一回無料で出来ます！ しかも食べ終わる頃に店員さんが親切に替え玉どうですか？と聞いてくれるので凄いなと思いました！！ 店内はカウンターのみで、広いお店ではないですが常に満席状態です。 外国の方もたくさん来られてるのですが、店員さんがおそらく外国の方なので語学も万能で注文も困らないですし、どの方にもオススメできます！ そしてリーズナブル！！ 美味しいし、空いてるときにまた行きたいです！

とても美味しい😋かったです♪海苔とニラが食べ放題的に置いてて海苔をラーメン🍜に入れるとまた格別に、美味しくてニラも辛めでとてもいい薬味でした。しかも替え玉一回無料ってこのご時世でとてもありがたいお店ですよー♪

小さめのお店で、店員さんがとてもいい雰囲気でした！ラーメンは割とあっさりしたとんこつで無料のトッピングでちょっと辛いニラやにんにく、海苔などがあるので飽きずに食べることができます。替え玉1玉無料で頼めるので、学生にも優しいと思います。

30分ほど並びましたが味が美味しくて超満足です。油そばは思ったよりも油がたくさん入っていて味がしっかりしてめっちゃ美味しかったです。海苔やニラ、にんにく、お酢も卓上にあるので自由に追加できます。880円(+煮卵トッピング120円)で、1.5倍麺にするのも無料でした。ラーメンの場合は替麺1杯がサービスです。また食べたいです。

Yahoo三宮ラーメンランキング1位、神戸三宮10選ラーメン店、三宮じゃらんラーメンランキング1位を受賞されたラーメン屋さん。 お席はカウンター席のみ。 注文は券売機で食券を購入するスタイル。 お水はセルフサービス。 卓上には、ニラ、にんにく、お酢、ラーメンタレ、海苔、ラーメン胡椒、餃子タレ、辣油が置いてありました。 #今日のランチ ★とんこつ王(キング)花びらチャーシューラーメン 1160円 +120円で味付玉子 ★唐揚げ 500円 ★パリパリ餃子 6個 400円 花びらチャーシューラーメンは、チャーシューがラーメン鉢の淵にぎっしりでテンションあがります。 12時間かけて丹念に煮込み、上湯師(店のスープ職人の資格)が味のバラつきを調整し追い炊きを繰り返すというクリーミーでまろやかな濃厚とんこつスープも好み。 唐揚げはカリッとジューシーなタイプ。 餃子も外側パリッと中ジューシーなタイプ。 ボリューム満点で美味しかったです。