こんなに美味しいラーメンは初めてです！ 私自身ラーメンがそこまで好きじゃないですが、こちらは自ら行こう！と誘ってしまうほどハマってしまいました。 ほぼ全種類いただきましたが、中でも幸玄武ラーメンが大好きです。 セロリが食べられなかったんですが、セロリが克服出来ました。 温かいのももちろん美味しいですが、夏季限定の冷たい幸玄武は スープがより美味しく感じました！ 店員の方も気さくで、気配りも素晴らしく、 大将もラーメンを作りながら入店、退店時もしっかり目を見てご挨拶して下さります。 LINEマトカで整理券を発券するのが、一瞬で受付終了になってしまい大変ですが 頑張ってでも伺いたいお店です。 あと比較的提供が早いので、少し待っても苦になりません！

サービスがとにかく良かった！ 声掛けもしっかりしててサチオさんは店入った瞬間に誰よりも大きな声で いらっしゃっいませー！ メニューも豊富でまた来たいと思えるお店です🙌 人気な理由が行ったらわかりました！ ご馳走様でした😆

過去4回訪問。 忖度無しで世界で1番美味しいラーメンです。 岡崎に行ったら絶対に絶対に食べてほしいです！ さちおさんも他の従業員さんも素敵な接客で本当に並んだ(最終来店2023年1月)甲斐があるなあ、、と思うほどの神対応でうるっとくるほど。 ラーメンも最初に書いた通りで、どれを食べても絶品で驚くほどラーメンが美味しいのは初めてです。 食べ進めていくごとにラーメンがなくなってしまうという当たり前の事態にショックを受けるほど。 だいぶ食べてないのでまた行きたいなあ。 さちおさん、お身体にはお気をつけてこれからも美味しいラーメン作ってください🥲！

岡崎で予約の取れないラーメン屋として有名 もちろん、東海オンエアのおかげです 個性的な店主、独特の看板ですが、中はカフェのような明るい造りで ラーメン屋さんの雰囲気とは少し異なり、若い女性客にも似合っています ラーメンも奇をてらった、いわゆるキワモノではなく、正統派で、味への探求心が強く感じました。 醤油をいただきましたがさっぱりとして美味しかったです 店員さんも感じよく、楽しく過ごせました マナー問題が依然あったようですが、来客者へもマナールールが浸透しており、 来店日は皆、マナーを守っていました

3回訪問しました。 本当に美味しいラーメン屋さんです。 大将もスタッフさんもとても良い人です。 想いが込められているラーメンだと感じました。 客の待機問題で悩まれていたそうですが，整理券方式になった為，整理券さえ取れれば食べることができます。ただ私が訪れたのは秋休みシーズンだった為，整理券発行開始1分で発行終了していました。なかなか取るのは大変です。 おすすめは東海八丁台湾ですが，どれを食べても美味しいです。 何度でも訪れたいラーメン屋さんです。

以前は1〜2時間ほど並んでましたが、現在はマトカが導入され随分行きやすくなりました！ ここのラーメンは味も美味しいのはもちろん種類もたくさんあり何度来ても飽きないです。 個人的には夏は断然夏限定の冷やしの幸玄武がおすすめ！セロリが入ってるので苦手な人は注意⚠️ いいアクセントになってます。 今年の夏は期間限定の鴨出汁が美味しすぎて幸玄武以上にリピしました！ 平日だと比較的整理券も取れやすいのでおすすめです！受付終了になればTwitterやInstagramで店主の方が投稿されますので要チェックです。

岡崎が誇るラーメン屋さん❗️ 東海オンエアの聖地的な扱いですが、 そうではない。 ラーメン屋の実力でそもそも全国区です。 いつも新作のラーメンは楽しませてくれて、 飽きさせない。 塩も醤油も味噌も、まぜもオールラウンダーなラーメン屋はなかなかない。 ここに来ると大将も女将さんも本当にニコニコしていて元気がでる。 注文のお姉さんは女神です笑

ずっと行きたかったお店です。LINEmatocaで9時半からお店の3キロ圏内で整理券を発券できて、順番が近くなったらLINEで呼んでくれます。10時20分に発券してお店に入れたのが13時過ぎでした。席に座り注文して数分ですぐ届きました。めちゃくちゃ提供早いです。幸玄武ラーメンと塩スペシャルととりめしのセットと紫蘇チーズ餃子を注文しました。幸玄武ラーメンはスープとみじん切りのセロリの相性が半端なくてエスニック系好きな人なら絶対ハマります。クセが強すぎる訳でもないですが、複雑な深さのあるスープでした。手もみ麺との相性も抜群で、ツルッとした喉越しがフォーを連想させます。塩スペシャルラーメンは、あっさりかと思いきやしっかりコクがある系の塩ラーメンです。これにレモンかけて食べてみたりもしてみたいですね。塩スペシャルにはニンニク唐辛かがついてきます。お好みで途中で味変できるみたいです。入れるとよりコクが出て美味しかったです。店員さんもみんな元気いっぱいで、サチオさんがめちゃくちゃ笑顔で、みんなに愛想がよくて、お店の雰囲気もとってもいいとおもいました。大阪に店舗があればなあ…近くにあれば絶対通ってます。とても美味しくて深みのある上品なラーメンでした。