新しい店長さんも慣れてきたのか、手際よくなってます。スープも夏仕様という事です。 お盆の時期という事もあり、オープン前から人が並んでました。ぜひ、地元呉にも出店して欲しいお店です。

サッカー観戦前のランチに夫婦でお邪魔しました。落ち着ける雰囲気の綺麗な店内、とても感じの良いスタッフさん達でした。麺にスープが良い感じにからんで満足感のある食べ応えでした。こだわり抜いたトッピングはどれも美味しかったです！私はラーメンにワカメは初めてでしたが、これは良いですね！旨みのある濃厚なスープもあっという間に完食です！心のこもった美味しいラーメンご馳走様でした(^^)♪

チャーシューメン　＋　煮たまご　＋　ライス 頂きました〜。 16時間も煮込んだスープはどろどろで旨みが凄いです。 これは元気になりそうな味です🎵 チャーシューはトロッと柔らかく好み的で美味しい😋 ワカメもメンマも独特で良い感じです。 ちょうど良い食感とメンマの苦味⭕️ 一見、器からしてスープが少なく見えますが意外と入っていて、〆のリゾット風ランチに適量残りました😊 唯一無二のスープです🍲美味です♪ これだけの味わいで臭みなく、お店にとんこつ臭がほぼ無いのがすごいと思います。 お店は明るくて綺麗で、清潔感あります。 入って直ぐの券売機で食券を買う→席に座り食券を渡すシステムです。 お持ち帰り用も用意してあるのも素晴らしい。 お店の駐車場は無く、近くのコインパーキング利用になります。 お腹いっぱい満足になりました。 とても美味しかったです。

天一の味に似てると聞いて行ってみました 最初の数口は確かに似てるかなって感じです 思ってる程ドロドロ感はなかったです スープはまぁまぁの濃さ 美味しかったです 仙八ラーメンの大盛頼んだけど、なんか少なくね？って思いました

20年ぶり？くらいに仙八さんを堪能しました！呉の堺川沿いにあった初代仙八の味を受け継いでいて、とても懐かしかったです。当時は半分くらい食べてラー油を入れ、味変で楽しむのが流儀でしたが、カウンターにはラー油がなかったのでそのまま全部いただきました。あとでお店の方に聞くと、頼めば出してもらえるシステムになったようです。二代目になってから足が遠のき、西条に移転してからは一切行っていないので本当に20年ぶりくらいで、あーこれこれ！と、とても感動しました！この唯一無二の味はぜひ継承していただき、将来は呉に凱旋オープン！いろいろ事情があろうかと思いますが呉市民、呉出身者はみんな期待してます！ 再訪 チャーシュー麺を注文、ラー油をお願いしましたが、結果ラー油は必要ないと思います。 麺が格段に美味しくなっていて、そのまま頂いたほうが確実に旨い！ということが今回わかりました！

スープがドロドロで、天一のこってりらーめんに似ています。 見ての通りめちゃ濃いですが、不思議と臭さはありません。 わかめが何気にいい仕事してる！ スープが麺に絡みついて、最初は熱くて啜れないですが笑、それでもあっという間に完食してしまいました。 その後、POPにつられてついついご飯を追加してしまい、スープまで残さず食べきっちゃいました。 スープ完飲したの初めてかも？ （「飲んだ」というより「食べた」って感じですが笑）

私が若い頃よく呉の仙八に、食べに行っていました。 広島に仙八が出来たと聞き、早速訪れました。 注文した、ラーメンが届くと何十年ぶりだろう、若い頃嗅いだあの懐かしい匂いが。 「あ～これこれ」と呟きスープも全て飲みほしました。 中太麺に絡みつく濃厚スープ美味しかったです。 因みに車で行く際は駐車場はなく、近くのパーキングに停めないといけません。

前の美人店長さんが辞められた暫くお休み後の再開。 新しい店長さんが見つかり再スタートしたとの事で伺いました。 まだ慣れていないのか以前とスープが明らかに違う。 味が濃い、量が少ない、そしてぬるい。 スープの仕込みは以前と同じ人がやっているとの事なので素ダレの量の問題なのか・・・ ちょっと残念だったけど好きなラーメンなので今後に期待してます。 ランチ利用。 呉にあった仙八の流れをくむお店との事。 店に入ると由緒あるラーメン屋らしからぬお洒落な雰囲気ときれいなお姉さんが二人で営んでおられる。 初訪なのでデフォの仙八ラーメン850円に煮玉子（120円）トッピングに決めて食券器をポチっとな。 カウンター席に案内され待ちます。 先客は３組6名さまで皆さん未提供。 なので私のラーメンが届くまで12分程度かかりました。 ビジュアルは茶色っぽいスープに中太麵、大き目の肩ロースチャーシューが2枚、もやし、わかめ、青ネギに追加の煮玉子です。 スープは天一のように粘度が高いドロ系、豚骨と野菜を16時間煮込んだものらしい。 色からわかるように醤油の味がしっかり感じられる。 天一のスープはドロ系なんだけどあっさりした味付けなのに対し、味が濃いこちらの方が好みです。 麺は低加水の中太麺でパツパツとした歯ごたえが心地よい。 チャーシューも柔らかくいいお味でした。 わかめは無くてもいいかな・・・ いずれにせよ再訪ありの美味しいラーメンでした。