（自動翻訳）少し待ちますが、待つ価値があります!醤油ラーメンを食べましたが、これまで日本で食べた中で間違いなく最高のラーメンの一つでした。量もちょうどよくて美味しい！

マップに掲載のメニュー写真にピンときて訪問。 土日祝は開店前並びがあるとの事前情報で少し早めに、案の定開店前並びがややありました。 開店後は女将さんによって丁寧な入店の案内。 店内は横一列のカウンター席のみ、モダンな雰囲気の店内。 気になっていた「特上いりこ」をオーダー。 運ばれてくるやいなや、いりこ出汁の香りが立ち食欲をかき立てられる。 美しく盛り付けられたビジュアルにうっとり。 チャーシューは鴨・豚2種・鶏の4品、贅沢な盛りです。 いりこ出汁は煮干し系特有の苦味エグ味が控えめで塩味の尖りもなく上品の極み、特上どころか極上です。 麺の茹で加減もバッチリ、スープ絡みが抜群です。 食後の丁寧なお見送りにもお店のホスピタリティの高さを感じました。

ラーメンは他の有名店のせいで中々満点は出せなかったんですが ここは文句なしの満点。 私が食べたのは特上醤油で妻が味玉いりこ。 ここは定期的に通うと思う。 ラーメン好きはここは外せないと書いてあったが間違いない。 本当に美味しかった。

以前からSNSで気になっていたお店でしたが 今年の2月にやっと訪問でき，それ以降もリピしております もともと私は豚骨ラーメン派で， 醤油ラーメンはあまり好んで食べません しかしこちらの醬油ラーメンは本当に美味しかったです こってり派の方には良いかと思います そして肉ご飯も最高でした！ いりこラーメンについてはかなりあっさりしているので こってりが苦手な人にはこちらがおすすめかも ◆最近気になった点◆ 店の前にも注意書きがありますが， 店の前に並ぶためのルールがあるのに，それに従わない人が増えたような気がします グループの代表者が並んでおいて，その後に後から来たツレの方が割り込むのはやめていただきたい

平日の11時半頃到着しました。 すでに15名ほどの行列で人気の高さがうかがえます。並んでいるとスープは醤油かいりこどちらにしますか？と聞かれます。この日は概ね7:3くらいでいりこを注文する人が多かったようです。30分待ってやっと食券購入、せっかくなので特上いりこと〆ごはんにしました。 キレイな店内は全てカウンターで一人でも気兼ねなく過ごせます。実際に女性一人の方も多かったです。 目の前で麺を整えたり柚子を削る様子を見る事ができます。三原の塩そばまえださんとは整えの方法が違いますが見た目は非常に美しく、澄んだスープと4種類のチャーシュー、半熟卵、ねぎと糸島のメンマ、海苔で最高の映えとなっています。 スープは角のとれた優しい味で、最後まで余裕で飲み干せます。そして4種類のチャーシューはどれも美味しく楽しめました。 食べ進めると絶妙のタイミングで〆ごはんが到着、刻みチャーシューと海苔がトッピングされたごはんにスープをかけて食べますが、海苔が美味しすぎるのでスープを全部かけず半分ほど残し、最後にスープだけたのしんだほうが良いと思います。

前からインスタで気になっていたこちらへ。 まず、通り過ぎてしまい、ビルの谷間に 行列が？ ここか⁉️🤔 待つ事1時間弱。 券売機で買って、中を見ると 鮨屋の雰囲気。 いりこだしのラーメンは 薄いのでは？との予想がはずれて、 しっかりした澄んだ味で、とても美味しかった。 😋 おにくごはんはボリューミーで特上いりこなら、しめごはんで良かったなと。 また、リピートしたいお店になりました。 ご馳走様でした❗️😌 次は醤油で。

オープン当初から行列が絶えない店 県外から多くのファンが通う食べたいラーメンがある。種類は醤油といりこ、限定を時々してます。近々〜塩も始めるとか。 初来店の方へオススメが木曜日と火曜日は意外と並ばなくても良い。 サイドメニューの鴨ロースはオススメです。 並んでも食べたい店ですが、限定の日は行列が凄いので要注意です。

醤油ラーメンの分野では広島市では随一だと思います。兎に角、毎週食べたくなる中毒性があります。麺は基本的に柔らかめですが、食べ応えは抜群です。固めが好きな人は厳しいかもですが、なんと言ってもスープが絶品です。完飲しなかった試しが無かったくらいイケてます。特に女性客が多い傾向にありますね。週末のランチタイムでは、下手をすると、2時間近く待つことも有りますが、待つ価値ありの素晴らしい店です