ナベノイズム

フレンチ

4.6（364）

魅力度 4964pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

台東区駒形２丁目１−１７ MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

Wilson Lin（31）

2024/05/05

5.0

（自動翻訳）素晴らしい食事体験! 食事、雰囲気、サービスが気に入りました。特別な機会に求められるものはすべて揃っていました。シェフはとても親切で素敵でした！

エディさん（103）

2024/03/16

5.0

芸術的な盛り付けに一皿一皿に和の心の味が見られます。理由がガレドZ↓の動画を見て分かりました。 https://youtu.be/TT5c1o2muzM?si=63utTN3PFoe3GUY3 必ずシェフはお客さんを見送ってくれます。「ヒトサラの動画レシピをさらに作って欲しい」とお願いしましたが、レシピの収録やジョブチューン出演等、コロナで時間があったから出来ただけで、とても今では無理だそうです。ただ、近々「きょうの料理」には出演されるそうで楽しみにしてます😊

someya koichi（212）

2024/02/17

5.0

結婚記念日に訪問😊 食事は美味しいの一言です！台東区近隣のお店のものをうまく料理に使われていて、さすが元ロブションの料理長と思わせてくれます。雰囲気はもちろんスタッフの接客も心地良かったです。また近いうちに行きたいなと思わせてくれました。ご馳走さまでした😋🍴💕

木村友貴（247）

2024/01/09

5.0

ロブション出身の渡辺シェフが、浅草に本格的なフレンチの風を吹かす。見た目、味、雰囲気、今まで浅草にこういうテイストの素敵なお店はなかった！海外から来る方。カップルでお祝いする記念日、家族で楽しむに最適なお店。笑顔が溢れる事間違いなし！

やげん（27）

2023/10/08

5.0

隅田川やスカイツリーをのぞむロケーションが最高。そして料理も大変美味しかった！地域の名物を使ったメニューが面白かった。特に雷おこしを使ったコラボスナックなるものがびっくりするほど美味、組み合わせの妙というものですな。お店の方のホスピタリティもよかったし不満なところが見当たらない

Risa Y（79）

2023/09/15

5.0

元ロブション料理長、渡辺雄一郎シェフが独立された二つ星フレンチ。お店のある浅草の食材や和との融合が感じられる唯一無二のお料理が楽しめました。お料理はもちろん、サービスや雰囲気が良い意味で堅苦しいフレンチとは違い、とても楽しい時間でした。まず入店時・退店時ともにシェフがご挨拶してくださり、サーブしてくださる方もお料理の説明や込められた思いなど色んなお話をしてくださりました。前菜盛りは本当にどれも初めて食べる味や組み合わせ、美味しさで驚きと感動でした。鶏ハツのコンフィ、シャインマスカットのピンチョスが特にお気に入りでした。鮎の米粉焼きのパリっとした食感や仔羊のソースとの相性ももう一度食べたくなる美味しさです。パンに付いているバターひとつとっても、風味と軽やかさが最高でした！定期的に行きたい大好きなフレンチ店となりました。次はディナーやワインペアリングをいただきたいです。

Ar Hash（81）

2023/07/20

5.0

元ロビションの総料理長だった渡辺シェフの独立後のフレンチレストラン。最上級の食事とワインをゆったりと楽しめる。現在は季節ごとにメニューが変わるシステム。アミューズが2皿。季節ごとにアレンジされた浅草地元店とのコラボが特徴の盛り合わせ。蕎麦がきと昆布出汁、キャビアとウニが調和したナベノイズムの超絶スペシャリテ。本日の前菜一つ目は紀州鮎。内臓を熟成させたパテは8年目を迎えた。ウルイのシェフ版。 2皿目は、究極の温泉卵と天使の海老。濃厚な甲殻類ソースが最高。メインは子牛のプロヴァンス風。甘いものも都合4皿。グラスワインの品揃えも立派で常にお見事。最近七周年を迎え8年目に突入。おめでとうございます。

bohemian104（128）

2023/06/18

5.0

隅田川沿いの雑居ビルが建ち並ぶ細い路地と言う意外な場所に佇むグランメゾンです。外観からは分かりませんが店内からは隅田川とスカイツリーが一望でき、絶好のロケーションになります。渡辺シェフの経歴から分かる通りの正統的で重厚なフランス料理でありながら、地元のお菓子などを効果的に使用して、フレンチの中に「和」、と言うより「浅草」をどこか感じさせる料理となっていてとても楽しめました。