ベルギービールプロフェッショナル協会の講師を勤められているマスターが営むうどん酒場。 大宮から移転されての営業とのことで、夜営業に伺いました。 うどんは本当に絶妙な硬さで、またつゆの旨味も素晴らしく、鶏天も油のバランスも良く…と大変満足しました。 マスターの人柄もよく、大変気持ちの良い時間が過ごせます。 また、勿論ベルギービールの品揃えもコンパクトな店舗に似合わず、素晴らしく、メニューを眺めてるだけでも楽しめます。 注意点としては、うどんの提供時間は少々かかりますので、ベルギービールやおつまみを楽しみつつ、うどんが提供されるのをまったり待つ…という優雅な時間を過ごすのに適していると感じました。そのあたりは、大衆的なうどん屋さんとは違うかと。 いずれにせよ、うどん×ベルギービール、という唯一無二な武器のあるお店で大変希少な存在です。また定期的にお世話になろうと思います。

埼玉から移転してから初めて来訪。美味しいお酒のアテとクラフトビール・ベルギービール、シメのうどん、マスターの気配りで大満足です。ベルギービールのボトルもたくさんありました。

うどんが好きで、お店巡りをしていますが、埼玉では、ここのうどんが私のNo.1です。 とても美味しい本格的讃岐うどんです。 讃岐うどん独特のコシがある麺で、つゆとの相性が抜群です。店主さんの実家が鰹節問屋さんらしいので、つゆが美味しいです。 かけつゆを販売してくれないかと思うくらい！ 店主さんと奥様？のお二人でされているようなので、入店のタイミングで、ちょっと待つことになりそうですが、美味しいものを食べれるなら、いくらでも待ちます。 帰りもお2人がお見送りしてくださり、お腹も心も満たされました。 夜はベルギービール店という雰囲気の中での讃岐うどんは格別でした。 追記 悲しいお知らせです(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 12月27日をもって、こちらの店舗は営業終了となり、飯田橋駅に移転するそうです。 最後のうどんは、きのこうどんをいただきました。きのこの香りとダシが絶品でした。

今にも止まりそうなエレベーターを上がるとオシャレなBAR。 そこで食べるうどん！テンション上がります♪ 限定の「きのこうどん」頂きました❣️ ひと口啜るときのこの香りがブワッと来ました！ 美味しかったです😋 また来たいですね〜ご馳走様でした＼(^o^)／

大宮駅から3分ほど、QBハウスの入っているビルの2階です 土曜日の11時過ぎに伺いましたが先客はなし 肉うどん(温)+今日の天ぷら(ちくわ)を券売機で発券 780円+160円 運ばれてきた時点でいい香りがして食欲をそそる！ 寒い日に伺いましたが旨みたっぷりのつゆが体に染みる👍 麺はツヤツヤでコシがあります、The讃岐うどんって感じ。噛んだ時の弾力がありますが噛みきるのに時間がかかるかというとそういう訳ではない絶妙な硬さ 天ぷらもさくさくで美味しい😋 バーを間借りしている店舗で店内の雰囲気もうどん屋さんらしからぬ大人の空間、ゆったり食事をできますね。 チェーンのお店と比べるとお値段は張りますが、いつもと1段階違う上質なうどんを頂けますのでオススメです。 駅からも近く穴場かと思います ごちそうさまでした🍽

2024年2月16日に埼玉の大宮から飯田橋に移転。 価格帯はちょっとお高めですが、味は確か。 良質な鰹出汁を使ったスープが美味しいです。 夜はベルギービールも提供しています。

大宮駅から徒歩５分、まだ始めて間もないうどんのお店。密かに？口コミが出回り、すぐに訪れました。お店はビルの２階にあります。 おろしぶっかけとホタテの天ぷらを注文。太くてコシのある本格的な讃岐うどん、食べごたえ十分です。 若いお二人で店を切り盛りされてます。夜はベルギービールのバーになるとのこと。店主がわざわざ厨房から出てきてお見送り。たいへん美味しく気持ちの良いひとときでした。

あっさりしたものが食べたくて、讃岐うどんを検索して見つけました。 12時過ぎに入店、消毒と検温後券売機でかけうどんとちくわ天ぷらを購入しました。 妊娠中でカウンター少し姿勢がきついので、はテーブル席に座らせてもらいました。 先に一人お客さんがいました。あとからもう一人来られました。 黄金色のお出汁は香りが良くて、美味しいです。関西出身にとって嬉しい味です。 天ぷらはアツアツです。 お店の方がとり天は塩麹に漬けているとのことで、おすすめと教えて下さいました。 またお伺いしたいです。