牛タン美味しいよ 個室で落ち着けるのもいいよね

お料理全て美味しくて飲み物も種類豊富で選ぶのに時間がかかるくらいでした！ 店員さんもとても丁寧に接客してくださってありがたかったです！ 雪あかりが美味しかったです！ トイレも綺麗でした✨

新年会で藤沢駅南口の「うま囲」を訪れたとき、特別な体験が始まりました。 入口で下駄箱に靴を預け、専用の札を手にするワクワクする瞬間から、新年の祝いがスタートします。 馬肉と牛タンの逸品が並ぶテーブルは、新たな年の出発にふさわしい豊かな宴となりました。 美味しい馬刺し盛合せや牛タン100％メンチカツに舌鼓を打ちながら、美味しいお酒で乾杯。 デートや友人との集まりにもピッタリなこの場所は、話が弾む楽しい時間を提供してくれます。 そして、食事の終わりには宝箱から選ぶ飴ちゃんという小さなサプライズが、新年会の甘い締めくくりとなります。 こうして、美味しい料理と心温まる演出に彩られた新年会を終え、ふと思います。 「次はデートでここに来ようかな？」と。 美食と素敵な空間が織りなす「うま囲」の魅力は、特別な人と共に再び味わいたい、そんな誘惑に満ちています。 新たな年の記憶に残る一夜を、次は大切な人と共に過ごすために、再訪を心から楽しみにしています。 一人は、行けんのかな？

うま囲藤沢南口店さんにお邪魔しました。 藤沢駅から徒歩2〜3分ほどで到着します。 当店は牛タン馬肉居酒屋となっており、牛タンしゃぶしゃぶや馬刺し、肉寿司などが楽しめます😊 今回はノンアルコールでお邪魔しましたので、食事メインでしたが、サワーとハイボールは何倍飲んでも230円のようです😂 それだけでコスパが良いですね😊👍 今回は、牛タンネギしゃぶ、馬刺し、肉寿司、馬すき焼きなどを注文しましたが、全ての料理がとても美味しかったです！ 牛タンしゃぶしゃぶが美味しかったので、そのノリで馬すき焼きを注文しましたが、こちらも生で食べられる馬肉を使用しているようで、とても美味しかったです😭！ 藤沢駅周辺でよく飲みに行きますが、藤沢周辺で個室居酒屋あまり無いと思いますので、コスパが良く、料理がおいしい居酒屋さんはうれしいですね^ ^ 今回は食べられませんでしたが、牛タンと馬肉以外でも肉寿司の食べ放題や海老しゃぶしゃぶ等、メニューが豊富でした！ 接客については、スタッフさん皆さんが料理の食べ方や商品のおすすめ等を教えていただけますので、すごく良い感じでした！ 注意したほうが良い点は、ドリンクは安いですが、牛タンと馬肉は原価が高いためか、フードを頼みすぎたり、頼み方によっては価格が高くなってしまうことですかね🤨 ただ、全体的に大満足でした^ ^ 藤沢駅周辺で個室居酒屋を探している方はぜひ！

初めて馬刺し食べましたがとても美味しく牛タンのしゃぶしゃぶもチーズや薬味を使い様々な味を楽しめ、飽きずに食べることができました！ チーズ料理も色々あり、チーズ好きにはたらない場所だと思います🩵

料理は美味しいし、店員さんも明るくいい感じです。 一人飲みより、二人以上だと色々な種類の料理を楽しめそうです。

【牛タン×馬肉専門店 うま囲 ＠藤沢】 藤沢駅南口で7月にオープンした牛タンと馬肉の専門店に行ってきました。 場所はかつやが入っているビルの7Fになります。 入り口で靴を脱ぎ店内へ上がります。 真新しく清潔感がある造りになってます。 で、見る限り、全席完全個室になっていますね。 通された個室に入ると、牛や馬のフィギュアが陳列されています。 可愛い。 注文はスマホでQRコードを読み込むタイプです。 QRコードでの注文方法や全席完全個室は、このご時勢を配慮した仕組みになっていて良いですね。 アラカルトで色々と。 ◆チーズフォンデュ（お通し） このお通し、美味しい。 ちゃんと熱いままのチーズフォンデュで野菜やクラッカーをいただけます。 ◆牛ハツ刺し 嫁が遅れてくるので、モツ系苦手な嫁が食べなさそうな牛ハツを注文。 低温調理でしっとり柔らかなハツ刺しを胡麻油と塩でいただきます。 美味しくて、独り占めできてラッキーでした。 ◆柔らか牛タンの唐揚げ まだ来ないので追加注文。 牛タンがほろほろっと口の中でほどけていき、これもいいお酒のアテになります。 ◆金賞受賞の四種ソーセージ 皮パリッと中ジュワっとしていて美味しいです。 ソーセージってけっこう好きな食べ物なのですが、好みを差し引いてもおススメです。 お通しのチーズフォンデュを残しておいて、このソーセージをつけて食べるのもアリじゃないですかね。 次回やってみようかな。 ◆馬力ユッケ ユッケ好きな嫁が登場したので注文。 あっさりしたユッケに黄身を崩して食べると最高ですね。 口の中でとろけていきます。 ◆炙り牛タン寿司 これ美味しい。 ほどよく炙られた薄切り牛タンとシャリが美味しくてお代わりしたかったけど、他にもいろいろ食べたくて我慢しました。 ◆馬刺し五種盛り 鍋は牛タンを選んだので、馬肉はこちらの刺し盛りをオーダー。 内容は赤身・タン・霜降り・ロース・脂刺しです。 個人的に赤身・ロースがとても柔らかいし馬肉本来の美味しさが味わえて気に入りました。 さらに気に入ったのが、脂刺し。 思いっきり個人的な嗜好ですが、これめっちゃ美味しかったです。 牛とは違いあっさりしていてくどくなく、口の中でとろけていきます。 なんだろう、さっぱりしたバターを食べているような味わいでした。 個室の壁に馬肉の食べ方として、熊本流（にんにく醤油）・信州流（生姜醤油）・会津流（辛味噌）・斎藤流（醤油以外？）が紹介されていました。 自分はもっぱら熊本流で食べちゃいましたが、他の食べ方も試してみても良かったな。 ◆肉寿司五貫盛り 馬刺しが美味しかったので、肉寿司も注文。 馬刺しとの違いはタンout、本日の馬肉（馬トロ）inでした。 これも美味しくて満足でしたね。 ◆牛タンの葱しゃぶ 健美コラーゲンスープ ここから牛タンのターン。（※ダジャレじゃないです） 細切りした葱と薄切り牛タンをコラーゲンスープに落として軽く熱を通したら一緒に口の中へ。 あっさりしたスープのほどよい塩味と牛タンの味わいがマッチしてますね。 しゃっきりした葱の食感と風味もいいアクセントで、箸が止まりません。 嫁はかなりお気に召したようでなによりです。 ◆厚切り牛タンの炙り 厚切りなのですが柔らかな歯応えで、これもたまらない一品です。 シンプルイズベストな美味しさ。 これも食べるべき逸品かと。 ◆お鍋のシメ ちゃんぽん麺 うどんかちゃんぽん麺から選択になります。 牛タンの旨味も加わったコラーゲンスープをしっかり吸わせてからいただきましょう。 〆に最高ですね。 ◆チョコブラウニーパフェ ◆北海道バニラアイス 自分はパフェがあれば食べちゃいます。 ブラウニー・チョコスティック・生クリーム・バニラアイス・シリアル・ヨーグルトの構成かな。 満足です。 ドリンクは、最初の一杯はビールにして、その後はサワーばかり飲んじゃいましたね。 ◇丸ごとレモンサワー ◇追いサワー ◇綿あめサワー（マンゴー） レモン1個まるまる使ったレモンサワーが美味しかったので、追いサワーを頼んじゃいました。 追いサワーは3~4杯分ぐらいあったんじゃないかな、けっこうお得かと。 見た目が面白そうだったので綿あめサワーも注文。 こぼさずにサワーをかけるのはちょっと難しそうでしたが、綿あめが溶けていく様は面白いですね。 かなり甘めのサワーになるので、お酒苦手な人向けに良さそうです。 このお店おススメです。 感染対策もしっかりしているし、牛タンも馬肉もメニュー豊富でどれも美味しいです。 これだけいろんな食べ方を提供しているお店もなかなかないと思いますね。 ぜひ一度行ってみてください。 #うま囲 #藤沢グルメ #藤沢ディナー #湘南グルメ #PR

藤沢駅から徒5歩分にあるお店✨ 今回ご利用しました♪ ✏︎repo＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 駅近にある馬肉や牛タンが食べれるお店✨ 店内に入ると... めっちゃお洒落✨ 照明が心を落ち着かせてくれます♪ 半個室の部屋でご飯をいただきました♪ 【今回テイクアウトを含めたメニュー】 ☑︎ 牛タンしゃふしゃぶ・・・・・・2190円 ☑︎牛タンのジューシーメンチカツ・・760円 ☑︎こぼれチーズのポテトフライ・・・560円 ☑︎肉寿司五貫盛り・・・・・・1290円 牛タン好きの俺から言う... この店は天国っか ? 一面に広がる真っ赤な牛タン... ぐつぐつしたお風呂のような鍋に... 牛タンを泳がせて... 和風のタレに溶け込み口の中へ... うましらぁ〜🤤✨ 口の中で旨味が広がるんよぉ〜♪ それにこの鍋‼︎見た目も凄いんだけど、、 めっちゃ面白い仕掛けがあるんよね‼︎ でもそれは食べてからのお楽しみ‼︎ マジで面白いし美味しいし幸せやで🥹 店員さんがオススメしてくれた牛タンメンチカツ✨ なんと牛を100%使ってます‼︎ なのでジューシーでサクッとしてて美味しい✨ これ食べたら他のメンチは食えんよぉ、、 肉寿司は言わずもがな‼︎ 美味いに決まっとるやん😋 口の中でとろけるよ.. もうこれは食べてほしい‼︎人生損やで！！ ポテトもポテト好きにはたまらん✨ マジで美味しいしお洒落なお店なの‼︎ デートやグルメ会、記念に行ったら絶対喜ばれるから是非行ってみて！！ ごちそうさまでした🙏 ⚪︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ こちら"なべ茶のグルメ日記☺︎"では、 他にも美味しいグルメの発信をしてます♪ 是非覗いて見てください|´-`)ﾁﾗ ⚪︎￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣