本日、初めて訪問しました。 先ずはマニュアル通りで食べてみましたが濃厚で美味し、麺も太めストレートでモチモチで食べ応え十分、チャーシューもしっかりとしてジューシー😊途中で味変用にレモン角切りをいただいていたので「ぎゅっ！」と絞り、あっさりと残りをすすり、最後はダイブ飯を投入して汁も全て完食しました。 噂通りのお店で大満足でした！

鶏白湯が美味しいと職場の人に勧められランチで行かさせていただきました。 結論から言うと、おすすめされた通りとても美味しかったです。 麺は中太麺でとても味が良かったです。 スープはクリーミーな感じで、これまた美味しかったです。 途中でカットレモンで味変が出来たのも良かったです。 麺を食べたあとはダイブ飯でスープを最後まで堪能できました。 メニューには卵かけめん（TKM）というものもありそちらも食べてみたいです。 席はそこまで多くないので待ち時間があるかもしれません。 おすすめなので是非食べてみてください。

ランチで訪問 待ち客2名おられましたが、10分程度の待機時間で店内に入る事ができました。 注文は券売機で食券を購入するタイプで、PayPayも対応しているようです。 店内はカウンター5席、4名卓×2となっており、ラーメン屋か？と思うおしゃれな感じでした。 今回伊勢海老味噌ラーメン+チャーシュー丼を注文。 カウンターで着丼を待っていたので、盛り付けの様子を見ることができましたが、ラーメンはブレンダーでスープを乳化させていました。 その為、スープを口に運んだ時、サラサラっと入ってくるのではなく、ややクリーミーな感じでした。 味付けは海老感を感じることができ美味しく、最終的にスープは全部飲み干しました(^^) 麺はちょい太めで、スープとの絡みが良く、すぐ食べきってしまいました。 味変要因としてカットレモンを貰える他、卓上には 各種お酢とピンクペッパーが置いてあるので、色々試してみてください。 個人的なおすすめはオレンジ酢と煮干し酢です(^^) チャーシュー丼は肉厚なチャーシューがご飯全面を覆っており、添えられた卵黄の色も濃く、ビジュアル的に『うまそう』としか思えませんでした。 チャーシュー表面には焦げ目がありましたが温かくなく、バーナーで焦げ目をつけている様ならもう少し炙ってもいいのかな…と感じたのが正直な感想です(盛り付け時みておらず…)。 美味しいランチごちそうさまでした！ 個人的には好みの味付けでまた行きたいと思います(^^ゞ P.S. 学生の方にはお得なサービスがある様ですので、要チェック！

鶏白湯ラーメン、ダイブめしセットをいただきました。1,000円。 ハンドミキサーで泡立てたクリーミーな鶏白湯スープにもっちりとした太め麺のラーメンでした。シャーシューは炙っていて香ばしい感じです。ダイブめしは小皿に可愛く盛られており、梅干しもありました。味変アイテムにはオレンジの入った酢や煮干しの入った酢などがありました。 私はシンプルにレモンが良いなと思いました。 替え玉も現金で150円で頼めるようです。 食券機スタイルですがPayPayも使えます。

何回もお伺いしていますが毎回最高に美味しいです。TKM卵かけ麺、卵かけご飯に乗せたら美味しそうな具材がたくさん乗ったまぜそばのような麺。鶏白湯もいつも最高ですが、暑くなってきたらTKMが最高です！全ての具材が旨い！ それに接客も最高！

カウンター5席ほど、テーブル2卓ほどとのことで12時前にインしました。 券売機で購入し、店員さんへ渡し、待つこと数分でラーメン到着。 写真撮って汁をいただく…鶴見区でこんなに美味しいラーメンがあるとはびっくりです！ まるで難波あたりでしか食べられないような味でした。 セットで頼んだ唐揚げもボリュームありで、もちろん美味しいです！ また近く寄った際にはリピートしたいですね！ 最後、店員さんのお見送りも素晴らしいです！

大阪市鶴見区鶴見にある鶏白湯を軸にした人気のラーメン屋さんです。 どこかで食べた事のある様なメニュー構成だなと思ったら人気なのも納得で、全ての加盟店が人気を博すプロデュースの鬼才あの有名な「島田製麺食堂」さんの加盟店です。 和食の料亭の様な雰囲気ともてなしが印象的なお店で店内にはカウンター5席、4人テーブルが2つあります。 夜営業開始から時間を置かずに訪問したので先客は2名1組でしたが、あっという間に満席になり退店する時には外待ちが8人ほどいらっしゃいました。 今回頂いたのは、ポルチーニ鶏白湯のダイブめしセット¥1140と唐揚げ2個¥180 看板メニューの泡系鶏白湯にポルチーニ茸のペースト状オイルを加えたラーメン。この系列の鶏白湯は見た目とは裏腹にさっぱりとした口当たりで濃厚なのにくどくなく非常に食べやすいのが人気の理由。 単に濃厚なラーメンに飽きた私にもピッタリなので、ダイブめしでスープも残らず頂けます(*^^*) 「特製」設定がないので具だくさんバージョンはありません。 肉汁唐揚げも凄くジューシーでボリュームもあり、2個180円は安くも感じる逸品。これは必ず行く度に食べたいですね♪ 濃厚なラーメンが苦手な方や女性にも人気が高く、とても上品な鶏白湯なので苦手意識のある方にこそ食べてもらいたいですね。 こちらの彌(わたる)さんは店内キャパに対して人気が勝ち過ぎてる感があるので待つのが苦手な方はお近くの島田製麺加盟店を探した方が良い場合もあります。 駐車場はありませんがすぐ裏手にコインパーキングがあるので便利です。 #鶏白湯そば彌 #ポルチーニ鶏白湯 #濃厚なのにあっさり #美味しい唐揚げ #ダイブめし必須 #島田製麺食堂 #行列必至 #駐車場なし #大阪市鶴見区

鶏白湯そば、チャーシュー丼いただきました！ チャーシュー丼ボリュームありますよ！ 店内綺麗でいいです！ お酢も種類があって味変化楽しめます！ 僕はオレンジ酢が好みでした！ ご馳走様でした！