さかなとブタで幸なった。

ラーメン

4.0（292）

魅力度 4292pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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川崎市中原区上新城２丁目１０−１５新城ロイヤルプラザ MAP

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GoogleMap のレビュー

犬神工房（228）

2024/07/15

5.0

『特製煮干ラーメン』を戴きました。しっかり炙られた豚チャーシューの太切りもさることながら、レンゲにどっさり盛られた煮干魚粉に迫力を感じます。元のスープももちろん美味しいのですが、少しずつ煮干魚粉を混ぜて行くことで食べる勢いが加速していきます。和え玉もそれ自体に下味がついており、もちろんこれを残ったスープに投入して食べきるとさらに大満足感になります。狭い店内で、カウンター席のみなのですが、机の正面にスマホ置き場があるのと、椅子の背中にカバン入れのカゴが吊られているのがユニークですね。なまじ床にカバン入れを置くより清潔かもしれません。

ホルムアルデヒド（49）

2024/05/16

5.0

店内は狭いって注意書きちゃんとドアに貼ってある辛い。香辛料みたいな辛さと唐辛子みたいな痛みもある辛さ魚の味が強め店主に言って出してもらう果実酢がすごい美味しい 950円ウーロン茶置いてほしいな

のぶちゃ（161）

2023/03/12

5.0

無化調、ぼし系。ラーメンは大盛りは無く、追い玉￥200。普通の掛け玉より値段は高めですが、追い玉はチャーシュも盛られています。つけ麺は面が太めで歯ごたえがあって、おいしいです。つけ麺の方がぼし感が弱い気がしました。席はカウンター６名のみの小さなお店です。

K T（470）

2022/11/30

5.0

以前から気になっていて、たまたま近くで所要があり、昼の部ギリギリの14:45に入店。カウンター6~7席のみの狭い店内で、ワンオペながら丁寧な仕事を感じるラーメンです。ノーマルラーメンを注文しましたが、全てのバランスが素晴らしい！まず煮干しのエグみは殆ど感じないスープは、レンゲの魚粉により更に奥行きと深みを与えてくれます。豚骨がブレンドされているのが、良い方向に出ています。そしてトッピングの香味野菜(多分水菜？)と紫玉ねぎが、煮干し感をさっぱりさせてくれます。チャーシューは一瞬トンテキかと思わす炙りロース。これもしっかり味がついていて美味い！そして麺。自分が好きな無加水のストレート細麺。蕎麦に似た独特の口あたりと共に粘度がそこそこあるので、ちゃんとスープが纏わりつく。思いの他美味かったので、本来なら麺を追加したかったところですが、閉店間際でそれも叶わず。また次回行ってみたいと思える店でした。

ふじふじ（60）

2022/11/03

5.0

つけ麺を食べました。お店の名前通りですね。つけ汁にゴロゴロ入ったお肉に納得です。味付けが濃いとのコメントがありましたが、自分にはマッチして最後まで頂きました。麺は200グラムにしましたがペロリだったので、300グラムがいいかもです。また、行こう！煮干しラーメンも頂きました。

Hikaru O（299）

2022/10/20

5.0

（追記） 2度目の来店でつけ麺をいただきました。つけ汁派かなりしっかりした味付けです。つけ麺の麺量は中盛無料です。個人的には煮干ラーメンの方が好みです。煮干らーめんをいただきました。煮干しの香りと豚の旨味がちょうどよいバランスでとても美味しかったです。細麺や刻み玉ねぎとの相性が抜群です。

まさお（543）

2022/07/18

5.0

店構えに惹かれて入店、カウンター6席と店主ひとり、食券制です。細く硬めの麺、歯ごたえ有りのチャーシュー、ベストマッチの紫玉葱、しっかり味付けの半熟卵、そしてくどいくらいの煮干し、サイコウにうまいです！こだわり感じる店内、bgm、いずれも気に入りました！再訪決定です！

ochi koita（169）

2022/04/10

5.0

久しぶりにど真ん中でした。煮干しラーメンよりも店のインパクト（狭さ（カウンターのみ6席）や看板やラーメン激戦区の武蔵新城にあること）でメニューも見ずに入店しました。カウンター毎に仕切りがあります。券売機スタイルです。やはり定番の｢煮干しラーメン（800円）｣を頂きました。着丼時にレンゲに煮干しの粉が。この演出いいですね。豚は厚さ1cmの棒状の豚バラ肉は注文毎にフライパンで両面を焼いて提供されます。食感も良く旨いです。麺は細麺ですが芯のある硬さがグッド。追い麺は200円と高め。旨すぎて夢中で食べて唇噛みました。麺を食べた後、タマネギが多くスープに残る為、タマネギをレンゲですくいながらスープ完飲してしまいました。食べた後はしっかり喉が渇きます。めちゃくちゃ美味しかったです。