今回は父の法事でお昼に伺いました。 先付の中に肉厚で食べ応えのある鱧寿司があり、表面は炙ってあって香ばしく、絶品でした。 お椀は鱧の身がお団子状に揚げてあり、白味噌仕立てになっていましたが、出汁も鱧なのか？すごくコクがあり、美味しくいただきました。 鮎の塩焼きは頭からまるごとどうぞと言われ、一瞬、躊躇しましたが、若鮎なのか？本当に本当に柔らかく食べやすく88歳の母も大満足でした。 ご飯は鰻の蒲焼きがのっていて身は柔らかく炭で少し焦げた部分はパリッとして、甘すぎずちょうどいいお味で、最後まで楽しめました。 どれも美味しく、法事のための配慮もあり、グルメだった父の法事にはピッタリなお店でした。 ありがとうございました。

10数年ぶりに伺いました。以前は友人と、今回はお招きを受けて。どちらのシーンも素晴らしいおもてなしでした。 ６月の雨に濡れたお庭は静かで美しく、お料理は大女将のお里、淡路島の鱧が絶品でした。

美味しい素敵な時間を堪能。 普段来る機会なんて滅多にないから、ここぞとばかりに楽しませてもらいました！ 美味しい料理には素敵な室礼や洗練されたサービスがあってこそだなと実感させられました。

33年ぶりに京都を訪れました。 お誕生日記念もあり… 落ちついた雰囲気で…癒されるお料理を頂きたく…美濃吉本店竹茂楼さんへ… お店の店構えから素敵で… お部屋の雰囲気…お料理の味わいは忘れきれず…何度でも行きたいお味でした。 担当してくださったスタッフさんもとても丁寧で親切で全てに満足させて頂きました。 誕生日サプライズの赤飯も…味わいもよく幸せな気持ちに浸る事ができました。

年に何回か宴席で訪れさせていただきます。 大人数の宴席でも、素晴らしい料理が出てくるので、隣の人お話しする時間さえ勿体なく思います。目でも楽しみたいので写真でしっかりと納めておきました。 秋らしく松茸のはいった「名残り鱧の葛打ち」、そして名物の「鰻蒲焼き」。 お酒も進んで最高の京料理をいただきました。

今迄埼玉県のそごう大宮店を仕事で２度接待で利用して、素晴らしい対応をして頂きましたが。 やはり本店は店の作りも含め素晴らしいですね。 今回３５人程の団体でしたが、皆さん大変満足されておりました。 店おすすめの白味噌仕立て鯉こく汁ですが、泥臭いイメージを覆し、言われなければ身欠きにしんを食べている様な風味や食感。 白味噌ベースですが出汁がしっかりときいて、繊細に切られたごぼうがより鯉の臭みを消して、鯉が苦手な方でも絶対食べられる様なお椀でした。😁 川魚料理が発祥のお店の真骨頂を堪能致しました。 また、焼き物の鮎については、丸ごと食べやすい様にあえて小さめの鮎を選んでいるそうです。 ランチですが舞妓さん・芸姑さんを呼んで、素晴らしい会食が出来ました。 ※おしぼりが取りやすい様に袋の端をカット、爪楊枝も非常に繊細な細さで使う人の立場にたった高級な物だと、会食された方が言っておりました。

1716年創業。もともと川魚のお店が懐石料理を出すようになったそうです。老舗の中の老舗といった感じです。 お庭も綺麗ですし、店舗も本物の料亭といった趣です。スタッフも皆テキパキと働いています。 提供される料理はどれも素晴らしく、伝統的和食の基本のような感じです。見た目も美しいです。味自体にそんな驚きはないですが、伝統的な和食とはこのようなものだと思います。レシピをあまり変えない、変える必要がない伝統を守る店だと思います。 京都らしい雰囲気を味わえますし、ぜひ会食などに利用したいお店です。観光に訪れた方もとても良いと思います。

手入れの行き届いた竹庭を眺めながら個室で 春の食材を使った贅沢なお料理を 頂きました。 川魚で有名なお店です。 鰻ご飯も楽しみの一つ 身は柔らかく、皮はパリパリ🤩 食後は富山県から移築されたという 合掌造りの中までご案内頂き ゆったりとしたひと時を 過ごさせて頂きました