数多くのラーメン屋に行きましたが、ここ赤坂屋の味は自分の中ではトップクラスの完璧な豚骨ラーメンの一つです。 昔、溜池山王の赤坂ラーメン本店にはかなりの頻度で通っており、八幡山店にも行っていましたが赤坂屋のスープが1番美味しいと思います。 口の中でとろける渦巻きチャーシューも最高。 横浜家系ラーメンとはまた違った濃厚東京豚骨ラーメン。 ご飯にも合います。 大将がラーメンへのこだわりと誇りを持って作っているのが伝わってくる丁寧に作られた逸品です。 大将は気さくでとても良い方で、テレビでも有名だった赤坂ラーメンの社長の免許皆伝の証書も壁に飾ってありました。 普段は食べるのがとても遅い小学生の娘も、赤坂屋のラーメンはかなり好きな味なのか大人と同じ速さでペロッと食べ切ります。 妻から豚扱いされている自分ですが、、、、カロリー摂取が許されるならば週2回3回は行っちゃってます。 スープが終わり次第閉店なので、夕方以降は早く行った方が良いです。 あ〜ぁ、、、赤坂小町が食べた〜い！

再訪。チャーシュー麺大盛を頂きました。コラーゲンスープが最高です。チャーシューも柔らかくて旨い。またもやスープ完飲。前々から気になっていたお店。赤坂ラーメン、最後に食べたのは約30年前の外堀通りに店があった頃、立ち食いでした。 何せ30年前の記憶。麺ってこんな見た目だっけ？なんて思いながらスープをすすると、 「あー旨い！コレだよコレ！…確か…」 記憶は甦りませんでしたが、旨いから何でもいいや。 若い頃を思いだし、気づけばスープ完飲。 ぜひまた来よう。

赤坂小町（醤油豚骨）を食べました。 ランチサービスで味玉一個追加してもらってます。 スープがしょっぱいと思いきや、そんなに喉が渇かない。あまり水を飲んでない事に気づきました。変な化調とか使ってないんだと思います。 そんなこんなで、体には良くないと思いつつ完飲してしまいました…。 スープがどーだ、麺がこーだ言えるほど知識はないですが、私の判断基準は美味いかどうか。 これだけです。 で、美味いです。 値段も高くなく、極々平均的。 気取ったラーメンより、こう言うので良いんだよって感想です。 リピ決定。 店舗内はカウンターのみで少々狭いですが、透明な衝立があるので、他のお客さんの飛沫が飛びにくくなってます。 感染症対策にも気を使ってもらっている印象でした。

近くのバイク屋さんの待ち時間で寄ってみました。 豚骨醤油味、ちぢれ麺の美味しいラーメンでした。 スープはクセが無く、いただいたのは醤油でしたが味噌でも塩でも良い感じと想像されます。 今回はチャーシュー麺でしたが、パンチ力ありました（笑）初めての方はやはりシンプルメニューが良いかと。あと黒マーのラーメンが気になります。 ごちそうさまでした。また、伺います( ◠‿◠ )

赤坂らーめん本店・各店舗へ通って30年近いと思います。今は経営母体が変わったので東府中の「赤坂屋」だけ行っております。15年本店で修行した店主の安定した味がホッとします。いまどきは色々なラーメンありますが定期的に欲する物になっているので私情を山盛りで星５つにしました。私のお気に入りは「赤坂小町（豚骨醤油）」です。

店内はカウンターのみの少し小さめのお店です。 ドロッとしているラーメンのスープは豚骨感が強いもののあっさりとシンプルな味付け。 麺はしっかりコシがあり、モチモチとした食感で相性抜群！ 付け合わせのチャーシューは肉厚でとても柔らかく、美味。 味変の豆板醤？は豆の甘味が目立つものの、スープを全く邪魔しない辛味のあるものだった。 ここまでは満点なのだが、どうしてもメンマに臭みと筋っぽさが残っていたところが残念。 だが、値段に合わせ、ここまでのクオリティーを出せるかと言われるとなかなかにできることではないと思う。

赤坂ラーメンの免許皆伝のお店。申し分無しのベテランラーメン。御徒町にも出店して欲しいです。チャーシューもほうれん草もとろけます。海苔が一枚だったので後二枚ほど欲しいです。スープまで完飲しました。ごちそうさまでした。

カウンター席が7つなので、時間帯によっては満席で外に列ができている場合も多いです。 ラーメンはどれも素晴らしく、自分は味噌味、特に辛味噌ラーメンがお気に入りです。麺が太めでコシがありとても良いです。 数年通ってますが、塩加減が安定するなど、味のクオリティが年々向上していると感じます。