(2024.03) さいたま市大宮区、住宅街にあるお蕎麦屋さん「吉敷末広」に伺いました 駐車場はお店の前に3台分あります 店内はテーブル席のみでテーブル席の一部は靴を脱いで上がるタイプになっています また、清潔感があって上品な雰囲気です 食事は「二色もり（二八そば、うどん）、ニンニクと大葉の天ぷら、そばアイス」を注文しました 二八そばは、風味があり喉越しが良く美味しいです うどんは、平打ち麺でモチモチ感があって美味しいです 蕎麦つゆは、個人的には少し甘めに感じました 天ぷらは、揚げたてのサクサクで美味しいです 特にニンニク天ぷらは、癖になる美味しさです☺️ そばアイスは、絶品でした！ 満足のいく昼食になりました…ご馳走さまでした🙏 機会をつくり、また伺います 以上

20240331 1230頃、子供を含む三人で訪問。 変わらず盛況で、あとから続々と順番待ちができていた。 ほろよいセットなどを注文。 6種の日本酒のうち3種が品切れであったり、連れが頼んだ新潟のノンアルコールビールが冷えてないので出せないというオペレーションの点は前回同様少し気になったものの、いただいた品は全て美味しかったです。 特に、季節限定の若竹煮と、桜海老のかき揚げが絶品でした。 また、埼玉県のパパママカード提示でアイスが50円でいただけたことは嬉しかったです。 また伺わせていただきます。 20230708 日曜のランチタイム、ラストオーダー間際に一人で訪問。 末広御膳と日本酒一合を注文。 蕎麦を二八と十割で選べるとのことなので十割をお願いしたところ、あとから十割が品切れですと言われるなど店員さんの要領は少し気になったものの、蕎麦豆腐・かもくんせい・天ぷら・お蕎麦・蕎麦アイスと全て美味でした。 店内は落ち着いた雰囲気に嫌味にならないBGMがかかっており、テーブル席5つ、子供用の補助椅子もあるなど、一人でも家族連れでも使いやすそうな雰囲気でした。 美味しかったです、また来ます。

住宅街にあるお洒落なお蕎麦屋さん。 お昼過ぎに行ったら十割蕎麦は終わっていたので、二八のかもせいろをいただきました。 とても美味しかったです。 お店の中はテーブル席と小上がりの座敷があります。 並んでる場合は扉を開けた中に名前を書く用紙があったので、書いてから並んだ方がいいと思います。 さいたま新都心駅からは徒歩10分位かと思います。 お店の前に駐車スペース２.３台ありました。 追記2023.02 小上がりの座敷のところがテーブル席にリニューアルしていました。 母は腰が悪いのでテーブル席の方が嬉しいです。 十割蕎麦もいただけました。 味良く、二八より太麺で私好みでした。 またお邪魔します。

日曜日12:30頃に伺いました。 ちょうど席が埋まるくらいの込具合で待合席も店内に確保されていました。店員さんの感じも良かったです。 かもせいろを頂きました。十割は売り切れていたので二八です。そばはもちろん、鴨肉も肉厚で美味しかったです。 料理の待ち時間もあまりなく、ちょうどよいタイミングで蕎麦湯もだしていただけました。

美味しかったです。開店と同時にほぼ満席。しかし手際よくしかも余り待つことなく皆さんに、お料理が運ばれていました。しかも、てきぱき丁寧な接客でした。勿論お蕎麦は凄く美味しかったです！ ご馳走さまでした。

お洒落なお蕎麦屋さん BGMにハワイアンが流れていて落ち着きます 鴨せいろと卵かけご飯と茄子天を頂きました 鴨せいろの鴨は今まで食べた中で一番美味しかったです！ ねぎの切り方とかうつわや盛り付けかたも こだわってます 蕎麦湯の入れ物もお洒落です 食後にお茶かコーヒーが付きます お蕎麦は二八か十割を選べて、二八にしたけど今度は十割を食べてみたいです セットメニューもあるのでガッツリ食べたい人にも良いかも。

車エビ天ざる ¥1,738 を頂きました。 お蕎麦は同料金で二八か十割を選ぶ事が出来るので折角なので十割にしてみました。 太めに打たれた蕎麦は固すぎず香りが良くもっちもちでなめらか。 そのまま頂いてもぼそぼそしておらず良い風味が口に広がりめちゃめちゃ美味しい。 海苔はしなーってなるのが嫌なので別盛りでお願いしたのですが、 快く対応して頂き有り難かったです。 お寿司屋さんでも使われている海苔を使用されており、 口どけが良くなるように手作業で小さくちぎられています。 海苔の香りと風味が素晴らしくお蕎麦と一緒に頂くと、 相乗効果で香りと風味が押し寄せて来ます。 そこにワサビを合わせると爽やかな風味が加わりたまりません。 天ぷらはフワッと揚げられており軽い口当たり。 海老のくさみは全くなく旨味が広がります。 舞茸が2つあり食べ応え抜群でした。 何気に紅生姜の天ぷらが良い味変になりお気に入り。 蕎麦湯はトロリとしていてつけ汁にネギも加えて良い締めくくりになります。 最後にコーヒーかお茶を頂けるとの事でしたのでコーヒーをチョイス。 ちゃんと美味しいコーヒーで細かいところまでこだわってる事を感じます。 なるべく添加物のない安全な食材を使うよう心がけておられていて安心出来ます。 お店の方は朗らかで話しやすいかたでした。 平日で住宅街にあるお店なのに続々とお客さんが来られあっという間に満席に。 お冷の画像の机とお蕎麦の画像の机が異なるのは、 高齢のご婦人お二人が座敷だと足が辛いという声が聞こえたので席を代わらせて頂いた為です。 駐車場はお店の前に3台分あります🅿️

2022.3月下旬 十割蕎麦大盛り ここの蕎麦は旨い! 2020.3上旬 十割もりそば大盛(1012円) そばだけ、そば+ワサビ、そば+つけ汁少々を三回繰り返したらほぼ無くなりました。変わらずに旨い‼️ 2020.1下旬 ランチセット二八そば+天丼(1430円 常連価格)です。最近は十割でないと満足しなくなりました。 2019.12下旬 二色そば(1265円)を2019年の最後にしました。最近はつけ汁を少々つけて口の中で噛みながらワサビを少し口に運びます。今日も旨い😋 十割のかほりは少し控えめでしたm(__)m 2019.10中旬 又々訪問 本日も二色そばです。美味しくいただきました。 誕生日祝いでそばアイスがサービスでした。 2019.9下旬 二色もりそばを食べました。(二八蕎麦、十割蕎麦でうどんも選べます)新そばが始まっていましたが元々かほり十分のそばで美味しくいただきました。食後のコーヒーも美味しいです‼️ 2019.8 中旬 少し間が開きました。二八もりとかつ丼をいただきました❗今日も旨い‼️応援団カードも到着 2019年6月下旬訪問 いよいよ応援団です。カードはまだですが、今日も美味しくいただきました。 2019年5月下旬訪問 春限定の山菜てんぷらと二八もりを注文 長野の山菜で、全部説明を受けて胸焼け覚悟で食べました。 そばはもちろん、てんぷらも美味しく、胸焼けもなくいただけました。 2019年5月訪問 今日も『二色もり』です。何時も通り美味しくいただきましたが貼り紙を見逃しました‼️春限定の山菜てんぷら！Σ(×_×;)! 2019年4月訪問 二八の大盛を食べる予定でしたが口からは『二色もり』と出てしまいました。 今日も美味しくいただきましたが二八が特別に旨かった🎵 2019年3月訪問 二色もりを食べました‼️何回食べてもうまい！ 2019年2月 チャリで行ったら身体が冷えたため平日ランチの天丼➕暖かい二八かけそばにしました。やっぱり蕎麦はもりです ８回目の訪問　2019年1月 又々訪問です。 鴨じるランチをいただきました。８回目で常連カードになりました。＼(^_^)／ランチが少し安くなります。 7回目の訪問　2019年初 2019年の初めは二八と十割です。ここのそばの食べ方は最初にのど越しを楽しみながら、次は口に含みながらゆっくり噛みながら香りを楽しみます。今年もうまい‼️ 6回目の訪問　2018年年末 前回今年最後と書きましたがまたまた来ました。m(__)m 今回は平日のセットで天丼と二八そばを食しました。そばは何時も通り美味しいのですが、天丼もうまい！なかなかでした。 また来年‼️ 5回目の訪問　12月下旬 今年最後になります。 平日のセットでカツ丼と二八そばをいただいて来ました。本当は天丼が食べたかったけど今日はありませんでした。これからは二色もり又は天丼のセットかな⁉️ ４回目の訪問　12月中旬 二色セットで十割とうどんを食べてきました。私はやっぱり蕎麦が良い。今日の十割は蕎麦の香りと甘みがとても良かったです。４回目の訪問で蕎麦アイスのサービスと会員カードをゲットしました。蕎麦アイスもうまい！次は天丼と蕎麦のセットかな⁉️ ３回目の訪問　11月下旬 二八の熟成そばと二八のそばを比較したくて両方頼んで交互に食べました。色々違うけど一番の違いは口に入れる瞬間の匂いでした。でも両方共旨い‼️ 素人のバカ舌の意見 次はうどんかな？ ２回目の訪問 また訪問して来ました。先週はそばがなくなりました。⁉️と言われ断念😱😰😱😰😂 午前中に伺ったら最初の客 今日はかも汁ランチ1280円でこれも美味しく頂けました。次は熟成そばを食べる‼️熟成そばは二八になるようです。 １回目の訪問 場所が住宅街で見つけにくくナビで行ってもウロウロと完全に不審者❗やっと見つけて入店。最初なので二八と十割の二色セットを注文！新蕎麦で香りたっぷりの美味しい蕎麦を頂けました。次は鴨せいろうかな。追伸 コーヒーも美味しかったです。