ラーメン滋養軒

ラーメン

4.3（1114）

魅力度 5414pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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函館市松風町７−１２ MAP

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GoogleMap のレビュー

TANAKA “ron” RON（201）

2024/08/18

5.0

塩のワンタンメンを注文。とにかくスープが繊細で美味しい。ワンタンも麺も美味しい。 11時半の開店からわずか１時間で売り切れて営業終了となりました。

nuku puls（6）

2024/08/17

5.0

土曜日10:30着、すでに5名ほど並んでいる 11:00開店時には30名ほどに増える塩ラーメンとチャーハンを注文透き通ったスープですが味はしっかりしており薄すぎず濃すぎずで確かに美味い‼︎ なのでチャーハンもパラパラでやっぱり美味い‼︎ 並んで食べる価値はあります 10代のホールスタッフがおり、息子にしては若いようで甥っ子にしても若いように思う店主も含め対応がとても丁寧で安心できるお店ですおすすめするお店です ※来店用に3台の駐車場有（店裏）

梶本貴浩（119）

2024/07/28

5.0

ランチ時はかなり並びますので、開店前に並ぶのが正解かも。塩ラーメン、とても優しい味でスープ完飲しました。もちろん餃子、チャーハンも美味しかったので、たくさん食べる自信のある方は3点セットで！（と言っても単品オーダーになります。）

旅大好き（46）

2024/06/20

5.0

平日の月曜に訪問 10時頃に到着で2番目でした 11時には並び30人以上になってました早目の11時過ぎにオープン塩ラーメンはさっぱり系で生姜の風味もあり、あっという間にに完食でした

福士哲也（21）

2024/03/24

5.0

無駄に飾らないシンプルなラーメン屋さんです。塩ラーメンとチャーハンを注文しましたがどちらも美味しかったです。開店時間前から客が並ぶ店には並ぶ理由があるのです。

マルボロ（2340）

2024/01/08

5.0

函館旅行の1日目の時に行きました。11時15分頃に到着。すでにかなり並んでいた。それから30分位で入店。頼んだのは函館塩ラーメン￥600円とチャーハン￥650円スープは奥深くて最後の1滴まで飲めました。麺も細麺のストレートで歯応えのある麺でスープに絡んで美味しかったです。チャーハンもバランス良くて美味しかったです。

つん（7）

2023/07/18

5.0

伺った日が連休中もあって、外気温30℃以上の中、開店前から20人をこえるお客様が行列を作っていました。塩チャーシューをいただきましたが、あっさりの中にいろんな旨味が感じられて、この暑さの中でも全スープしちゃうくらい美味しい美味しいラーメンでした！並ぶ価値あるし１ミリの後悔もありません。後から並んだお客様は、スープ売り切れでお断りされていたので、早め（開店前）の来店をオススメします。餃子も手作感があって、めちゃくちゃおいしかったです！また行きたい！

野村健太（76）

2019/03/07

5.0

函館の有名な老舗のラーメン屋さん。函館の塩も色々ありますが、基本、普段は醤油派の自分もうなる一杯。透き通った、あっさりとしたスープは食べやすく、しかも滋味深い味わい。こってり、脂ギトギトが好きな人には物足りないでしょうが、これなら毎日食っても身体に良いかも？と思うほど旨みが凄いラーメンです。ただ過去2回訪問してますが、毎度開店直後から行列で、1時間は覚悟しなければならず。また12時前にはほぼ品切れで打ち止めになるので「昼飯を」ではなく「早めの昼飯」として行った方がいいです。ご家族で作られていて、調理も鮮やかで手際よく。かつリーゾナブルな値段で絶品のラーメンが食べられます。観光客向けに作ってるわけではない味(なのに今は観光客ばかり来ていて、果たしてこれでいいのかな？とも) ラーメンの他にチャーハンもパラッパラで、このラーメンに合ってオススメです。