ラーメン高橋屋

ラーメン

4.3（408）

魅力度 4708pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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函館市大森町３３−１ MAP

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GoogleMap のレビュー

豊登道春（119）

2024/04/30

5.0

現在住んでいる街に移住する前によく映画鑑賞した後に利用していて、実に14年ぶりにこちらのお店にお邪魔しました。定休日を挟んで週替わりで豚骨スープと鶏ガラスープが入れ替わる方式は以前と同じで、新たに券売機が設置されていました。開店直後から次から次へとお客さんが入店していましたが、運良く入店して座る事が出来ました。今回は味噌ラーメン大盛と餃子3個を注文、鶏ガラスープでした。厨房内では店員さんが手際良く注文を捌いていて、それ程待つこと無くラーメンと餃子が到着しました。まずラーメンは麺にコシが有り、スープも熱々で旨みとコクが有り相性抜群で実に美味しいし、スープが全然冷めない！餃子の方も皮がもちもちして、噛んだ瞬間に旨みたっぷりの肉汁が口いっぱいに溢れてこれまた美味しいです。あっという間にペロリと完食してしまいました。以前と変わらぬ旨さ、いや、以前にも増して美味しくなっていたので超大満足です！😆 また函館市に来る機会がありましたら、またいつか来店したいと思います。今日も美味しかったです😃 ご馳走様でした！

佐藤純一（20）

2024/04/04

5.0

いつ行っても混んでるラーメン屋さんです❗ 味噌ラーメンしか食べないのですが、豚骨も鶏ガラもどちらも美味しいです😃 豚骨はこってりと、鶏ガラは生姜も効いててどちらも好きです🎵 店員さんも気さくで、皆さん元気です❗

s k (Kate)（58）

2024/02/29

5.0

豚骨と鶏がら2種のスープを種代わりで提供するという面白いラーメン屋さん。伺った日は豚骨でした。私は特別に豚骨好きと言うわけではありませんが、店内とても良い匂いが漂っていて食欲をそそります。食券方式です。悩んじゃいけない気にさせる食券方式初めてのお店では困りますが、辛味噌が好きなので今日は迷わず注文。ビールも飲みたいところだけど我慢です。早い時間なら混んではいなくてすぐに着丼。海苔多め、チャーシューと野菜はやや控えめ。硬めの麺は中ぐらいの太さ、美味しい！スープもくどくない豚骨、まろやかで好みです。背脂もちゃちゃっと乗っていましたが程よいです。全体的にとても美味しいラーメンでした！またいきます！

komachi akita（725）

2024/01/18

5.0

味噌ラーメン970円+小ライス140円今回はとんこつでした。かなり美味かった。味噌の風味と玉子ちぢれ麺の相性が抜群。スープ飲み干す勢いでした。大満足。

Tetsu Nakajima（18）

2023/05/05

5.0

手前: 辛味噌奥: 塩ラーメン(大)+味玉トリガラベースの塩はあっさりしていて美味しいです。辛味噌はちゃんと辛めで美味しいです。味玉は半分なのがすこし物足りないかも。

K K（85）

2023/04/29

5.0

個人的には函館で味噌ラーメンが1番美味しいと思うお店。 1週間ごとにスープがトリガラととんこつで変わるのですが、味噌ラーメンはややとんこつの方がこってり感が強いと思うが、基本はどちらもこってりでガツンとくる気がします。スープが美味しいけど、最後までは濃すぎて飲めず残してます。こってりした味噌が好きな方にはおすすめします。お店のインスタ見ればとんこつかトリガラかわかるカレンダーを載せてくれてますので、チェックしてから行くと良いです。

おっさんTV（142）

2023/03/22

5.0

週替わりでベースのスープが変わるお店だと口コミを見て訪問。開店11時に訪問も先客は７名。味噌ラーメンの食券を買い、カウンターへ。５分程で着丼です。まずはスープを一口？激うま！驚きの味！札幌のすみれ、彩未など色々食べたが別格な旨さ！縮れ麺との相性も抜群！ 11時から15時までしか営業してない意味がわかる。次から次へとお客さんが来ます。今まで食べた味噌ラーメンで１番旨いお店ですね！函館に来たらこのラーメン食べないとダメですね！