鮨の桐

寿司

4.7（63）

魅力度 4763pt

ステマ？度 4%

at 50/100

シロ！

Posted by Google Map

大分市都町４丁目２−２２ FUJIHIROBLD 1F MAP

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GoogleMap のレビュー

グルメ極道（105）

2024/08/13

5.0

YouTubeを見て、行きたいと思い行きました。一言で、言えば、　優勝です。 20品以上でる品物は全て、仕込みの込んだ物で、絶品。特に、アワビの肝ソースには完敗。ごちそうさん。アワビと、大将ありがとう。また、冬に行きます。

shizue h（1）

2024/07/27

5.0

こんなに美味しい江戸前鮨が大分で食べられるとは！ネタも鮮度抜群、舌の上でとろけるようで雲の上を歩いているような感覚。心に響く忘れられない美味しさでした。創作料理も、店主の心意気が詰まっているのを感じ、美味しく、美しく、心がワクワク踊りました。和モダンな落ち着いた店内で、他の皆さんも店主との会話も楽しんでおられました。今も大切な日は、「鮨の桐」さんの味が恋しくなり、つい何度も足を運んでしまいます。そして一品一品の心に滲み入る味わいを、存分に楽しんでいます。そのひとときはいつも至福の時間です。さぁ～！次はいつ？又、お邪魔します。

Takun（73）

2024/06/29

5.0

YouTubeで知ってから、いつか必ず行きたいと思っていたお店で、ようやく叶いました。本当に感動の一言でした。寿司下駄へお寿司を乗せる所作から美味しさが伝わり、口に入れたらシャリとの一体感に驚き、風味、香りが鼻を通って余韻に浸りながらお酒を呑む、と言う芸術品。あ、これが本物なんだ、と思いました。特に鮑の肝ソースは絶品です。主役だった両親も大変喜んで楽しく過ごせた様なので、本当に有り難かったです。スタッフの方々も親切でとても気持ちよく、最後は大将との写真も撮らせて頂くわがままも聞いて頂いて嬉しかったです。また必ず行きます。

Tieu Ky Luu（586）

2024/01/03

5.0

（自動翻訳）このお店は私の大分市で一番好きなお店の一つになりました。シェフの作る寿司は格別の美味しさです（このレストランは日本のベストレストラン100に選ばれており、それは絶対に正当です）。 3つのコースからお選びいただけます。予約は必須です。

Steve Chan（836）

2023/12/03

5.0

（自動翻訳）大分の絶品寿司店（日本の和食百名店2023に選出）！野際雅彦シェフが一流の技術と新鮮な食材を駆使して一品一品丁寧に仕上げます！とても美味しいので、いつでも再訪する価値があります。

momo33 (OK_taec0303)（203）

2023/09/29

5.0

インスタやYouTubeで見ていてずっと気になって行きました！お寿司もお料理も美味しかったです♪ 大将が元アパレル業をしてた事もあり店内にはスニーカー👟だったりPCから覗くアパレル用品を見つつ、多彩なセンスを持ってる方なんだろなぁーと思いながら。。お話しもとても楽しかったしお友達と楽しく過ごしました。ごちそうさまでした😋

i ll（6）

2023/09/08

5.0

日本の名門料理店100選にも選ばれているお店。味、雰囲気、サービス、最高でした！寿司専門チャンネルのドキュメンタリー見てずっと来たかったお店！感動しました😭 絶対行きたくなるので、YouTubeで鮨の桐って調べたら100万再生近くされてるので是非見て欲しい！！

係長（4）

2022/12/03

5.0

まずもって大将は気さくでいい方なので変な緊張無しで高級寿司が味わえます。お料理は最初からバカ旨い。かなりの背伸びしての訪問でしたが帰る時には凄く心が豊かになっていて車の中で食べた料理の会話で大盛り上がり！こはだ旨かったな〜デカい海老は旨すぎたし、鮑の肝ソースの料理旨かったな〜なんとか貝も旨かったわ〜また行きたいな〜。値段だけ見ると高く感じるが極めて旨い体験をさせて頂きました。ご一緒させて頂いた方も大満足でした。有難うございました。それから訪問のきっかけを作ってくれたYouTuberのおかp食いしん坊さんにも感謝です。