Posted by Google Map
世田谷区南烏山４丁目２５−９ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
samaru sakiiwa（4）
2024/08/22
Googleマップで気になっていたラーメンとお寿司が食べられるこのお店に初入店 ラーメンは塩ラーメンをチョイス さっぱりの中華そば風のスープに鰹節が風味を添えている そして何よりお寿司が美味しい 今まではスシローに行って締めで家系ラーメンに行っていたが、これならちょうどいい。 お寿司は2貫で300円 ラーメンの締めにはちょうどいい ラーメンと寿司で1200円だからお財布にもメタボにも優しい ちょうど線状降水帯で大雨の時に雨宿りさせてもらったのですが、とても良くしていただきました また行きます 次は醤油ラーメンで寿司5貫（1000円）を試したいです
Abram Plaut（65）
2024/08/17
（自動翻訳）お寿司とラーメン！ 素晴らしい
長谷川龍一（3）
2024/08/09
とても美味しい料理をゆったりした空間で食べれました(^^) また行きますのでよろしくお願いします🙇
佐々木駿（3）
2024/08/02
混む前にまたいきます🤤🤤 削りたての鰹節が本当美味しいお店。 塩ラーメンと節めしとにかく最高でした！ お酒のラインナップも充実してるのでランチはもちろんサク飲みもちょうど良いかなと。
sa ka（385）
2024/07/26
利用：平日 アクセス：京王線千歳烏山駅より徒歩9分程度 松葉通りを北へ 昼11:00-14:00、夜17:00-21:00 夜の部に伺いました。17:05頃並びなく入店。 店内カウンター、テーブル席あり。 お鮨を提供されるだけあり、シックです。 紙エプロンあり！店員さんへお声がけを。 節そば(醤油) 900 握り2貫セット＋300 スープはオリーブオイルベースのブレンド、香味オイル、鰹の合わせ出汁。 鰹節は店内で削られます。 ネタは豊洲市場から、シャリは赤酢と砂糖を独自の分量で混ぜ合わせたものだそう。 提供時間は長め、握りが15分ほど、ラーメンは20分くらいで着丼。 握りは赤酢の色はなく、程よい酸味と甘味、ネタを邪魔しない塩梅です。 この日は鮪とサーモン。お醤油は提供時に塗られていますので、そのまま。 まずラーメンからいただきました。 その場で丼に入れられる鰹節はすぐにスープに浸ります。 鰹節のないところのスープは香味油の風味が良く、雑味なしで非常に美味しいです。 鰹節とスープをいただくと鰹節の香りが際立ち、これも美味。 菅野製麺所の麺がまた滑らかでスープと調和してあっという間に完食。 お鮨はラーメンの後に食したのですが、単体でも良いですし、ラーメンのスープがお吸い物的な位置付けとしても優秀！ お鮨とラーメン？と思っていましたが、また食べたいです。 お会計はテーブルにて。 大変美味しかったです。ごちそうさまでした！
川上剛史（1）
2024/07/22
ebisu wao（1078）
2024/07/19
2024.7.18 7/17にグランドオープンされたこちらのお店に行ってきました。ラーメンと鮨を提供するお店は珍しいと思いましたが、SNSを見てラーメンの見た目がかなり気になってました。 本日は｢特選節そば醤油｣を注文。 しばらくして着丼し、鰹節をたっぷり乗せてくれました。 最初鰹節が殆ど浸かってない所のスープを飲んだら、出汁と醤油ダレがバランス良く合わさり、かなり美味しかったです。その後鰹節を浸して飲んだら、更に鰹風味が強くなりこれも美味しかったです。 ストレート細麺は、こだわりの小麦粉を使った菅野製麺所の特注麺らしくスープとの相性も良く美味しく感じました。 チャーシュー、味玉はあまり濃い味付けにせず素材の旨味を感じられこちらも美味しかったです。 今度は塩や冷やし節混ぜも食べてみようと思います。 ごちそうさまでした。 ※帰りに｢お家でワタリガラス｣という名の鰹節とボールペンを頂きました。
Ryo Suzuki（68）
2024/07/18
とても挑戦的な組み合わせでした。 寿司を食べてスープを飲んで麺を食べてスープを飲んで、寿司に戻るとより一層酢飯の甘みが引き立ちました。 節スープは節感控えめでこれは寿司に寄せてるのかもしれませんね。 削りたての節から味が出る頃にはスープが完成しているイメージです。 個人的にはデフォルトで節感全力出しでも麺と鮨は成立しそうだなと感じました。 醤油、塩共に同じ印象です。 加えてチャーシューめしはがっつり系なので、節感強いスープに追い鰹節の味が出る頃にはチャーシューめしのタレやマヨネーズと薫節で綺麗〆れそうです。 ちなみに寿司についてきたガリとチャーシューめしの組み合わせはパーフェクトでした笑 まだまだこれから！という感じは否めませんが若いメンバーで一生懸命作り上げてる感はとてもよく伝わります。 夜が弱いラーメン業界ですが、鮨と日本酒で始めて〆に節そばは可能性大ですね！ 明日も限定メニュー食べてみます！
Posted by Google Map
世田谷区南烏山３丁目１−１２ MAP
Posted by Google Map
世田谷区南烏山３丁目３−１ MAP
Posted by Google Map
世田谷区粕谷４丁目１８−７ MAP
Posted by Google Map
世田谷区南烏山５丁目３２−６ サンマルシェパート３ MAP
Posted by Google Map
世田谷区南烏山５丁目１−１３ 不二ビル 2F MAP
Posted by Google Map
世田谷区粕谷４丁目１９−１０ MAP
Posted by Google Map
世田谷区南烏山５丁目３２−１４ アルファビル MAP
Posted by Google Map
世田谷区南烏山４丁目１３−９ サガミビル 2F MAP
Posted by Google Map
世田谷区粕谷４丁目１９−８ レヴァン烏山 MAP
Posted by Google Map
世田谷区南烏山３丁目２−１５ MAP
