濃厚クリーミーで後味も心地よい一杯でした。 店内綺麗ですし店員さんもシュッとしてて清潔感あり。 キャッシュレスにも対応してるし、グラスも洒落てる。 少し狭さはありますが、こじんまり感も良い。 トリュフオイルも味変最高でした。

とりぱいたんと言ってもここは一味違う。 ワンランク上の美味しさ。 女性一人でも入りやすく、とても綺麗なお店です。 一度食べたらヤミツキ確定です😆🎵🎵

新鶏白湯を選択。 まず、見た目がお上品。どんぶりの縁を飾り立てるような派手さもなく、肉塊や山盛野菜のような豪華さもないが、白を基調にお野菜が彩りを添えています。 スープは濃厚な鶏の味わいがあり、それでいてしつこさは感じさせません。 しっとりした鶏むね肉も味・歯応え共によかったです。 麺はたぶん中細麺で、するすると飲み込めてしまう柔らかさ。 新しいこともあり店内はきれいです。 混んでいなかったため、混雑時の席のゆとりは不明。 また行きたい。

相方とランチで訪問。 特製担々麺、普通盛りを頼みました。元イタリアンシェフ🇮🇹の作る担々麺は期待以上に繊細かつ味のしっかりしたパンチのあるスープと歯応えのある麺が良く絡んで絶妙な味わいを醸し出している。 ラーメン🍜食べ歩き歴20年以上経ちますが、今まで食べた担々麺の中で、ダントツ1番と感じました。また、鶏皮丼も頼んでみました。お肉がとても柔らかく担々麺のスープをかけると旨みが激増しで最高でした。 相方の頼んだ宇治抹茶ラーメン🍜もラーメンの枠を超えた味で一度お試しする事をオススメします。ラーメンというかお料理に対する熱意や探究心を感じたこのお店は、ずっとずっと続いて欲しいし、長期で通い続けたいとも思いました。

京都宇治の抹茶鶏白湯を注文しました。 抹茶の風味を感じるスープ、これ美味しいです。 とりチャーシューは柔らかく、タマネギが良いアクセントになってます。 〆は炙りチーズリゾット。 スープをごはんにかけて食べるんですが、これ最高に美味しいです。 スープを最後まで飲み干してしまいます。 入口の券売機で食券を買います。 お茶はセルフサービス。 コップがワイングラスのようでオシャレです。 店員さんも感じが良くて、居心地の良いお店です。 テーブル席とカウンター席があるので、1人でも家族ででも入りやすいと思います。 また、行こ！！

こちら、 京橋にお店を構えるイタリアン 【溺れる肴】 の新業態で、イタリアンテイストの鶏白湯ラーメンが頂けるのお店。 ■新鶏白湯(950円) 三種類の野菜を使いポタージュのような特徴的なスープ、子豚の容器に入った「白トリュフオイル」を後がけすると高級感ある味わいに。 中太麺もスープによく絡んで◎ ムネ肉のチャーシューはしっとり系で鶏の甘みも感じれます。 重たくなく最後の1滴まで飲み干せる一杯でした。 何気にお茶のグラスもオシャレ(>ω<)

今回は、ラーメン好きの仲間が探してくれて、連れて行ってもらいました。 近頃は、年齢的にも健康面でも、スープを飲み干してしまうため、しばらくラーメンを避けていました。 今回は、鶏白湯つけ麺をいただきました。(飲むスープの量が少ないということで、最近はつけ麺をよく頼んでいます。)とてもまろやかというかマイルドなスープで、最後まで飽きることなく頂くことができました。 さすがイタリアンのシェフが作られたラーメン屋さん、と納得の行く美味しさでした。 店内もおしゃれで、作り込まれた空間に、凝ったラーメン、つけ麺をいただける、素敵な空間でした。 また、お邪魔したときに傘を忘れてしまい、インスタでご連絡させていただき、お忙しい中お返事もいただけ、無事に傘を取りに行くこともできました。ご対応いただき、ありがとうございました！営業時間外に失礼しました。 また伺って、今度は宇治抹茶鶏白湯をいただきたいと思っています。

とても美味しい鶏白湯のラーメン。 麺は中太麺でスープは上品。 途中でトリュフソースを入れるとまた違った味わいになります。イタリアンみたいな味になる。 そして美味しすぎて感動したのは、チーズリゾット🧀ラーメンスープをこのリゾットにかけるのですが、、もうげきうまーっ！チーズは炙ってあって、香りが良い。（美味しすぎて写真を撮り忘れました） ラーメン単体でいくと、美味しいお店はありますが、トリュフソースやチーズリゾットで 他にはないお店になっていると思います。 ご馳走さまでした