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秩父市中町30−8 MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
そらaoi(2)
2020/11/30
せいろ、粗挽き、2色そばがそれぞれ1,000円で、箸休めの品が添えられていました。 今回頼んだ2色蕎麦は、大葉と粗挽きで、大葉蕎麦はレモンだれ、粗挽きは普通の蕎麦だれが用意されていて、レモンだれと大葉蕎麦の相性がとても良くそれだけ食べ続けたいくらい。 粗挽き蕎麦は季節がら新蕎麦で、粗挽きと言ってもそう思えない更科っぽい粗挽きでした。大葉蕎麦と比べると粗挽きなのはわかるので、主人が蕎麦と向き合っている証でしょう。 添えられたのは、茄子、厚揚げ、高野豆腐、こんにゃくを炊いたものと、蒸したさつまいもと焼いたかぼちゃ、それに、しゃくしな?のお漬物で、薬味にネギと山葵の代わりに大根でした。 蒸したさつまいもとかぼちゃは、天ぷらよりもこちらの方が、蕎麦つゆを油でギトギトにしないので、蕎麦に相性が良いのではないかと思いました。 もちろん、季節などで変わると思いますがどれも蕎麦と相性が良い品ばかりでした。 変わり蕎麦は、12月中旬から1月は、瀬戸内レモンの蕎麦になる予定とか。 観光の中心地から離れていますが、秩父今宮神社から徒歩で3分なので、機会があれば足を伸ばす価値があります、
関口哲生(185)
2020/02/25
絶品です!👋😃
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秩父市中村町1丁目2−3 MAP
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秩父市熊木町14−11 MAP
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秩父市熊木町20−11 MAP
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