今まで色々なお店で食べてきて、独特の臭みが残っていることが殆どでイマイチ鶏白湯が美味しいって思ったことがありませんでした。 しかし、こちらの鶏白湯は違いました！とってもクリーミーで臭みが一切なく、女性でもグビグビ飲めてしまうのではないかと思うくらいスープが美味しかったです！ 私はつけそばを食べましたが、麺にスープがよく絡む！ツルツルの麺も美味しかったです！ チャーシューも味わいが異なる2種類でどちらも美味しいし、個人的には刻み海苔があってとっても嬉しかったｗｗｗ 次はまぜそばを食べてみようと思います。あれも美味しそうだった！

美味しい！優しい！きれい！ 入ってすぐ席を案内してくれて、紙エプロンが必要か聞いてくれました。接客が優しいです。出る時はドアを開けてくれました。 嬉しかったです。 店内きれいで落ち着いていました！ ラーメンとっても美味しくて、スープ全部飲んでしまいました！ 麺は細めで、スープとよくあいます。 鶏チャーシューと豚チャーシューが乗っていて、とても美味しかったです！

今回初めて伺いました。 特製濃厚鶏白湯そばをいただきましたがとても美味しかったです。鶏の出汁がしっかりと効いていて、スープは濃厚！コクがありました。 麺もちょうどいい硬さで食べ応え抜群です！ トッピングのチャーシューも柔らかくて美味しく大満足！家から遠いのが残念だけど… また食べたいと思います😋

濃厚鶏白湯つけそばをUber（1640円）しました。丁寧な盛り付けで、大変美味しかったです。 クラムチャウダーのようなスープで、最後はご飯を入れて食べきりました。 Uberは高いですが、また注文します！！

🌟ナイスデス🌟 店内も綺麗清潔でとてもラーメン屋とは思えません❣️ 鬼スタミナ辛いの頂きました。一口目はアリランラーメン？みたいな味でしたが、食べ進むと辛さの中にも甜みが感じられ、強火で炒められたざく切り玉葱と短冊状の豚肉との相性も抜群で美味しかったです。太麺も噛みごたえが有り非常に満足しました。 白湯麺はポタージュスープみたいで、思いの外あっさりで細麺との絡みが良かったデス！ 次回はあっさり醤油味食べようと思います❣️ 御馳走様でした。

2022年成田の「春夏冬」の創設者が立ち上げた西千葉の新店。 「鬼スタそば」は、あっさりなのに、超狂暴な味わいのスタミナ系ラーメンでした。背脂好きの人は、是非「背脂マシマシ」（あるいはマシマシマシマシ）で食べてみてください。異次元の背脂ブラックラーメンが食べられます。「鬼スタつけそば」、すっごくジャンクで、パワフルで、エモーショナルで美味しかったです。どちらも刺激的で、ハードで、でも、スープはあっさりでユニークです。「淡麗鶏そば」は、上品な和風醤油ラーメン。高級でハイクオリティーなチキンラーメン？！　あっさり魚介醤油で、とってもほっとする味わい。「鶏白湯ラーメン」は、関西風の「泡系鶏白湯」になっています。トレンド的な鶏白湯ラーメンが好きな人にはいいかも？！／ミニ丼は三種。オススメは「まっ赤卵温玉丼」。青森のブランド「まっ赤卵」を使った鰹節がけご飯で、鬼スタそばにぴったり。 2022年12月、新作限定の「濃厚イタリアンつけそば」が登場しました。鶏白湯とトマトの奇跡の融合。1300円と少しお高いですが、限定ということで、個性の強いつけ麺になっています。 2023年3月～、新作限定「スタミナまぜそば」が登場。ここの名物の「鬼スタそば」のまぜそばバージョンかな？　ニンニク✖生姜✖背脂が炸裂の刺激的なまぜそばです。850円で、ライスもセットで付いてきます。 2023年5月、スタミナまぜそばに「スープ」（70円）が付くようになりました！　このスープ、「うなぎ屋さん」で飲めるような絶品の和風ダシスープで、激ウマでした。このスープを、まぜそばにかけて食べると…、そこは楽園でした。 2023年7月、夏の限定「淡麗つけそば」を頂きました。ヴィジュアル的には「和風御膳」みたいな感じで、ゴージャスです。鶏と昆布と魚介のつけスープもキンキンに冷えています。梅と紫蘇を加えると、味が一層凄みを増します。「黒酢」（＋50円）を入れると、もうそこは、南国パラダイス！　塩昆布おにぎりも付いていて、1100円！ 2023年8月、新メニュー「鬼スタ焼きそば」を頂きました。見た目は焼きそばですが、その内実は、「スタミナ焼きソースラーメン」風です。太い中華麺と鬼スタのタレとソースと肉野菜を炒めて焼いた汁なしラーメン。これは「焼きそば」か「ラーメン」か。問題作の登場です！（スープ付きを奨励！） 2023年11月、鬼スタ焼きそばのアレンジ系「辛ダレ鬼スタ焼きそば」を頂きました。こちらは「激辛系スタミナ焼きそば」になています。辛い焼きそばが好きな人にはたまらない逸品じゃないかな？　こちらもスープ多めで、「スープ焼きそば風」になっています。まぜそば用スープを付けたら、つけ麺風にして食べることもできるし、スープに加えて「ソースラーメン風」にして食べることもできます！ 2023年11月末、遂に登場の新作「夜鳴きラーメンこってり醤油味」！！　これは、なんというか、ファットでオイリーな「ラーショインスパ系」？！っていう感じの不思議なラーメンでした。酒の〆にすごくぴったりのファットで且つすっきりとした夜鳴きラーメンでした。 2024年6月、遂に鬼スタに、肉まみれのスペシャル「鬼スペシャル」が登場しました。肉×肉×肉の肉ざんまいの鬼スタです。1400円の豪華なスペシャルラーメン。／赤鬼スタのスペシャル「赤鬼スペシャル」は激辛＋肉三昧＋二郎系＋スタミナ系というまさに無敵の鬼スぺですね。唐揚げとチャーシューと野菜とここの「三種の神器」が重なって、カオスでコスモスな豪快なG系激辛スタミナ麺が楽しめます！ 2024年7月、待望の夏限定「夏の冷やし淡麗」が登場。魚介の旨みと鶏の旨みが重なる「和風冷やし鶏ラーメン」。コクがありつつすっきりさっぱりのスープで、清涼感100％！　別皿で削り節や梅や刻み海苔が付いています。

最近ラーメン激戦区になりつつある西千葉で、比較的新店舗のこちらにお邪魔しました。鶏白湯スープを売りにされてるようですが、本日はスタミナつけたくて「鬼スタそば」（無料トッピングの刻みニンニクと生姜増量+150円の海苔トッピング）を注文。アブラも増量でしたがくどくなく、最後まで美味しく頂きました（本場の三鷹のお店にはまだ行った事ないので比較は出来ませんが…）。店内はとてもキレイで、お借りしたトイレもキレイ、席へ案内してくれた店員さんもとてもキレイなお姉さんでした。店員さん達の挨拶や掛け声も気持ち良く、とても感じの良いお店でした。

新しく出来たラーメン屋。店内も綺麗でラーメン屋というよりも小料理屋さんのような雰囲気で気に入っています。 濃厚鶏白湯そばいただきました。 汁は麺によく絡み鶏の旨味が濃縮されていて美味しかった。麺も、細麺でしたが汁をよく絡まってくれるので満足感あります。 また、来ます。