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千代田区丸の内２丁目４−１ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
Wata Wata（151）
2024/06/18
ランチのフカヒそば濃厚スープで食が進みます。デザートの杏仁豆腐がかなり美味しい
たまプラーザたまちゃん（385）
2024/05/19
フカヒレ尽くしのコースをいただきました。大変満足です。店内も静かで眺めも良い。
Ina (dish)（60）
2024/05/06
☑︎オススメはふかひれの煮込みつゆそば ☑︎丸ビル5階の人気店 ☑︎恵比寿にて1978年創業 日本の中心とも言える丸の内、丸の内ビルディングの5階にお店がある。大型商業施設内のテナントは基本的に巷で成功を収めた飲食店が多いのが一つ特徴と言える。 ここ筑紫樓は、恵比寿東口から生まれた。 ふかひれに惚れ込んだ岡田久徳社長がとことん味を追求した名店。 創業当時、ふかひれは高級食材として、一般市場にはあまり出回らずに、ホテルに納品される ことがほとんどだったそう。高級食材としてのふかひれをなんとか安く提供できないものか⋯。として思いついたのが、ふかひれスープをかけた丼とラーメンだったらしい。 中国本土で名を馳せた中国人シェフが日本でその腕前を振るう。的なストーリーかと思っていたのは大きな間違いだった。 今回はそんなこだわりのふかひれを味わえる煮込みつゆ蕎麦を注文。 深めの器ギリギリまでスープで満たされており、ちらほらふかひれが見える。 序盤はとにかく熱い。冷めるまで付け合わせの海老焼売を味わいながら待つ。 旨味の詰まった醤油餡掛けはストレート麺にもしっかり絡む。麺を食べ終わったら、残ったスープをご飯と共に食べる。スープを飲み進めた後半はふかひれの比率が増してくる。 癖になる味。 ご馳走様でした。
内田たけし（44）
2024/01/22
丸ビルに有るフカヒレで有名な中華料理店 ランチで フカヒレ姿セットを注文しました。 一品一品完成度が高く、美味しい料理でした デザートの杏仁豆腐は食べて頂きたい 逸品です ランチでも予約は必要なお店です
幸弘（165）
2024/01/08
フカヒレラーメン頂きました。上品なフカヒレスープが絶品です。 お得なセットもあります。雰囲気の良いお店です
Megumi Y（398）
2023/11/27
ランチ会食で伺いました。落ち着いた雰囲気のなか、フカヒレをふんだんに使った上品な中華のコースでした。味つけはあっさりですが、食べ応えがありました。接待や特別なランチにおすすめできます。
OO ohiohi（277）
2023/08/08
やっぱり、美味しいフカヒレ麺！！ スープまで全て飲み干しました。 東京駅の構内のお店は閉店してしまったので、丸の内店へ。 海老餃子もプリっプリっでおいしかったです。杏仁豆腐は、柔らかいトロリン系です。 これも、美味しい。
斉藤博（234）
2022/09/10
酷暑の中、フカヒレラーメンを食べ行こうと来ましたが、ラーメン食べると暑くなるだろうと考え直し、ランチメニューのフカヒレ姿煮セットを注文しました。さすがフカヒレ専門店美味しかったです。
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中央区銀座２丁目５−１９ PUZZLE GINZA ４F MAP
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中央区銀座１丁目１０−６ MAP
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千代田区丸の内１丁目１−１ パレスホテル東京 ５階 MAP
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国際ビル B1F, ３丁目-１-１ 丸の内 千代田区 MAP
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千代田区丸の内３丁目２−３ 二重橋スクエアビル 2F MAP
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千代田区丸の内１丁目９−１ 東京ステーションホテル B1F MAP
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中央区京橋２丁目２−１ MAP
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千代田区丸の内１丁目８−２ 鉃鋼ビルデイング B1 MAP
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千代田区丸の内１丁目５−１ 新丸の内ビルディング 6F MAP
