451

中華

4.1（7）

魅力度 4107pt

ステマ?度

レビュー件数が少ないため、判定不可！

Posted by Google Map

名古屋市中村区名駅５丁目２４−８船入ハイツ 1階 MAP

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GoogleMap のレビュー

チャラ（1018）

2024/08/30

5.0

人気の中華が移転オープンです♪ 伺ったのは名古屋市中村区名駅5丁目にあります「451」さんです。黒川で人気店だったお店が装い新たに堀川沿いにオープン♪ 2024年7月1日にオープンしたばかりです(^^) さっそく伺ってみました♪ かなりムーディーな店内！バーのようなお洒落なカウンター席に座りました♪ 奥のテーブル席を予約しておけば堀川からの夜景を楽しめますね(^^) ★生ビールとても綺麗で美味しいビール♪ ★前菜盛り合わせ悩んだときは盛り合わせ♪ ・スパイシーカシューナッツ・千絲のさっぱり和え中国のお豆腐を使った麺♪ ヘスシーでさっぱり！・枝豆スパイス漬けビールがすすむ味わい♪ ・自家製黒酢のピクルス黒酢の風味とコクがとても美味しい♪ ・鯛雲丹付♪ 紹興酒かな？味がしっかりして美味しい♪ ・ザーサイ花椒風味美味しくて食べだすと止まらないやつ(^^) ワインは全てナチュールワイン！ロゼを注文したら見たことのない箱ワイン登場！斬新で面白い♪ 味はしっかり美味しくてびっくり(^^) 日本のワイン♪ 柑橘系の香りとドライな味わい(^^) グラスでいろいろ提供していただけるのは嬉しい♪ ★よだれほうき鶏ほうき鶏は高級牛肉で有名な「サカエヤ」さんから仕入れているそうです♪ サカエヤさんが牛肉以外を扱っているのも初めて知りました！ほうき鶏は旨みと甘みをかねそなえた味わい♪ 深みのあるコクのあるスパイシーなタレが絡んでめちゃくちゃ美味しい～(^^) スイカやズッキーニなどの野菜も入っていて嬉しい♪ ★四川麻婆豆腐　ハーフ白い麻婆豆腐と悩んだけどハーフのあるこちらに♪ 土鍋でぐつぐつ熱々！ほどよい辛さとに加えてお肉の旨みがしっかり！美味しいなぁ(^^) ★普通じゃないエビチリ海老は一尾単位で注文！イメージと全く違うエビチリ♪ とろみのあるエビチリソースがありません(^^) レタスの上にたっぷりのピリ辛いミンチと海老をのせてあります♪ まずは一口海老をそのままガブリ！海老の旨みにスパイシーさ♪ 残りはミンチと一緒にレタスでくるんでかぶりつきました♪ もっと食べたくなる美味しさ(^^) お料理どれも美味しかったです♪ 素材や調味料にもかなりのこだわりを感じました(^^) 全体的にがっつり中華を楽しむというよりワインと一緒においしいおつまみを楽しむ感じです♪ ワインセラーも充実！ 2軒目使いにちょっと美味しい中華つまんでワインを楽しむなんて使い方もいいかも(^^) 高級中華の部類に業態変更されましたがお料理にこだわりを持たれている方はきっと満足できると思います♪ 社員さん達の接客がとても心地よかったです(^^) ごちそうさまでした！