個人的に淡麗系のラーメンを好むけいこうがあるので、大ヒット！ 塩味を強く感じた瞬間に消えるという不思議なラーメンでした リピート確定です 限定メニューも気になる 美味い！

美味しすぎるつけ麺でした。麺はつるっとしながら麺に絡む感じで、スープの方もなんだか自然に食べてしまって、最後まで気になって飲んでしまうほど。 スープ割りしますか？、とお声かけいただくまで夢中になって飲んでました。 スープ割りも、器を渡して、そこでちょうど良い塩梅で仕上げてくれて、めっちゃ美味しい！これまでつけ麺をたくさん食べてきましたが、スープを全部飲んだのは初めてでした。 中盛りを食べてちょうどお腹いっぱいくらい。 チャーシュー丼、最後に炙っている音と香ばしい匂いがしたので、次は必ず食べます！ 素敵な経験をしたな、と気持ちよくお店の外に出られました。ありがとうございました！

初めてお伺いして中華そばを頂きました。 味は動物系の出汁がしっかりと効いていて、濃度の濃いガッツリ系のラーメンで絶品でした。 塩味も強めで男性ウケは抜群なのではないかと思います。 最初少しお高めかなと思いましたが、スープの濃度とクオリティから考えても妥当だと思います。 お店の雰囲気は簡素で余りお金をかけていないんだなぁという印象でしたが、店員さんの雰囲気が凄く良くて気になりませんでした。 必ずまたお伺いしたいと思うお店でした。

追記2024/1/20 レギュラーメニューの中華そば、つけ麺共に豚骨と魚介がバランス良くめちゃくちゃ美味しかった。 本日準レギュラーメニューの煮干しそばをいただきましたがくどすぎない程よい煮干しの風味でクリーミューなバランス良いスープでコレまた美味しい。 接客もとても良く1度来たらリピート確定すると思います。次はチャーハンを食べてみたいです。

現場最終日は部下も引き連れ ピットイン！ モチロン、 つけ麺あつ盛りで頂きました 濃厚スープでまた旨しでした チャーシュー丼、おかかわさび も美味しく最後のお茶漬け風を おすすめ頂きましたが速攻で完食 部下も、中華そばを美味しく完食しておりました また伺います! 11:30にピットイン 先客無しです インスタチェック済みの 煮干しそばとチャーハンを宣言 スープを残すのが勿体無いほど旨く完飲！ 次はつけ麺にチャレンジしたいです

定期的にお世話になっております。 普段中華そばをいただいていますが今回は煮干しを頂きました。 しっかりと風味を味わえ、ラーメンですが最後にスープ割があり、普通に飲むスープとはまた違った味わいで最後まで飲み干せる１杯でした。 色々楽しめるのはありがたいと思います。

辻堂にできたつけ麺HUKUさん。駅からは少し歩きます。魚介豚骨系のつけ麺でスープがとにかく濃厚。塩味も結構あるタイプです。麺は少しカタメでもうちょいツルツル感あればいいかな？と思いますが、つけ汁がとにかく旨過ぎでリピートしてます。中華そばも絶品。店員さんも雰囲気良いので、長く続いて欲しい店です。

「つけめん（並盛）」¥980 と「海老辛味」¥100 を頂きました。 （画像は麺少なめにしてもらってます） こちらは5月末に閉店した「創作麺処スタ☆アト」さんの後に、 2023/6/15よりオープンされたお店です。 太めな麺はしっとりもちもちで、 程よいコシもありとっても美味しいです。 スープは節系の風味がしっかりとしていて、 甘味と酸味のバランスがよくめっちゃ美味しかった。 具にはコロコロチャーシューとコリコリメンマにネギがたっぷり。 途中で海老辛味で味変しスープ割りまで美味しく完食です。 スープ割りには柚子も入れてくれるので、 さっぱりとした味わいに変わります。 中華そばは麺の太さが違うみたいで、 そちらも食べてみたくなりました。 お店の方はほがらかで過ごしていて心地よいです。 月曜日が定休日でランチは11:00-15:00オープンです。 （夜は17:30-21:00） お店の裏手の駐車場の8と9番と、 裏手に1台分の駐車スペースがあります。 注文はテーブル席でお支払いは入り口で現金のみです。 インスタグラムやってます。 @ken_ken_kawaguchi