1回目に来たときは、初めての人には醤油ラーメンがおすすめって書いてあったから、素直なボクはそうしたの。 全部の具からおいしい丁寧な味がしてうれしかっただけに、好みじゃないのが残念だったんだ。 餃子もお外とは思えないくらい丁寧で優しい味だったよ。 そこで冷静なボクは気づいたの。 ここはおいしいお料理が提供されるお店なんだって。 だからまた来たんだ。 冷し中華が食べたいおばあちゃんにつられてボクも注文したよ。 そうしたら信じられないくらい、おいしい冷やし中華が出てきたの。 麺は醤油ラーメンとは違う細くて縮れたボクの知らない麺。 つゆもお馴染みの味に深みがあるとっても美味しいやつ。 こんなに完成された冷やし中華を外で食べたことある人いるのかな。 おばあちゃんもたいへん喜んでいたよ。 お姉ちゃんが頼んだ酸っぱ冷たい麺も、冷やし中華とは全く違うんだから、びっくりしたよ。 梅のさわやかな酸味があるつゆに、ほうれん草とクロレラが入った四角くて緑の麺。 なにこれ！ 急に料理家として本気出してきた、みたいな感じにボクは圧倒されました。 また季節のご飯を食べに行くね。

塩ラーメンを頂きました。しっかりとしたコクと旨み。美味しい！立川楽観のパールに似ているかも。店内清潔で雰囲気もよくまた行きたい。880+大盛り120=ちょうど1000円。少し高めだが価値あり。チャーシューも美味。

久しぶりに実家に帰る途中ふと見覚えの無いラーメン屋さんを発見し、翌日来店。 土曜日オープン15分後位だったのでスムーズに入店。 醤油か塩ラーメンで悩んだ末醤油ラーメンと肉まんを選択。 ネギ類がダメなので申し訳なくもネギ抜きをお願いしたら 「代わりにワンタンサービスしますよ」との店主様のご好意に甘えてワンタンをトッピング。 フワッと香るかつお節の良い香り。スープは濃いめの醤油。塩味は確かにありますが、暑い中歩いてきた後だったのでスルスル飲める味でした。 お味の細かなレポートはラーメン通の皆様を参考にして頂くとして、 入りやすくお洒落なお店の雰囲気と店主様のホスピタリティが素晴らしいです👏 次は塩ラーメンにします！

初訪問。日野駅から徒歩数分。ちょっとカフェ調のキレイな店内。 らーめんは、鶏ガラメインのスープかな？スッキリしていてそれでもしっかり醤油の効いたお味。麺は硬めの中細。あまりユックリ食べてると柔らかくなってくるので、大盛りにしないでお熱いうちに頂くのが吉かな？ かなり美味しいです。餃子も絶品でした。リピート必至。

淡麗醤油味の正統派ラーメンです。 かなり醤油が立った濃いめの味つけですが、ダシの旨みも強く感じられ、ストレートの細麺、薄切りの豚チャーシューと鶏チャーシュー、竹の子など、全てこだわりの感じられる食材でした。餃子もレベルが高く、専用のタレもスパイシー感があって美味しかったです。 店内は、清潔感溢れる明るい照明やインテリアもセンス良く、安心感があります。 券売機は最新型のタッチパネル式でメニューが選べ、paypayなどのコード決済も可能です。これ、カッコイイのですが、案外、一長一短あるんですよね。通常より時間かかるから前の人が時間がかかるとちょっとイラッとなるし、年輩の人は苦手だろうな。店主さんがワンオペの時、調理に専念し負担軽減のためだろうとは想像できるので、仕方ないところです。 しかし、日野には希な超高クオリティな中華そば屋さんに間違いありません🙆‍♀️

とても丁寧にラーメンを作っていて美味しい。スープの旨味が全部飲みたくなる味わい です。 チャーシュー丼のチャーシューを炒めてくれるので、香ばしくて美味しい。 意外に炒めたチャーシューを丼にしてくれるお店は少ないです。好感。

小らーめん醤油　650円 餃子　400円 杏仁豆腐　100円 肉まん　150円 さっぱり系の油少なめのラーメンなので罪悪感が少なく食べられました。餃子もあっさり系。杏仁豆腐も甘すぎないのが良かったです。肉まんの中身が割としっかり味が付いてて美味しかったです。 会計もスマートで、雰囲気も落ち着いていて女性1人でも食べやすいです。

土曜日のランチといえばラーメンということで、日野駅近くにオープンされたぶん治さんに行ってきました。飲み干せるスープを謳っており、チェーン店とは一線を画す雰囲気に期待が高まります。注文は食券機で注文ですが、液晶大きく今どきって感じです。今回は相方と行ったので、醤油と塩、餃子を一皿。デザートに杏仁豆腐を注文しました。 ラーメンは出汁が上品に香り、全くくどく無くまさに飲み干せるほど優しい味。かと言って物足りなさも無く美味しい。トッピングの筍と鶏、豚のチャーシューも手作りだそうで美味しい。鶏チャーシューはペッパーの風味がいいアクセントに。麺は好みの細ストレート。 餃子は1個1個ボリュームありこちらも美味しいですね。杏仁豆腐も手作りなんですね、ラーメン屋さんで出てくるクオリティじゃないものが出てきてビックリ。 毎月のように出る月替りの限定麺も常にクオリティ高くハズレなし。 総じてクオリティの高いものばかりで、日野の地でここまでしっかり作られたラーメンを食べられたことに驚きました。ご馳走様でした。