一品保

ラーメン

4.2（101）

魅力度 4301pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

神戸市中央区三宮町１丁目９−１ MAP

ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について

𝕏

まだ、コメントはありません。

ステマ or 非ステマ　あなたの判定は？

みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

柴田宏樹（109）

2024/05/17

5.0

セメント系ラーメンを見て、気になって行きましたすごく美味しかったですぜひ、スープはセメントで食べてほしいもしくはクラシックで

Yasuhiro Shimono（346）

2023/10/21

5.0

初めて入りました。無化調を謳うだけあって素材の味わい深く感じられました。女子用に紙エプロンを差し出す姿に同行した娘がいたく感心してました、こういった心遣いのお店は安心して食事できると。

momm（43）

2023/09/22

5.0

スープの種類が豊富で迷いましたが、サラッとしたスープの気分だったので淡麗を頼みました。麺の上にはチャーシューや肉団子、梅干しなどいろいろな食材が乗っており、ワンタンなども入っていて最後まで楽しめました。ランチメニューに炊き込みご飯がついてくるのですが、食材がいろいろ入ってるのも良かったですし、煮干しが効いたスープと共に食べるとより美味しく、スープに関しては飲み干してしまいました。ちょっとお腹いっぱいになりすぎましたね笑次は違うスープも試してみたいです。

酔狂居士（86）

2023/07/27

5.0

大将は以前居酒屋をしていたそうで、ラーメンのスープにも「出汁」への自信が感じられます。基本は醤油と塩。これに煮干と鶏のダブルスープを組み合わせてあります。煮干強めが「淡麗」、鶏強めが「しっかり」具材はチャーシュー、ワンタン、紫タマネギの刻み。メンマではなくて「筍の炊いたん」、小梅の梅干がアクセント。セメント系もありますよ。

ヴェルサーチ（59）

2023/07/13

5.0

化学調味料、コンク等不使用の安心ラーメン。煮干しと鶏ガラのダブルスープはめちゃくちゃ美味しい！お昼のランチ麺はラーメンに日替わりご飯が付いて1000円以下なのでお財布にも優しくオススメ！

ka sa（134）

2023/07/04

5.0

前から気になっていた三宮センタープラザ地下のラーメン屋さん。一品保と書いて「いっぴんたもつ」とお読みするようです。鶏がら煮干し中華そばが4種類。セメント系中華そば（850円税込）を。スープの色こそほんとにセメント色ですが、見た目ほどドロドロとしたスープではありません。トッピングの梅干しやネギもオシャレ。食べすすめると、スープの底の方にはセメント色の正体、煮干しのカケラたちが。かなり独自性のある一杯、煮干し好きな方にはオススメです。

島川富士雅（2）

2022/07/06

5.0

店内は4人入るとパンパンなので、同伴や荷物などはない方がいいと思います。おやじさんは口下手ですがスープの味同様優しさが伝わってきて、静かな店内からは居心地の良さを感じました。ラーメンに詳しくない私には表現がむずかしいのですが、ガツンとくる強烈な旨味ではなくとも飲んでいるとなんとなくまた味わいたいな、という気持ちにさせてくれる心地よいスープでした。梅干しに関しては確かに初めは謎でしたが（笑）、炊き込みご飯を食べる際に活躍しました。一人で切り盛りされているようなので回転などはなかなか大変そうですが、そういったところもこめて現代の息苦しさを忘れられ、末永く続いてほしい素晴らしいお店です。