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湯河原町宮下３２ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
Tomo N（420）
2023/07/12
湯河原で熟成鮨で人気のこころさんに 3月に電話予約して伺いました 帆立の昆布締めから 大トロの塩熟成 牡蠣の胡麻オイル漬け どんこ椎茸とすっぽんの茶碗蒸し 蒸しあわび 蒸しあわびも肝醤油 からすみ イカと鯛のお造り 天然鰻の一夜干し 鮪赤身 鮪中トロ のどぐろ コハダ カツオ 蟹 雲丹 穴子 宮崎マンゴー 材料全てにこだわりを感じられ、大将とおかみさんの人柄の良さを感じ 魚の熟成の話もとても興味深かった 大トロの塩熟成は、今までに食べたことのない、美味しさ！ 帰るときに、みなさん予約を取って帰られてました 日本酒は、おススメで出して頂きました また伺いたいです♫ 週末は、ランチ営業もされてるそうです
SHINYA KOSEKI（415）
2023/05/06
熟成を駆使して素材を引き出した一品イッピンは素晴らしいと思います。お酒も渋いところをおさえていて良いです。春夏秋冬行きたいと思います。
T M（243）
2022/11/22
鮨、魚、料理美味い。大将の話術上手い。両方合わせて旨い。最高❤ 他の人の投稿で時間にならないと開けてくれないとか書かれてるけど、ギリギリまで余念なく準備してくれてるんだから、そこは理解してあげてほしい。
谷口正之（6）
2022/07/01
九州出身の大将で熟成鮨を食べれる鮨屋さんです。 器も地元湯河原の作家さんの良い器を使われてます。 大将が和食出身なので出汁とつまみはレベルが 他所の鮨屋と違うのでオススメのお店です。 特に光物と鮪が美味しいです。
西原洋平（29）
2022/05/04
とても美しくて、美味しい体験でした。 予約のみでお時間が決まっているので、ご一緒させて頂いた方とも楽しいお時間が過ごせます。 食材のクオリティで食べるお皿も、お仕事が加わったお皿もほんとうにきれいで美味しいお料理でした。 日本酒の種類も多く、女将さんに相談したらコースの間繊細で美しいお酒を見繕っていただけました。 美味しい時間をありがとうございました。
romanee domane（352）
2021/09/19
ちょっと贅沢なランチが食べたくて 前日の夜にお電話させて頂いたら カウンターは満席ですが、御座敷ならオッケー との事で即予約。 ランチは12時からとの事で少し早めに到着し お店の場所も確認しちょっと周りをブラブラ。 先客が入って行ったので こちらもお店に入りました。 お店はこじんまりとしてますが とても高級感があり、またコの字型のカウンター なので、大将といい距離感です。 今回は御座敷でしたので 大将と会話させていただく事が無く とても残念でしたが 一品一品丁寧なお仕事で美味しく感銘です。 湯河原にこんな素敵な隠れ屋的なお寿司屋さんが あったなんて、もっと早く知っていれば良かった。 お昼、夜ともにコースのみで お昼は¥6000 夜は¥10000 あまりに気に入ってしまい ランチ終えてお会計時に来月ランチ 予約しちゃいました。 また、来月が楽しみです。 ご馳走さまでした。
yumi sawada（108）
2020/10/11
リーズナブルなのに本格的で美味しいお勧め鮨店です。ランチに、お酒2合飲んで追加2貫頼んで2人で約12000円(税込)でした。居心地が良かったです。予約した方が良いと思います。
姫（197）
2020/07/19
お料理はコースのみ。 何れも手が込んでいてウニの握りは手に乗せてそのまま口へ シンコは余りの美味しさにお腹がいっぱいなのに追加してしまいました
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湯河原町土肥１丁目5−３２ 加藤ビル 1F MAP
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湯河原町中央１丁目１６５１−８ MAP
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湯河原町宮上４２−１７ MAP
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熱海市泉９９−１ MAP
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湯河原町土肥６丁目７−４ MAP
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湯河原町中央１丁目５−１８ MAP
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湯河原町宮下４３−７ MAP
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湯河原町門川５１５−１ MAP
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湯河原町土肥５丁目12−４ MAP
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湯河原町土肥１丁目5−１５ MAP
