近代的なホテルとアフタヌーンティーでも人気ですが今回は朝食へ伺いました 窓際とソファが選択出来ますが太陽光がすごかったのでソファ席へ 温かい飲み物、冷たい飲み物はそれぞれ3種から選択 卵料理は4種から選択出来ます そして焼き立てパン5種とフィナンシェはおかわり自由 卵料理はオムレツにしましたが卵が濃く美味しい トマトソース掛けなくても美味しい どのパンもフィナンシェも焼き立てで美味しかった 特にサックサクのクロワッサンともちもちナチュレがすごく好み ヨーグルトも濃厚だし サラダも付け合わせも美味しくてとても満足です ご馳走様でした

お食事も美味しかったですが、外の景色の写真を撮ろうとした時に、上手にとる方法を教えて下さった女性スタッフさんがおり、とても親切で気持ちよく過ごすことができました。

念願のフォションホテルデビュー👀👀 ボッチバースデーは豪華ホテルモーニングと決めていたので迷わずフォションホテルのグランカフェを チョイス👍 フォションブレックファーストのセットメニューから メインの卵料理からオムレツをオーダー🤩🤩 シーズナルサラダは初めての食感だったが サクサク感が心地よくなかなかの出来栄え👌 オムレツは期待していたサイズより小ぶりだったが こちらもなかなかの出来栄え👌 店内は清潔感満載で 接客も申し分なし👍 記念すべき誕生日の スペシャルモーニングセットだった👏👏

夏のランチコースを頂きました。 フォションホテル京都の10階にあるダイニング。 食を通して感じる京都とパリの魅力、「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」が体現された美食を堪能できます。 窓からは鴨川や緑豊かな山々、京都の有名な神社仏閣も眺められんですよ✨ せっかく京都に来たのであれば、日本でここ京都でしか味わえないフォションホテルのフレンチを楽しんでみるのも、良い思い出になりますよね♪ ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ 【MENU CHEF(メニューシェフ)】 ¥15,000(税サ込) 《AMUSE BOUCHE》 🔸バジル香るラタトゥイユのケークサレ 《LE PREMIER PLAT》 🔸オマール海老のキュイソンドゥース シトラス香るヴィネグレット アスパラガスとパルメジャーノクリームを添えて 《POISSON》 🔸特選旬魚(この日は金目鯛)のロティとクルート クルジェットのロワイヤル エストラゴンとジュドコキヤージュを軽やかなソースにして 《VIANDE》 🔸キャレダニョー（仔羊背肉）のロティとコンフィのファルシー 南仏のプロヴァンサルソースと共に 🔸銘柄黒毛和牛フィレ肉のグリエ ヴィンテージ・ポルトソース キャロットのデクリネゾン＋¥3,000 《FROMAGE 》+¥2,000 🔸MOF(フランス国家最優秀職人章) エルベモンス氏よりチーズセレクション 🔸ナッツとフリュイセック 🔸焼きたてのバゲット・リュステックを添えて 《DESSERT》 🔸ピーチメルバ 《DRINK》 🔸コーヒーor紅茶 ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ 一皿目からお料理、食器の美しさにうっとりです🥰 夏野菜もたっぷり使用され、彩りの良さが食欲をそそります。 ２皿目は大きなプレートにとうもろこし🌽が丸ごと鎮座！皮ごとグリルしてあり、実を頂くと、驚くほど味が濃く風味豊かです。 その隣に野菜を纏っているのは大きなオマール海老🦞 さっぱりしたソースで頂きます。至福の時とはこう言うこと🥰 お魚料理は金目鯛、大きな身のロティと、ズッキーニのロワイヤル(洋風茶碗蒸しのような感じ)。そこへハーブの効いた貝のソースを注いで完成。なんて旨味たっぷりで優しいお味、体に染み入っていくようです。 お肉料理は仔羊、プラス料金ですが、ブランド黒毛和牛(この日は近江牛)のフィレ肉も注文できます。 仔羊は骨付き。ラム肉ならではの旨味がお口に広がります。 緑の棒状のお料理は葉菜に包まれた仔羊のお肉。仔羊の楽しみ方は2種も盛り付けれています。 そして王道の黒毛和牛フィレ肉のグリエ。お肉は上質な脂が乗り、甘さが魅力の近江牛！ 良いお肉ですからね、ミディアムレアで焼いて頂きました。 期待どおりの素晴らしい赤みの残った断面。もう見ただけで悶絶です。柔らかくて噛むたびに上品なお肉の旨みが広がり、思わず目を閉じてうっとり✨ 付け合わせのお野菜は人参、珍しい黒い人参もデクリネゾンで頂きます。 お好みでチーズもお願いできますよ。＋¥2,000 デザートは大きな桃の果肉をベリーソースで楽しむピーチメルバ。とてもみずみずしい桃で、お食事のフィナーレにぴったりです。 コーヒー又は紅茶がセットになっています。 せっかく京都に来たのであれば、日本でここ京都でしか味わえないフォションホテルのフレンチを楽しんでみるのも、良い思い出になります♪ 京都観光の際は是非、フォションホテル京都のフレンチを楽しんでみてくださいね🇫🇷

一人での予約でしたが、窓側の席に案内されました。窓から見える外の景色が素晴らしかったです。軽くカフェスタイルだと思いきやちゃんとしたお料理を頂きました。盛り付けもオリジナリティがありとても綺麗でした。スタッフの方々もご対応が丁寧で良かったです。機会があればまたご利用したいと思います。

四条河原からすぐのお洒落なホテルのレストラン。フランスパリのフォションの素敵なホテルレストラン。アクセスも良い。高島屋のすぐそば。店内やショップはお洒落。パリって感じ。食事は東山を眺めながらお料理がいただける。清水寺や法観寺、南禅寺、青蓮院の眺める。お料理もとってもお洒落でもちろんお紅茶もフォションの紅茶です美味しくいただける。おすすめ。

2021年10月初訪問 2021年3月にパリに続いて京都に、世界２軒目のフォションホテルが出来たので宿泊。せっかくなのでディナーと翌日の朝食をいただきました。 「ミシュラン京都」もあるのか？ 京都 のフレンチやイタリアレストランが活発に感じます。 フォションホテル京都はグルメホテルと名乗るだけあり美食本場フランスを日本の、特に京都&周辺の食材を使いさらに創造を深めています。FAUCHONが高級食材店ゆえに食の偏差値は非常に高いと思います。 ディナーはコースでした。 毎月？メニューは変わると思いますが私たちがいただいたのは、 Amuse Bouche～ アントレ　長野県多彩な茸、トゥルーズソーセージフリカッセはフランボワーズがアクセント 和栗、セップ茸の　カプチーノ仕立てスープ(絶品でした) 太刀魚ポワレは京都中央卸売市場から。ビーツリゾットは FAUCHON カラーのフューシャピンクを彩り気分が上がります コースだと蝦夷鹿ロティでしたが私は近江牛ロースを。上加茂野菜、紅芯大根、小蕪や好物のバターナッツかぼちゃなどを近江牛で作ったのジュで丁寧に添えて デザートは モンブラン アールグレイアイス 普段、食後の飲み物はコーヒーですがここはお手並み拝見！フォションブレンドの紅茶にしました。数年前から人気のお洒落南部鉄器ポットはゴールドカラーです。 ローズヒップ、バニラ、シトラスの香りのブレンドは直輸入だそうです。 お肉をビーフに変えてもバランス良いコース仕立てでした。枡直人エグゼクティブシェフに伺ったところ、融点の旨味具合まで考えていらしてサシでも凭れず後味良く完食できました。 レストランは宿泊者でなくても利用できます。クラシックというより程よくカジュアル感もあるフランス料理でしたので女子、ご家族と堅苦しくないお席にはオススメです。

京都のフォションのホテルのレストランです。 外観からパリの雰囲気満載でテンション上がります！鮮やかなフォションピンクが女性達の心をウキウキとさせます。 今回はお互いの子どもが成人した記念にお伺いしました。 なかなか予約が取れなかったのですが、友人が頑張ってくれました♪ありがとうございます！ お食事もカラフルで見ているだけでも楽しくなるし、一品ごとにお話も弾みます。わざわじ予約してくる価値ありです！ 春野菜のテリーヌはお野菜のひとつひとつの味や触感が楽しめるので心が躍ります。食べ終わってしまうのがもったいないくらいでした。 メインは友人は魚、私は鴨肉のロティに。この鴨肉のピンクの美しさにまたまた気分が上がります。焼き加減も完璧でひと口ずつじっくり味わいました。 デザートはビズビズ。名前だけみるとそれは何だろう？って感じですが、くちびるの形の素敵なデザートでした！ここで詳しく書いてしまうとお楽しみが減ってしまうので割愛しますが、ピンクもイエローも外も中も味が異なりますのでお楽しみに！通販で購入出来るなら買いたいくらいの美味しさでした。 パリのスイーツが好きな方にピッタリだと思います。 スタッフの方も対応はもちろんの事こと笑顔も姿勢も完璧でした！久しぶりの京都をゆっくりと楽しめました。ありがとうございます。