本日は都立大学にある「marble」におじゃましてきました！ こちらは「ニューレトロイタリアン」をコンセプトに、古き良きイタリア料理と新しいアプローチの現代イタリアンをミックスした、大人が楽しめるお店。都内の人気店を手がける企業が2024年にオープンさせた新店舗ということで、期待を胸に訪れました。 【ひとことレビュー】 都立大学にあるワインに合う美味しいお料理達が楽しめるニューレトロイタリアン。 【駅からのアクセス】 都立大学駅から徒歩5分の場所にあり、アクセスも非常に便利です。駅から近いので、仕事帰りや週末のお出かけにもぴったり。 【お席】 店内はゆったりとした空間で、テーブル席とカウンター席が用意されています。特にカウンター席は、木の温もりが感じられる広々とした作りで、落ち着いて食事を楽しめます。また、プライベート感のある半個室もあり、デートや特別な日に利用するのも良さそうです。 【内装】 marbleの内装は、古き良きレトロな雰囲気を感じさせつつも、現代的なエッセンスが加わったおしゃれな空間です。店内に入ると、懐かしさと新しさが同居する独特の雰囲気が広がり、どこか温かみのある居心地の良さを感じます。インテリアにもこだわりが感じられ、訪れるたびに新たな発見がありそうです。 【お料理】 本日いただいたものは「和牛カルパッチョ」（1,800円）や「ニョッキセージバターソース」（2,000円）などここでしか食べれないオリジナリティ溢れる逸品達。和牛カルパッチョはチーズの芳醇な香りもあり、とても美味でした。ワインに合う、、！ また、選べるアラカルトも全て絶品で、どの料理も満足度が高く、シェアして楽しむのにぴったりです。 【これだけは頼んで！メニュー】 「鹿児島県産 さつま純然鶏 レモンバター」（2,600円）は絶対に外せない一品です。さっぱりとしたレモンバターソースがジューシーな鶏肉に絶妙にマッチし、一口食べるごとに幸せを感じました。レモンの爽やかさとバターのコクが絶妙に調和しており、どなたでも美味しく召し上がれること間違いなしです。 【お値段】 写真のものを食べて飲んで1人8,000円ほど。ボリュームもあり、味も大満足。少し贅沢なディナーとしても利用でき、コスパも良いと感じました。 平日のランチタイムやディナータイムにはハッピーアワーも実施しており、お得にお酒を楽しむことができます。ぜひまた訪れたいと思います。

平日の17:00〜20:00まではハッピーアワーで、一部のドリンクが約半額とのこと!! 時間も長くて嬉しい◎ ハッピーアワーで450円になったビールで乾杯！ ・選べるディップとトルティーヤチップス (500円) ・ヤリイカとカラスミ、ブロッコリーのアーリオオーリオ (1,600円) ・タリアテッレ 和牛ラグー (2,200円) ・鹿児島県産 さつま純然鶏 レモンバター (2,600円) 料理は最初から取り分けて出してくれるのが嬉しい!! どれもとっても美味しかったです◎

2024年1月13日新規オープン。 古き良きイタリア料理と新しいアプローチの現代のイタリアンが両方とも楽しめるニューレトロイタリアン。 ドリンクはナチュラルワインや様々な古酒、”大人のカクテル”が用意されてます。 仲間や家族とテーブル、デートでカウンター、サクッと1人でスタンディングと様々な用途で使えます。 オススメしたいのはOTONAカクテル、OTONAファンタとOTONAドクターペッパーを飲みました。 実際にファンタやドクターペッパーを使わずにその味をお酒で再現するカクテルで、これが本当によく再現されてて美味しくておもしろい。 盛り上がること間違いないです。 スターターはトルティーヤ。 選べるディップソースも美味しくて楽しいです。 料理は軽く炙った厚切り寒ぶり、魚介リゾットや牛ハラミの炭火焼き を頼みました。 全部美味しいですが、牛ハラミの炭火焼きは高級レストランにも負けない味付けと火入れです。 ぜひ食べてほしいです。 店員さんの接客も素晴らしいです。 一度行ってみてほしい本気でおすすめするイタリアンです。 ぜひ行ってみてください。

（自動翻訳）都立大学への素晴らしい追加です！駅からわずか2分のキュートなイタリアン。ここは元々は中華料理店だったと思いますが、今はモダンな内装になっていて、なんだか広く見えます。 ランチは本当にお得です。 2000円以内でスープ、前菜盛り合わせ、バターが最高に美味しいパン、パスタがついてきます。どれもとても美味しかったです。 ディナーとさらにランチに戻ってきます！

【クラシックと現代が混ざり合ったイタリアン🇮🇹】 「懐かしいけど新しい」 2024年1月13日に都立大学にそんな魅力のある 「ニューレトロイタリアン」をコンセプトにした レストラン『marble』さんがOPENしました✨ 平日の18:00に訪問し、 最初は私たちも入れて2組だけでしたが 19:00頃になると満席になっていました＾＾ ✅新創作「NEW」と王道の「RETRO」、 ２つのカテゴリに分けたイタリアンメニュー ✅好きなものをチョイスできるプリフィックススタイル ✅ナチュラルワインと共に楽しめる🍷 昨年、池尻大橋にあるルリイロさんにお伺いをし、 一軒家をリノベーションした中で とても美味しいお料理をいただき 姉妹店ということで気になりました✨ ・池尻大橋　ルリイロさん ・外苑前　モツ酒場koganeさん ・自由が丘　ニショクさん の姉妹店だそうです。 古き良きクラシックなイタリア料理と 現代のインスピレーションをミックスした 新しいイタリア料理。 →なので店名は 『マーブル』なのだそう🫶 ナチュラルワインと古酒を中心に 大人が楽しめるイタリア料理のお店です＾＾ メニューは2人分が目安のお値段で なんとお取り分けをして 運んでくださいました🍽️ →お一人ずついただけると お会いして間もない方とも ご一緒にいただきやすいので助かりますよね。 温菜でオーダーをした 『温野菜のロースト　バーニャカウダソース』は 夏野菜とカボチャやサツマイモと たっぷりのお野菜に満足度が高くいただきました✨ 温菜をお野菜中心にしたので、 冷菜は「和牛のカルパッチョ」を。 何気なくオーダーをしたのですが、 注文が入ってから肉をたたくという RETROメニューで 美味しくいただきました。 降り注がれたチーズの香りが華やかで、 柔らかいお肉がチーズと一緒にとろけ、 見た目以上にお口に入れたあとに感動しました🌿 デザートではプリン　ア・ラ・モードを。 意外と食べる機会がなく、久しぶりに食べましたが ほどよく固めのプリンの下に 柑橘系のジェラートのさっぱり感が美味しかったです🍨 お店は代表の渡部さんが 「イタリア料理店は、伝統的なメニューだけ、 もしくは、今っぽいものしかない店のどちらか。 両方がマーブルのように交じり合う店をつくろうと思った。」 という想いで作ったそうで、 10年愛される店づくりに チャレンジされているそうです＾＾ 私は今回、王道のレトロなメニューを 中心にいただきましたが 今度は新しいメニューもいただいてみたいです✨ ワインはスパークリングとガメイを。 ガメイは存在を知ってから なかなか飲む機会がありませんでしたが ピノノワールに近いけれど フレッシュでフルーティーな感じでした🍷 内装はシンプルですが、 白っぽい壁で韓国カフェにもありそうな雰囲気で センスあふれるドライフラワーのディスプレイや、 立ち飲みカウンターの大理石など、 細部にまでこだわりが光った空間でした＾＾ ありがとうございました！ 🍽️お食事
・選べるディップとトルティーヤチップス　500円 →ワカモレとクリームチーズをセレクト
・和牛のカルパッチョ　1,800円
・温野菜のロースト　バーニャカウダソース　1,400円
・魚介のリゾット　2,200円
・プリン　ア・ラ・モード　800円
＋ ・スパークリングワイン VOUVRAY METHODE TRADITIONNELLE / PETIT COTEAU　950円 ・赤ワイン（フランス　ガメイ） LE BEAUJOLAIS / MARCEL LAPIERRE　1,150円

外観はイマドキ可愛いけれど、どこか懐かしさも感じるニューレトロなレストラン。 一人一皿で提供してくれるのがとても嬉しい‼︎取り分けるより、一人一人のボリューム満点です！ ナチュラルワインや古酒も豊富に取り揃えていて、みんなが好きなドリンクが必ず見つかります！ ●スターター(前菜) 選べるディップとトルティーヤチップス ソース4種類がどれも美味しくて迷っちゃう！ ●ヤリイカとカラスミ、ブロッコリーのアーリオオーリオ カラスミとニンニクが効いてて超オススメです。 ●ニョッキ セージバターソース 濃厚なバターが効いたニョッキ。なめらかでモチモチ！ ●牛タンの赤ワイン煮込み 柔らかすぎてほろほろと溶ける。これはワイン進む！

. •選べるパスタ（海老のレモンクリーム スパゲッティ）ランチ　1700円 ・ライ麦パンと自家製燻製バター ・ジャガイモのポタージュ ・前菜盛り合わせ（ゼッポリーニ・お野菜のバーニャカウダ・パテドカンパーニュ） ・選べるパスタ（海老のレモンクリーム スパゲッティ） . 都立大学駅すぐにあるイタリアン、marbleさんが2月19日より平日限定でランチメニューをスタートされたと知って。 早速！！ 外観からめちゃくちゃ可愛らしい雰囲気♡ 扉を開けると木の温もり感じるとっても素敵な空間が♡ メニューは選べるパスタランチのみ。 4種類のパスタと1種類のリゾットから一つ選択可能◎ そこにスープと前菜盛り合わせ、パンと自家製燻製バターが付いた贅沢すぎるセット♡ どのパスタも美味しそうすぎて悩む悩む。 悩んだ末に海老のレモンクリームスパゲッティをチョイス！！ まずは温かいジャガイモのポタージュとライ麦パンと自家製燻製バターが登場。 もうね、いきなりジャガイモのポタージュの美味しさに感動。 めちゃくちゃ濃厚で、とろんとろんでものすごーく美味しい！！ 温かさもちょうど良くって、身体の芯にじんわり染み渡る美味しさ♡ たらりとかけられたオリーブオイルがこれまた良い仕事してる！！ それからパンもめちゃくちゃ美味しいんよ♡ サクッとふわっももちっとなパンに 自家製燻製バターが最高にマッチ。 口に入れた瞬間にふわぁって広がる燻製感とバターの風味が最高◎ そしてお次は前菜盛り合わせ。 ビジュアルの美しさと、豪華さに衝撃。 ゼッポリーニが2つにホクホクお野菜のバーニャカウダ、 そして大きなパテドカンパーニュ！！ こんなの！ワイン欲しくなるやつ！！ この日はソフトドリンクで我慢してたけど 飲んで良いなら絶対飲んでた。 大きなさつまいもや蕪に濃厚なバーニャカウダソース♡ 外はさっくり、中はもーっちりなゼッポリーニ♡ しっとりまったり濃厚で、旨味がぎゅぎゅーって詰まったパテドカンパーニュ♡ ほんとどれもこれもめちゃくちゃ美味しくって♡ うんうんって味わいながら完食。 そしてお待ちかねのパスタが登場！！ まずビジュアル♡ キラキラ光るスパゲッティにたっぷりの海老！ もう見た目からわかる、美味しいやつ。 ツルッとした麺はちょうど良いアルデンテ感。 ツルッとしつつもモチっと感もあり◎ 口に入れた瞬間にふわっと広がるキュンとした爽やかなレモンの風味。 この爽やかさが濃厚なクリームソースと最高にぴったりで◎ 食べ終わるの惜しいなぁって思いつつ、無心で食べてた。 しっかり量も入ってるから満足感も◎ ランチタイムにはハッピーアワーで500円でアルコール含めドリンクつけられちゃうのも嬉しいポイント。 土日も14時から空いてるから昼飲みも◎ 他のパスタも是非とも食べてみたいし、夜のメニューも絶対絶対美味しいし、再訪したいって思える素敵なお店。 またまた大好きなお店が増えて嬉しいなぁ。 ごちそうさまでした。

新しさと懐かしさが混ざり合うマーブルなお店。 創造性ある新しさを感じるニューと 伝統的な懐かしさを感じるレトロなお料理が楽しめます。 ナチュラルワインや希少な古酒、OTONA COCKTAILなどドリンクもバリエーション豊か。 濃厚なビスクソースで頂くカニ、ホタテ、海老のコロッケ、ムチっとした食感が楽しいフレーグラもタコと魚介の旨みたっぷりなソースがしみこんで、美味しい。 炭火で香ばしく焼かれたハラミ。 しっとりジューシーで絶妙な火入れ。 カジュアルな雰囲気の店内はテーブル席と カウンター席があり、色々なシーンで気軽に使えそう。 お店の方達もフレンドリーで親切です。