とても美味しいお寿司屋さん。12時前に行って、すぐ入れましたが、食事が終わる頃には4組程度待っていました。サクッと食べて出る感じのお店です。長居したりこちらで飲むという感じではないかなと。食べている間にテイクアウトのお客さんも数組いらした。

鯖寿司が好きで、京都旅行に来たらいろいろなお店のものをいただいています。 こちらには初めて伺いました。お店の入り口に、鯖寿司は注文を受けてから作るので事前に電話などで予約をしてもらえると…という貼り紙がありました。知らずに伺ったので入店してからお願いしたところ、30分ほどかかるとのことで、他で買い物したりぶらぶらして再訪しました。「お時間いただいてすみません」と何度も仰ってくださり、とても丁寧に対応していただきました。 ホテルでいただきましたが、鯖は身が厚く脂が乗っていて食べ応えがあり、酢飯も味が強すぎず、鯖をしっかりと味わえます。とても好きな鯖寿司でした。また伺いたいです。

（自動翻訳）とても小さな寿司レストランで、テーブルが 3 つしかないため、着席するまで少し時間がかかりましたが、素敵なランチを食べました。どの寿司も気に入りましたが、特に京風寿司が美味しかったです。

（自動翻訳）日本で初めての寿司の味でしたが、期待を裏切りませんでした。私たちはうなぎと寿司の新鮮さが大好きで、ロールに完璧な量のわさびが入っているように感じました。

冬季限定といわれている蒸し寿司を求めて2月の平日、11時10分頃にお店に到着。 既にお店は満席で、二組ほど待たれている様子でした。 待っている間に注文をとってくださり、待ちは大体25分程度で席に通していただいてからすぐに蒸し寿司をもってきてくださいました。 並と上があり、上は穴子や上の具材がにぎやかになるとのことで少々お値段があがるものの折角なので上を注文。 これが本当に美味しく、ほんわか温かい器にたっぶりの穴子、温かい酢飯という少し意外な感覚でしたが心からほっとするマイルドなご飯で全体的に濃い味付けのものはないものの、いくらでも食べられてしまうお味でした。 3月まで？ということらしいので、また来年京都に訪れたらこちらのお店にうかがいたいとおもいました。 お茶をだしていただいたり、てきぱきと対応してくださりゆっくりのんびり過ごすには向いてないと感じましたが美味しいお寿司を食べたい、ということであれば素晴らしいお店だなと感じました。 お昼時間は待ち時間が発生しそうなので、13時30分頃にお店の前を通ったら待ちの列はなかったので時間がない場合はお昼時間帯をずらして利用するのがよいかなと思いました。

12時30分に伺ったところ２組の方が並ばれていて30分待ちで店内に入ることが出来ました。 店内はテーブルが３つで１、３、２、６席しかないので ３組のマックス６人しか店内に入れません。 まずは冬期限定の蒸し寿司、それから押し寿司、それから 稲荷の単品売りがあったので２つ、注文しました。 押し寿司の穴子の甘さと絶妙な押し加減。 稲荷寿司のおあげさんの味付け。 蒸し寿司の鮮やかさとそれぞれ具の味付けと全体的な 調和。 何もかもが美味しいのです。 次はサバ寿司を食べてみたいと思います。

三条駅から歩いて15分ほど、日曜日の11時開店の10分ほど前に店前に到着しました。先客は3人組のお客さん。 ほどなくしてシャッターが開いて開店。 3人組は真ん中のテーブル、私は1人用の一番奥のテーブルに。しばらくして1人のお客さんがみえて店内満席。 注文をして待っている間にも、予約されたお持ち帰りのお客さんがみえます。 上蒸し寿司、ビール中瓶をお願いしました。 蒸し寿司はほんのり甘く、あたたかく、ほっこり美味しくいただきました。 お持ち帰りに鯖寿司6切を購入しましたので、家に帰っていただきましたが、これも酢加減が良くて美味しかったです。

地元の方がお持ち帰りで数多く訪れる、味も人柄も愛されている老舗寿司屋でした。 土曜日の11:30頃に到着し、店内は満席で並び先頭に。 店内は3テーブルですが、MAX6名程度でしょうか。 家族4人でしたが、一つのテーブルに椅子を4つ準備いただきました。 まだ肌寒かったので、ヒーターを席に向けていただける心遣いも嬉しかったです。 頼んだのは、鯖寿司、京風箱寿司、いなり寿司。 鯖寿司は、生物の好き嫌いが激しい娘がひと口食べて「もっと食べたい」となる美味しさでした。 アブラがのった鯖は格別です。 京風箱寿司は、写真のとおり色とりどりで見た目も素晴らしく、穴子や鯛などのお味も良く、程よく押された酢飯も口の中で良い食感でした。 いなり寿司は、素朴な味と甘さが美味しかった。 食べてる間、地元の常連さんが持ち帰りを求めてひっきりなしに訪れて鯖寿司やいなりを買ってました。 そのやり取りに京都訛りが入って観光に来た気分も高まったのと同時に、地元の方に愛されているお店なんだと感じました。 お支払いは、現金だけでなくクレジットカードやスマホ決済も可能と、老舗ですが利便性は高いお店でした。 また京都に行った際は寄らせていただきたいお店でした。 ご馳走様でした。