平日夜に訪問。前客5名で、客入りは半分ほど。外国人率、高し。 店外には「夏は冷やしメニューのみ」の大きなポスター。入口の暖簾は、夏季限定の「ナツノイロ」になっている。 夏メニューしかないと聞いて帰るお客もいるとのことで、恐る恐るのオーダー。7分ほどで着丼。 ＋＋＋ 冷やしベジそば　1,300円 黄色いスープに、色鮮やかな野菜トッピング、しっとりした鶏チャーシューに、オレンジ色の麺。写真映えはバツグンだ。 だが重要なのは、味。この手の奇抜な変わり種メニューは、そんなに当たりが多いイメージがない。実験的で挑戦的で、そのチャレンジ精神を評価するようなものだと思っていた。 ところが これが、普通に美味い。いや、とても美味い。 冷製スープは主張しすぎない味だが、コクがあり美味。濃い黄色でコーンスープやカボチャスープを連想させるが、どちらとも異なる。ニンジンだろうか？ 野菜はそれぞれ新鮮で良い味わい、スープと絡めていただくと、どんどん箸が進む。酸味のある紫キャベツやニンジンしりしりも、スープと合う。 オレンジ色の麺は、パツパツしたコシが強めの食感で、少しづつ運んで、よく噛むと楽しい。何で作られているのだろう？わからないが、美味しい。 鶏チャーシューは期待通りの味。しっとりジューシーで、スープとの相性も良い。 どんぶりの淵につけられた柚子こしょうをつけると、良いインパクト。ラーメンの柚子こしょうはそんなに好きではないのだが、冷製ゆえか、スープとの相性ゆえか、これは美味しい。 また、別添えのオレンジを絞ると、さわやかなオレンジの香りと味わいが堪らない！これは かなり美味しい。 これ以上の味変の必要性を感じないが、後半は卓上の柚七味も試してみた。ゆず感は物足りないが、これもまた良き。 スープは良い味わいにも関わらず、全く飽きがこない。麺を味わいながら、スープも完飲。 久々に、感動レベルのラーメンに出会えた。ただ、これをラーメンと呼んで良いのかはわからない。品の良い、でもちょっとインパクトのある冷製スープパスタを食べたような感じだ。 1,300円は高めだなと思ったが、このクオリティ、味わい、満足感なら納得。大満足で帰路についた。 別のシーズンに、温かいベジそばも食べてみたい。 ＋＋＋ ・接客：愛想が良いわけではないが、丁寧さが好印象 ・内装：比較的キレイ。おしゃれな印象もある。洗練しすぎてない居心地の良さあり ・食券機：店外にあり。完全キャッシュレスなので注意。電子マネー、QRコード決済に加え、タッチのみだがクレカ対応は嬉しい

【時間】平日の13時ごろ伺いました。 【混雑】外待ちは私のみで3分ほどでした。 【味】 ✔︎鳴門わかめ中華そば 他口コミを見ながら、初めては中華そばが良さそうと確認しました。食券制で電子マネーも使えました。 麺は中華そばにしては珍しい太麺(16番)でちゃんぽん麺のようなビジュアルです。ふすまがちょこちょこ見えます。 ツルッと喉越しの良いストレート麺で、ちゃんぽん麺ほど柔らかくなく、しっかり噛みごたえともちもち感があります。 スープは鰹が第一印象で、次に鶏を感じました。色は醤油にしては薄めで、旨みがしっかり系です。 油感は少ないものの、塩味控えめというわけではないので飽きずに食べれました。 具は味しっかりのごろっと肉厚メンマ、ぶ厚いわかめ、シャッキリ小松菜、ジューシーなチャーシューどれも良かったです。 【サービス】【雰囲気】 おしぼりがあるのは嬉しいです。 接客で特に気になる点はありませんでした。 一人でも入りやすいお店です。 【個人メモ】 次の機会はベジソバ試してみてもいいかも。 今の所ライスは合わない系、ワカメはなくても良い。

中華そば1,200円+大盛り200円でいただきました。 特製は2,000円となかなか高額ですが、次回は特製にしようかなと思える美味しさ。 麺はつるっつるのストレート、魚介の出汁がきいたスープに合う、かなり美味しいラーメンでした。

ソラノイロ13周年おめでとうございます㊗️ 人生餃子コラボで、とってもチャーミングな水谷ご夫妻の「皿台湾」スペシャルコラボメニューを頂きました！ 麺パリ、とろける分厚チャーシュー、もやし、ニラニンニクの歯応えとともに大満足✨ なんとBｰ1時代にお会いしてた泉(元明石市長)さんの退店とバッタリ！たまたま通りがかりで召し上がってたそうで、お店の由来をご説明しました。　#ソラノイロ　#人生餃子　#麹町グルメ #泉房穂　#やきそばの達人 #推し麺　 #やきそば総研　 #焼きそば　#皿台湾　#麺益力 #麺ジャーズ

半蔵門に宿泊したので、１人で気軽に入られる店を探して入店しました。つけそばで2000円を払ったのは、初めてでしたが、場所柄と具材そのもの調理へのこだわりが充分に分かる味で食べ応えがありました。 チャーシューをレモンを絞ったつけだれに浸して、太い各麺と一緒にすすると肉の甘みと旨味が麺と調和して、箸が止まりません。 次回は中華そばにも挑戦したいです。

私はラーメンのことは余り詳しく無いのですが、コチラのラーメンをとっても美味しく頂いてきました‼️ 麺がとっても美味しい。 以前、コチラのお店に友人の誕生日で伺ったことがあり、その時もとっても良い接客、サービス、お食事を頂けました。 …と、言うことでとても印象が良いのです💕 今度はベジにトライしてみようと思います。

【豊玉タクシーラーメン部】 ソラノイロ ARTISAN NOODLES@麹町 栗原顧問参る！ 過去ミシュランガイド掲載歴あり、百名店！ 「6種のチャーシューそば」という気になるメニューを発見！ 値段を見たら1700円…高っ！って思ったけど、後からやっぱり食べておけばよかったと後悔はしたくないので購入！ スープは出汁が美味しく、鶏と魚介と野菜の旨味を感じます。麺は中太でもっちり 店員さんからチャーシュー6種類の部位の説明ありましたが、スープと麺食べて味わっていたら、途中この部位どこだっけって忘れてしまいます。 ー－－－－－－－－－－－－－－－ 🏠ソラノイロ ARTISAN NOODLES @soranoirodaian 📍東京都千代田区平河町1-3-10 🚃麴町駅徒歩4分 ⏰11:00~15:30,17:30~20:30 (祝)11:00~14:30 定休日:土日 🏅食べログ3.77点 🏅Google4.1点

知人に勧められて食べに行きました。店内の雰囲気も良く、落ち着いて食事をすることができました。 今度は他のメニューも試してみたいです。 限定メニューのゆず味噌ラーメンをいただきました。ゆずの風味と味噌が良くあってとても美味しかったです。卓上の生姜を加えてみました。ぜひお試しを