てんぷら天健

うどんカレー寿司和食

4.5（180）

魅力度 4680pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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所沢市北所沢町２１９８−８ MAP

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GoogleMap のレビュー

冬みどり（75）

2024/08/09

5.0

天ぷら屋は、油と揚げ方が決め手よね。滑らかな舌触りの油、サクッと揚がった衣。特製てんぷら定食、メッチャ美味しかった。天ぷらって食べると、少しだけ口の中に油が残るじゃないのさ。舌触りが滑らかで、少しコクがある。この油なんだろうな？と思いながら食べた。太白ゴマ油とサラダ油、6:4か〜！納得だわ。太白ゴマ油は、洋菓子で生クリームの代わりに良く使われる。無味無臭で、滑らかで軽い食感となる。なるほどねー。ピッタリだわ。大根おろしは、少し小さめの鬼下ろしで擦ったみたい。大根の食感と味が残っていたわ。レンコンはレンコンらしい少しゴツメの食感だった。椎茸はシッカリ椎茸の味がした。ハモは臭みも無く淡白で、程よい弾力があったわ。てんつゆは控えめの味、素材を引き立てたいとの意図を感じたわ。締めのミニかき揚げ丼もメッチャ美味しかった。衣はサクサク、エビはプリプリ。米粒は立っていたし、汁だくだった。チョッピリ載った柚子の皮。香りが立ってて、いい隠し味になっていた。次回は、カウンターで単品を頂きたいわ。

Yuki Kato (カトユキ)（310）

2024/07/28

5.0

住宅街にある隠れた名店‼️ すべてとっても美味しかったです。リピート間違いなし。またすぐに行きたい

上野透（23）

2024/07/13

5.0

久しぶりの天健！美味しくて、家族一同満足しました。基本のコースでもお腹は大丈夫ですが、うちは前から単品の天ぷらを追加するパターンです。車だったので飲めませんでしたが、次はお酒頂きたいと思います。色々種類があるので歩きで行きます。

NA TU (ぐいのみ)（214）

2024/05/09

5.0

天ぷら専門店です。ランチで数回利用しました。ランチでの紹介になります。リーズナブルなかき揚げ丼もありますがカウンターでの天ぷら定食が一押しです。店主が揚げたてを食べ方のアドバイスと共に一品づつ提供してくれます。ただしカウンターで頼めるのはコースか特製天ぷら定食のみです。今回は私の大好きな山菜コース(季節限定)を注文しました。どの品も良かったが筍が絶品でした。店主に聞くと金沢産の雪下筍とのこと。旬の味を満喫出来ました。住宅地の中で解りづらい場所に有りますが何時も大勢のお客様で賑わっています。予約は必須です。初見では敷居が高くて入りづらい感じですが店主、店員共に接客も申し分なくお勧めです。

Taro（5）

2024/02/23

5.0

天ぷらは、揚げたて、サクサクで、どの天ぷらも大変美味しかったです。最後のかき揚げ天丼(ミニサイズ)もタレが、それほど甘く無く、かき揚げもサクサクしていて、美味しかったです。

TYHF “advance” Happiness（49）

2023/10/31

5.0

落ち着いた雰囲気の中で頂く、美味しい食材の天ぷら屋さんです。都内で頂けるような揚げたての天ぷらが味わえます。食材一つ一つの味を生かしたとても素晴らしいお店です。天つゆ、海塩、カレー塩の3種類が用意されており好きなもので頂く事が出来ます。天ぷらは大将が目の前で1品ずつ揚げて下さり、美味しい食べ方を説明してくれるところがとても嬉しかったりします。コース料理の他に単品での注文も可能で、沢山の単品メニューがありますが、大将にオススメを聞くとその日のオススメを教えてくれます。コース料理も数種類ありますが、真ん中のコースでも充分満足のいく品数と味になっています。コースで頂く〆の食事は天茶と天丼が選べるのも素晴らしいです。

daichan（224）

2023/09/30

5.0

おまかせコース￥9000を予約し頂きましたが最高でした。食材のクオリティーや一品ずつ丁寧に揚げてくれる天ぷらはとても美味しくまた、ちょっとした説明も聞きながら素材に合う塩や天つゆを選びながら大満足の時間でした。コースの後半には食べ切れなかったので天丼はお土産に包んで頂きありがとうございました。予約をしてからの来店をおすすめします。

morichiきっかけ作家（94）

2023/01/12

5.0

ここで美味しい天ぷらを食べると、家では一切、天ぷらを作りたい気分にはなりません。大将が揚げる天ぷらはどれも絶品ですけど、「メゴチ」はカレー塩で食べると、ご飯一膳はいけます！画像は特製天丼です。お店の雰囲気も大将も女将さんも、店員さんもとても親切で、あたたかいです。レジ横にある「天かす」はお土産？というよりも、家で余韻が楽しめるマストアイテムです。（こっそり食べにきて… 家族にばれてしまうから、もらわないという人も多いみたい）冷凍保存で味噌汁にパラパラっと入れると… 高級味噌汁に早変わり！「天かす」がなくなると、寂しくて、伺いたくなる。そろそろなくなるかも… また伺います！