2024 8/25 鴨と伊勢海老　中華そば鯱（しゃち） 特製伊勢海老出汁　中華そば　1150円。 登戸の燈さん、本厚木の礎さん、同じような感じだけど暖簾分けなのかな？。もちろん此処も美味しく頂きました。最初からガツンとくる海老の風味、後にコクのある後味。腰ある麺にスープが良く絡み、喉ごし良い。追加で替え玉ま で（100円）頼んで満腹でした。

伊勢海老中華そばとチャーシュー丼をいただきました。 チャーシュー丼は炙りの芳ばしさと口に含んだ後に広がるバターとワインの風味がとても良かったです。 伊勢海老中華そばも、スープに海老の香りと旨みがぎゅっと詰め込まれているのですが、麺もそれに負けないぐらい小麦の強さがあってすごく美味しかったです。 自分が住んでる場所からは少し遠いのですが、他のメニューも食べたいのでまた休日にでもお伺いしようと思います。

2回目の訪店です 夏季限定の特製ラーメンにしました 魚だし系のラーメンが苦手な私が、この世で1番美味しいと思うほどオススメのお店です！ ゆったり落ち着いた雰囲気のお店、座席もボックスとカウンターと揃ってます 絶対食べるべき！

本日で2回目です。前回同様中華そばを頂きました。鶏油が効いてておいしいです。近所の人気店よりすき、空いてるし。 店内はジャズが流れていて居心地良く清潔できれいです。

伊勢海老中華そばを頼みました 一番安い890円伊勢海老にしました 頼むと安いのにも関わらず小型の伊勢海老が半分入っていました。 スープはエビのだしがきいていてあっさりめのスープです。チャーシューは薄い目で食べやすい感じでした。麺は細めでスープとのバランスが良かったです。

本日の仕事帰りに初めて駅周辺を探索したら、生のどぐろそばを数量限定で販売中の張り紙に足を止めてしまいました。 のどぐろが何か分からないけど気になって店で注文しました！(調べたらアカムツ、しかも高級魚なんですね！) スープは上品かつ旨味があってとても美味かったです！(昆布やカツオとはまた違った旨味なので残さず飲みほしました！) 麺も良い硬さでスープと合っていて、店に来て良かったと思ってます！

久しぶりに行きました。金目鯛から伊勢海老に変わったんですね。早速伊勢海老ラーメンを注文。来てびびりました。890円でちっちゃいですが伊勢海老の半身がw スープも海老の旨味あり。伊勢海老の身は硬くて旨味も無いですが、入ってるなんて思ってもいなかったのでサービスみたいなものです。 スープだけでも十分だと思います。 美味しかった。 また行きます。

凄く美味しい。 今回は、特製伊勢海老中華そばをいただきました。 高いけど美味しい。 ラーメンほ色々食べてきたけど、こちらのラーメン（そば？）はよく出来ている。 味玉金目鯛塩そば＋炙り肉丼をいただきましたが、どちらも想像以上に美味しかったです。 スープがスッキリとしていて魚介の深みがあって美味しい。 トッピングも良い味出しているし見た目にも鮮やかキレイ。 今どきラーメンはかるく1000円を超えてくるのに、味玉も付いてそれ以下です。 この美味しさならコスパ最高と言えます。 あと、炙り肉丼が今まで食べてきた少丼で一番美味しかった。　肉が柔らかいのに適度な歯ごたえがある。炙りの香ばしさとタレの味 とマッチしてとにかく美味しい。うずらの卵かな？それが乗っているので味も見た目も最高。 席は少ない。 こだわりの作り込みなのか提供まで時間がかかる。 立地は良いので回転上げて是非繁盛して欲しい。